...europeos con la mayor tasa de natalidad, superado únicamente por Irlanda. Se espera que en los siguientes 20 años, Francia tenga un crecimiento de 5 millones de habitantes. Referente a los factores de la población urbana y social, se observa que, cómo en la mayoría de países desarrollados, la población urbana irá aumentando en contrapartida a la población rural, de igual forma, la experanza de vida al nacer se mantendrá elevada (de 81 años en el 2012). La tasa estimada de alfabetización se estima en un 99% (2003). En Francia, la población se compone de tres grupos: celtas, latinos y teutones. A causa de la inmigración a lo largo de la historia francesa, se han ido añadiendo otros grupos tales como: los eslavos, indochinos, los nórdicos, de africa, del caribe. Por encima del 89% de la...
Words: 1485 - Pages: 6
... comportamientos, y geografía Exhibit 4 Comportamiento del Consumidor Habitos Exhibit 5 Formas de preparación de comidas Que miembros de la familia lo disfrutan mas Exhibit 6 Cleaver Cooking Apreciation Exhibit 7 Bases del Posicionamiento Exhibit 8 Posibles Posicionamientos Del proceso de investigación se puede ver que Banks vio que los posibles consumidores de la salchicha italiana querían: - Querían que sus hijos tuvieran recuerdos felices de las comidas - Tener tiempo para hacer con sus hijos -Lograr hacer todo a tiempo -Dar de comer buena comida a su familia -Inventar nuevas comidas usando su creatividad -Ser apreciados por su cocina Se pudo haber mejorado: Investigar a la competencia, investigar las tendencias de los grillers, lealtad vs sensibilidad al precio, reacción a nuevos conceptos, actitudes hacia las marcas existentes. 3. a. Amas de casa que son leales a la marca, que trabajan tiempo completo, mitad de tiempo, desde la casa b. Family Connection, Cleaver Cooking, Tradition, Confidence, Appreciation. c. Para la familia (Target Market), Saconville es la marca de salchicha (Frame of Reference), que te une con la tradición (point of difference) porque hará que tus recuerdos perduren por siempre (reason to believe) 4. a. i. Lo que soporta el haber escogido Family Connection y Clever Cooking fueron los resultados del focus group Exhibit 4: -Las salchichas Italianas eran consideradas un fabricante de una buena comida;...
Words: 525 - Pages: 3
...Zach Miller es el director general de Chabot y se ha convertido cada vez más preocupados por las prácticas de la cadena de suministro de la compañía. Métricas de rendimiento financieros están sufriendo, los niveles de inventario están aumentando, y los clientes no están satisfechos con el nivel actual de servicio. Sus preocupaciones fueron validados cuando recibió una carta inquietante de su principal cliente la semana pasada (Ver Anexo 1). La carta cliente sugiere que todo su negocio está en peligro si no hay mejoras sustanciales en la rotación de inventario, la financiación de rebajas para el inventario no productivo, y los niveles de servicio de cumplimiento de pedidos. Perder el mayor cliente de Chabot solamente exacerbaría la tendencia actual de disminución de los ingresos netos (Ver Declaración de ingresos). Por lo tanto, el Sr. Miller ha contratado a una empresa de consultoría para revisar la cadena de suministro Chabot y recomendar acciones apropiadas. Descripción de la Industria La industria del papel pintado por menor incluye cerca de 8.000 tiendas con ingresos anuales combinados de $ 400M. La industria se concentra en los 10 principales minoristas representan alrededor del 90 por ciento de las ventas. Puntos de venta al por menor para los consumidores incluyen centros para el hogar, ferreterías, mayoristas y vendedores en línea directa. Empresas como Lowe, Home Depot, Sherwin Williams, Sears, y 1-800-Wallpaper tienen cuotas de mercado sustanciales...
