1. Calcule con la data suministrada la demanda total proyectada del mercado cervecero peruano al 2011.
Expresado números de cajas de cerveza mensual
Demanda total = N.1 + N.2 + N.3 + N.4+… N.n

Demanda Total = Backus + Ambev + Ajegroup + Torbisco

Demanda Total = 8´400,000 + 800,000 + 600,000 + 100,000

Demanda Total = 10 millones de cajas de cerveza mensuales en el Perú 2. Calcule e identifique el consumo per cápita de la cerveza en el Perú.

Cada peruano consume 42 litros de cerveza al año y en 2011 esta cifra aumentaría hasta los 50 litros, estimó el gerente general de la División de Cervezas de Ajegroup, Alfredo Palomino. “Se estima que en el Perú se venden 10 millones de cajas mensuales y se prevé que el crecimiento del mercado cervecero en 2011 sea de entre 7% y 8%.

Consumo Per Capita = Producción total anual por gama de productos
Población objetiva por mercado de referencia

C.p.c = P.T.A x g.p
P.O x m.r

C.p.c = 10 millones de cajas de cerveza mensual x 12 meses
28 millones de peruanos

C.p.c = 120 millones de cajas de cerveza mensual
28 millones de peruanos

C.p.c = 4.24 cajas de cerveza x persona anual x 12 botellas de un litro

Consumo per cápita = 51.42 litros se espera para el 2012 3. Calcule el potencial del mercado cervecero en el Perú.

1. MERCADO POTENCIAL = N1 + N2 + N3 + N4 – X

X= 100%
N1= BACKUS M.P = (0.82 + 0.08 + 0.04 + 0.01) - 1
N2= AMBEV M.P = 1 - 0.95
N3= AJEGROUP M.P = 0.05
N4= TORBISCO 5% SIGNIFICA LA PORCIÓN DEL MERCADO NO SATISFECHO

el 2012 4. Matriz FODA

4. Formule un análisis FODA de la nueva marca Premium de Ajegroup, la cerveza
Tres Cruces y opine sobre sus posibilidades estratégicas.

FORTALEZAS * Existe en la organización una fuerte integración horizontal y vertical. * Sólido respaldo de una empresa grande, como lo es ajegroup. * Posicionamiento de la empresa con marcas distintas. | DEBILIDADES * Poca capacidad de planta respecto a la competencia más directa. * No ser el máximo productor de cerveza en el medio local. * Al ser una marca nueva, y no tener posicionamiento aun en el mercado, podría permitir el ingreso de competidores. |
OPORTUNIDADES * Demanda de consumo de cerveza Premium en crecimiento. * Aumento poder adquisitivo de la población. * Apoyo en sus accionistas, con la intención de penetrar más el emrcado | AMENAZAS * Alta competencia en la línea de 5. Diamante de Porter

Poder de negociación de los Compradores o Clientes
¿Cualquier cambio en mis precios influye en mis ventas?
¿Mis clientes están fidelizados o van a la competencia sin ningún problema?
¿Cuán grande son en número mis clientes o potenciales clientes respecto a las empresas ya existentes?
¿Necesito de un intermediario para vender o lo hago directamente?
¿Concentro las ventas en pocos clientes?
¿Existe algún trato diferenciado con el mayor comprador del mercado?
¿Está los clientes bien informados?
¿Si subo de precio mis clientes se alejan? Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores
¿Tengo facilidad de cambiar de proveedor?
¿Concentro mis compras en un solo abastecedor de productos o insumos?
¿Mis proveedores están pensando seguir integrando sus producción y hacer lo mismo que yo hago?
¿Cuánto de mis proveedores abastecen a la competencia?
¿Los proveedores formarán alianza con mi competencia?
Si hago un cambio tecnológico ¿los proveedores cambiarán conmigo?
¿Cada cuánto cambian los precios de los insumos?
¿Los cambios en los precios de los insumos son drásticos?
Amenaza de ingreso de nuevos competidores
¿Empresas grandes han anunciado que entrarán a mi sector?
¿En algunos zonas he observado nuevas negocios que ofrecen el mismo producto que elaboro o comercializo?
¿Existen barreras naturales para que ingresen más competidores a mi sector?
¿En fácil la entrada de nuevos competidores a mi negocio?
¿Puedo elaborar productos a grandes escalas?
¿Tengo un producto diferenciador para los clientes?
¿Se requiere de mucho capital para entrar a competir?
¿Los canales de distribución son de fácil acceso para los nuevos competidores?
¿Tengo una marca posicionada en el mercado?
¿Mejoras tecnológicas me pueden sacar del mercado?¿Qué tanto no he modernizado mis productos o servicios? Amenaza de productos sustitutos
¿Qué productos pueden sustituir el consumo de lo que oferta mi empresa?
¿Si dejo de producir o comercializar mis productos, los consumidores tienen otras opciones?
¿Es fácil elaborar el producto o servicio sustitutos a los que ofrezco?
¿Llegarían los productos o servicios similares a menores precios?
¿Los sustitutos están cerca de mis clientes?
¿Se observa mucha diferencia entre lo que ofrezco y los productos sustitutos? Rivalidad entre los competidores
¿Qué tan seguido lanzan promociones mis comeptidores?
¿Mi competencia responde rápidamente a cada acción que realizo, cómo?
¿Me ajusto a los cambios de tendencias de los consumidores o mi competencia lo puede hacerlo más rápido?
¿Se puede fidelizar más a los clientes que la competencia?