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...Mercado Toda marca quisiera convertirse en sinónimo de sabor, tal y como lo ha conseguido Kokoriko. Desde sus inicios como restaurante de pollo asado, hasta hoy, convertido en un fast casual de comida colombiana e internacional, es una de las marcas más queridas de los colombianos. Con un sabor insuperable y los más altos estándares de calidad es la marca que la gente sigue prefiriendo. La misión de la compañía es superar las expectativas de sus consumidores, ofreciendo productos con un sabor sin igual y, que al mismo tiempo permitan al consumidor alimentarse mientras cuida su salud. mesa y por las impecables prácticas de manipulación de alimentos. Otro logro importante ha sido dar un paso adelante en la categoría de alimentos congelados rellenos. Gracias a la adquisición de tecnología de punta en la fabricación de alimentos, la compañía lanzó al mercado los primeros alimentos rellenos, verdaderamente rellenos, en los que el sabor y las propiedades de los ingredientes que los compone están perfectamente diferenciados. Hoy en día Kokoriko es líder en las categorías de congelados donde tiene presencia. El reto de Kokoriko, al evolucionar, ha sido mantener una marca que en el mercado colombiano ha significado familia, unión, dad y por encima sabor ble. inigualagratificación, calide todo, un papa salada y arepa. Historia Kokoriko nació en 1969 en la avenida Caracas con la calle 63 de Bogotá, bajo el nombre de Las Colonias. Rápidamente se de convirtió comida en en la cadena rápida...
Words: 1086 - Pages: 5
...Elementos Importantes de Seven-Eleven- Japón • Antecedentes de la Compañía • Venden en Japon mas que Mc Donalds. • Numero 2 de ventas de libros de bolsillo. • Numero 1 de ventas en medias para dama y venta de baterías. • Habilidad en el uso de la información, su logística y mercadeo. • Más de 15,000 tiendas alrededor del mundo. • Es la cadena de tiendas de conveniencia más grande del mundo del sector. • Opera o franquicia 6,900 tiendas Seven Eleven, las tiendas restantes están localizadas en Norteamérica. • Se estableció en noviembre 1973 bajo un acuerdo de concesión regional entre Ito-Yokabo Co., Ltd, el supermercado líder en Japón y la Corporación Southland que opera las tiendas Seven-Eleven en los Estados Unidos. • Se ha mantenido en el primer lugar en tiendas de conveniencia en Japón durante veinte años desde que abrió su primera tienda en el centro de Tokio en mayo 1974. • En 1997, las ventas totales de SEJ, incluyendo franquicias fueron 1,609 billones de yenes (alrededor de 16 billones de dólares) • Ganancias netas de 550 millones de dólares convirtiéndola en la mayor cadena de tiendas al menudeo en Japón. • Ventas promedio más altas por tienda por día entre las tres cadenas de tiendas de autoservicio líderes, Daiei y Family Mart con 465,000 y 513,000 respectivamente frente a 689,000. • El precio de las acciones empezó en 100 yenes en 1980, alcanzó 2,300 yenes en 1987 y cerca de 8,000 yenes en 1997. • El liderazgo de SEJ en el mercado y su desempeño se...
Words: 697 - Pages: 3
...1. Situación de la Empresa Benihana of Tokyo fue fundada en el año 1964 en Manhattan por el señor Hiroaki Rocki Aoki, convirtiéndose en una cadena de 15 restaurantes durante 8 años, con ganancias mayores a los 12 millones de dólares al año, contando con 3 locales en Nueva York, Chicago, San Francisco, California, Portland y Honolulu, entre otros. Los restaurantes Benihana tiene gran acogida por el publico americano, llegando incluso a recuperar su inversión en 6 meses en el primer restaurante. El diseño del producto se basa en preparación de platos típicos japoneses, realizando la preparación de los alimentos en vivo y delante de los clientes, en una mesa llamada “teppanyaqui”, todo este proceso se conoce como “hibachi”, preparado por expertos chef nativos de Japón, quienes son capacitados durante 15 largas y duras semanas por un chef japonés residente en America. 2. Problema Central Benihana atraviesa un excelente momento motivo por el cual planea su expansión siendo esta decisión su principal problema. 3. Hechos relevantes 1. Benihana otorgo franquicias por un determinado tiempo a inversionistas que desconocían el negocio de restaurantes, creando perdidas y mala imagen a la empresa, por esta razón Benihana decide absorber estos restaurantes y dirigirlos directamente. 2. Existe un límite en la apertura de locales de l restaurant siendo el máximo de 5 locales por año, debido a la mano de obra americana sujeta a sindicatos que demoran el trabajo de construcción. 3. Rocki...
Words: 942 - Pages: 4
...1. Tendencias Globales de Logística La evolución de la sociedad actual ha estado marcada por el desarrollo tecnológico en gran variedad de campos de la ciencia. Gracias a los desarrollos tecnológicos el hombre puede disponer de servicios y calidad de vida que hasta hace pocos años eran impensables. Con las nuevas tecnologías, el tiempo y la distancia dejan de ser obstáculos. Así, dos ejemplos perceptibles son la movilidad y la comunicación las cuales permiten conectarnos en voz y audio con personas que se encuentren al otro lado del mundo sin conocer fronteras. A continuación se listan y resumen las principales tendencias Globales de Logística que están cambiando la logística. 1.1. Energías Limpias Son una de las primeras tendencias en la logística en este sentido, se ha destacado que las grandes empresas logísticas invierten en tecnologías limpias, que tienen el objetivo de reducir el consumo y por consiguiente el coste final por kilómetro, y por este motivo la distribución se verá afectada con una mayor flexibilidad del coste del combustible. Ejemplo de ellos son los vehículos eléctricos e híbridos, este desarrollo está enfocado principalmente a la mejora de procesos ya existentes, cuyo fin es sustituir los vehículos con motores de expansión. El valor añadido de esta tecnología es el compromiso con el medio ambiente. Desde varios años se tiene conciencia de la necesidad de buscar fuentes alternativas de combustión para los vehículos. En esta línea nacen estos...
Words: 952 - Pages: 4
...En este ensayo se estará presentando un análisis ambiental interno y externo y un análisis de la cadena de suministro para la propuesta ofrecida en el nuevo negocio. Se creara una tabla SWOTT donde se resumirán los hallazgos. En el análisis ambiental se deberán considerar como mínimo, los siguientes factores. Para cada factor se identificara la principal fortaleza, debilidad, oportunidad, amenaza, y la tendencia los cuales se incluirán en la tabla: 1. Fuerzas Externas y tendencias a considerar: Leyes y regulaciones, fuerzas externas mundiales, economía, la tecnología, innovaciones, aspectos sociales, ambientales y la ventaja competitiva. 2. Fuerzas internas y tendencias a consideras: las estrategias, estructuras, procesos y sistemas, recursos, metas, capacidades estratégicas, la cultura, tecnología, innovaciones, propiedad intelectual y liderazgo. Se escribirá un resumen en el que se analizaran las fuerzas y tendencias relevantes de la lista anterior. El análisis debe incluir lo siguiente: fuerzas económicas, leyes y regulaciones con sus tendencias, hacer una critica de lo bien que la empresa se adapta a los cambios. También se analizara y explicara la cadena de suministro de la nueva empresa. Comparta sus planes de desarrollo y habilidades básicas de la influencia y los recursos dentro de la cadena de suministro con el fin de tener un impacto positivo en el modelo de negocio y de las partes interesadas. Identificar problemas y oportunidades. Identificar los problemas y/o...
Words: 1208 - Pages: 5
...CASO INDITEX S.A. La industria textil y de confección posicionado como el segundo sector industrial más importante de España en los noventas, se componía de una manera fragmentada con un 20% de mayoristas y el restante dirigido al consumidor final, este 20% significaba el 80% de las ventas del sector, lo que demuestra la importancia de los grandes distribuidores que se encontraban abriendo nuevos mercados con la exportación de sus productos, debido a la disminución de laimportancia relativa del gasto donde la internacionalización se visualizaba como una gran oportunidad de mayor crecimiento y el aumento del peso de las importancia (mano de obra barata) presentaban condiciones cada vez más competitivas. Por otro lado, la tecnología en producción y mano de obra económica hacia que se optimizará la producción, logrando dar competitividad y flexibilidad en precios como consecuencia de los bajos costos de producción. En Europa grandes competidores se encontraban en su auge manteniendo su enfoque en la moda, la flexibilidad y la calidad, con una productividad que dependía del manejo de sus alianzas en producción y demás. Tradicionales y nuevos competidores se mantenían en el sector planeando ventajas competitivas que los diferenciaran ya sea en diseño, producción o distribución, diferentes formas de llegar al consumidos final a través de canales que cada día se posicionaban mejor según los intereses del mercado, tiendas de diseño, como por especialidad y departamentales o selectivo...
Words: 400 - Pages: 2
...nuevas industrias a través de la innovación para los espacios de consumo, al igual que no solo en esta industria se conforman con satisfacer a la demanda existente, esta propone ir más allá y dirige su atención a los no-clientes. En la actualidad vemos esa feroz competencia que existe entre las industrias, la competencia es muy alta y destructiva, la industria de este tipo es llamada los océanos rojos y también encontramos una propuesta como los océanos azules que serían todas aquellas ideas que hoy por hoy no han sido explotadas y que dan la posibilidad de innovar. En los océanos azules no nos encontramos un mercado con límites, puesto que no existe la competencia. Cuando se trata de crear un océano azul, no se es sobre predecir las tendencias de algún determinado sector de la industria por un proceso al azar, menos aún podemos encontrar un océano azul a través de un método de ensayo y error. Primero debemos tener claro que para concebir una estrategia de tales características, establecemos un proceso estructurado que tiene que ampliar los límites del mercado tal y como se conoce hoy en día. Los autores nos proponen unos principios vitales para crear nuevos espacios de consumo u océanos azules, los cuales podemos enunciar de la siguiente manera: La empresa entiende que no solo lucha con los competidores de su misma industria, aquellas partes de la industria que puedan ofrecer un servicio alternativo a su propuesta, también forman parte de la competencia y debe ser tomada en...
Words: 1557 - Pages: 7
...GERENCIA DE INVENTARIOS (2) 1 Introducción • Los pronósticos son el paso previo a la planeación • Se deben estimar las condiciones que pueden existir en el futuro • Algunos factores que pueden afectar son: – Condiciones generales de la economía y los negocios – Factores competitivos – Tendencias del mercado – Planes propios de publicidad, mercadeo, precio y cambios sobre los productos (B/S) Pronósticos • Predicción futuros de eventos – Planeación de Producción – Planeación Financiera – Control de Procesos – Planeación de Inversiones – Planeación de actividades de servicio – Administración de Inventarios Principios de los pronósticos • Casi siempre están errados. • Siempre se debe incluir una medida de error. • Los pronósticos son más acertados para datos agrupados. • Los pronósticos son más acertados para periodos más próximos. • Se debe considerar la clasificación ABC Pasos 1. Definir el objetivo de los pronósticos 2. Recopilar y depurar los datos 3. Identificar los factores básicos que influencian el pronóstico 4. Determinar la técnica apropiada de pronósticos y sus parámetros correspondientes 5. Establecer el desempeño del pronóstico Definición del objetivo (1) ¿Para qué va a utilizar la información? Caso • Estratégico, largo plazo • Táctico, mediano plazo • Operativo, corto plazo Pronósticos de Demanda!! Definición del objetivo (2) Elementos de tiempo de un sistema de pronósticos: • Período...
Words: 1485 - Pages: 6
...Altius Golf and the Fighter Brand 1. Why has Altius Golf lost market share? What will happen if Altius maintains the status quo? Debido al reciente periodo de recesión, los consumidores de equipos de golf han disminuido sus gastos en las pelotas de golf y esta tendencia ha afectado gravemente la industria, de igual forma ha disminuido el número de jugadores profesionales. Las pelotas Altius son caras en comparación a las de la competencia y los nuevos jugadores no están dispuestos a gastar en equipos costosos. Los requisitos reglamentarios de la USGA son muy estrictos en cuanto a tamaño, forma y material de las pelotas, lo que puede afectar el renombre de Altius por no adherirse a dichas normas. 2. What should Altius´s objectives be? What trade-offs must it manage? Deben centrarse en el equipo de golf de bajo precio, como la pelota “Elevate” y cambiar su estrategia de marketing que está enfocada a equipos profesionales de golf y ahora deberá ser a equipos menos costosos, más orientados a los nuevos jugadores que lo practican por diversión, así mejorará la rentabilidad de Altius. Esto se debe a que la industria del golf se está tratando de revivir con los esfuerzos de la USGA mediante el estímulo de nuevos jugadores que practiquen el deporte con reglas más relajadas. Por lo tanto, es un buen momento para captar nuevos jugadores a través de una amplia comercialización de pelotas de bajo costo y que sean no conforme a las normas USGA, lo que ha permitido a los...
Words: 1451 - Pages: 6
...competidores • Poder de negociación de los clientes • Poder de negociación de los productos • Amenazas de productos y servicios sustitutos ¿Cómo interactúan unas con otras? Pienso que las 5 forman una liga que te va llevando una a la otra como consecuencia, formando una estructura de información que te lleva cada una ser complementada a la otra. ¿Porque las aerolíneas son una gran industria? Porque en realidad a pesar de que se menciona que está debajo de la lista de rentabilidad que se menciona, por ser menos rentables, pero las barrera de entrada son bajas por lo que incluso uno no tiene que comprar en si los aviones, los puede rentar, se puede comenzar con dos vuelos ya que no necesitas un comienzo rápido, y se menciona que es una tendencia de empresa, como algo moderno. ¿De qué manera puedes cuantificar esta evaluación? En base a variables que fundamenten cada fuerza y se les puede asignar porcentajes los cuales al sumarlos te dé un resultado porcentual donde puedas entenderlo numéricamente. ¿Qué variables utilizarías para cada una de las fuerzas de PORTER? • Amenazas de los nuevos competidores: variables referentes a barreras de entrada y acceso a canales de distribución. • Rivalidad entre competidores: todo lo referente a la industria en particular, como amenazas de proveedores, competidores, etc. • Poder de negociación de los clientes: se pueden utilizar variables que van desde volumen de compra, capacidades y nivel económico del cliente • Poder de negociación...
Words: 325 - Pages: 2
...clara idea de lo que sería su nueva visión de negocio, la innovación, alrededor de esta variable giró la nueva filosofía de Apple Inc.. Con la introducción de productos nuevos e innovadores, como el reproductor de música iPod, que se ha convertido en uno de los pilares del éxito actual de Apple. Jobs ha mantenido esta estrategia con el lanzamiento de nuevos productos, estilizados y de fácil uso que ayudaron a que incrementara su share, generando nuevos mercados. Jobs ha sabido identificar claramente la tendencia del mercado hacia la sincronización entre los teléfonos móviles y PC, así como el mercado de la música digital, con una visión estratégica enfocada hacia estos cambios. Los objetivos se establecieron alrededor del éxito financiero y su medición mediante las unidades vendidas. Jobs desarrolló una estrategia de entrar en estos mercados por productos diferenciados, estilizados y fácil de usar, impulsado por una investigación de nuevos productos y la evaluación de las tendencias del mercado y su reacción con estas innovaciones. Dado lo anterior considero que Steve Jobs se desempeñó de una manera sorprendente ya que supo redirigir a su compañía y enfocarla a un futuro muy claro para ellos con su visión. Convirtió a Apple en un rotundo caso de éxito después de que hasta el 2007 presentaba pérdidas en sus finanzas. 2. What are the chief elements of Apple’s strategy? How well do the pieces fit together? Is the strategy evolving? Apple mantiene productos innovadores en el...
Words: 1976 - Pages: 8
...ventajas sobre la competencia.” Una de sus ventajas es que fabricaban internamente sus productos más sensibles a la moda; incluyendo los textiles. Esto le da un control total a Zara en cuanto a la calidad, cantidad y tiempo de entrega de sus productos. Luego de ser fabricados, los productos se envían directamente de los centros de distribución a las tiendas dos veces por semana eliminando la necesidad de almacenes y manteniendo los inventarios en un nivel bajo. Además, el recibir mercancía dos veces en semana es una herramienta que logra que el consumidor regrese a la tienda a observar las nuevas piezas de ropa. Otra característica que hace a Zara una tienda exitosa es que se mantenía a la par con la moda, no tenía que esperar a que las tendencias pasaran para entonces venderlas. Esto era posible ya que Zara era capaz de crear un diseño y tener los artículos acabados en las tiendas en un plazo de cuatro a cinco semanas; en comparación con la competencia que podía lograr lo mismo en un periodo de seis meses para el diseño y tres meses para la fabricación. La mayoría de los clientes de Zara son innovadores en el mundo de la moda; por tal razón es importante la rotación rápida de inventario. Otro estrategia importante es la creación de la sensación de escasez en las tiendas; según Luis Blanc: “... lo más importante, queremos que nuestros clientes comprendan que, si les gusta algo, deben comprarlo ya, porque la semana siguiente ya no estará en las tiendas. Se trata de crear un...
Words: 1529 - Pages: 7