1. Cual era el atractivo de la Coopetencia para Kepak.
R/ Los principales determinantes del consumo de la carne vacuna son: poder el adquisitivo y crecimiento de la población mundial, los gustos y preferencias de los consumidores.
En cuanto a las oportunidades más atractivas se destacan:
 la posibilidad de aumentar exportaciones a mercados de alta calidad (comprobable) y la apertura de nuevos mercados que en el mediano plazo van a provocar aumentos de demanda, para los cuales habrá que analizar políticas de abastecimiento y precios con énfasis el desarrollo de marcas, producidas desde la demanda y no desde la producción para diferenciar el producto y agregar valor, con garantías de producción, elaboración y comercialización.
 Cambios en los hábitos y comportamientos de consumo: aumento de hogares unipersonales, amas de casa sin tiempo para la cocina, nuevas generaciones que buscan mayor comodidad a la hora de preparar sus alimentos, que permiten desarrollar productos de mayor valor agregado.

2. Estaba ya Kepak haciendo Coopetencia? Como?.

R/ Si, En Octubre del año 2010 Kepak anunció un arreglo Co-operación con sus rivales Irish Food Processor, les facilitó a ambos una mejor capacidad para estimular y desarrollar a sus proveedores, brindándoles incluso garantías económicas, para producir ganado y hacerlo de acuerdo a los estándares de calidad exigidos por la industria; combatiendo con esto un problema que se había generado de tipo estructural, ya que los costos competitivos de la importación de la carne había afectado la crianza de ganado en la región. De acuerdo a la alianza estratégica, el poder de los proveedores se reduce por las garantías que se le ofrecen, de esta manera se estimula la cría de ganado con la calidad exigida por el sector. La Política de Bord Bia con la cooperación trajo el fortalecimiento del sector de carnes de Irlanda, convirtiéndola como proveedora de carne de calidad para otros países. Esta colaboración ayuda a reducir el alto poder de los competidores actuales entre ellos Brasil, Uruguay, Argentina y potenciales del sector, que compiten no solo en cantidad, si no en bajos precios, participando cada vez más no solo en el mercado global, sino proyectándose en el mercado Europeo, la cual permite aumentar las barreras de entrada a los competidores de otros países, lo que contribuye al crecimiento de economías de escala, para que se aproveche de forma efectiva la capacidad instalada de producción.

3. En que otras áreas podía la industria de la carne de res experimentar con Coopetencia.
R/ En este escenario, existe una gran oportunidad del sector Industrial Frigorífico de explotar los nuevos nichos de mercado. Entre éstos se destacan: las carnes magras, “comidas rápidas para servir“, carnes orgánicas, Vinos, salsamentaría, La carne molida de res por sus características biológicas y por su composición química, es un excelente medio para la proliferación de gran variedad de microrganismos y productos lácteos que generan nuevas estrategias de marketing focalizadas al desarrollo de marcas, producidas desde la demanda y no desde la producción, para diferenciar el producto.

Realizando fuertes campañas de comunicación al consumidor para promover el consumo de la carne y resaltar cualidades nutritivas de la misma.

4. ¿Era la Coopetencia una estrategia viable para KEPAK?.
R/ Teniendo presente que el mercado donde ha actuado KEPAK ha sufrido grandes cambios estructurales a lo largo del tiempo, como la introducción en toda Europa del “Single Payment Schemes”, el cual trasladó los pagos de subsidio de producción real de mercancías o productos a producción con base en un histórico y otros objetivos sociales y ambientales, que fueron generando un cambio en las principales actividades de KEPAK, pasando por tener un factor en el incremento en las exportaciones de ganado vivo después en 2008, a tener en el 2010 como principal actividad el sacrificio de animales y la venta de carne en cortes y procesada a través de la División de Carnes de Kepak, (adicionalmente Kepak Convenience Foods y Agra Trading), teniendo la carne como el corazón del negocio de Kepak, que representaba el 70% de los ingresos.

Con un mercado europeo actuando en déficit (2010) por todos los cambios presentados u otras circunstancias colaterales en cuanto a el gusto o definición de productos, KEPAK debía tener muy presente que la carne proveniente de Sur América y en especial de Brasil eran una amenaza potencial. De acuerdo a todo lo anterior era necesario tener una estrategia que les permitiera disminuir el riesgo de la amenaza del producto sur americano y la barrera existente en el mercado interno, de esta forma, el concepto fundamental de Coopetencia, que integra acciones conjuntas entre competidores con el fin de ampliar mercado, sostener mercado, mejorar la calidad o reducir costos para luego mantener los niveles de competencia; lo consideramos una opción a tener presente para evaluar. En este caso la cooperación podía incluir por ejemplo miembros de la cadena de suministro trabajando juntos para mejorar la calidad o reducir costos, o compañías trabajando juntas para suplir grandes clientes.

Aunque en el caso específico que se dio con Irish Food Processors, estuvo referido a tratar de solucionar el desafío de la reducción nacional del ganado vacuno, ya que cada procesador se veía afectado por el número de ganado vivo exportado desde Irlanda, en octubre del 2010, acordaron iniciar un esquema a nivel nacional para criar hasta 30,000 cabezas de ganado por año de acuerdo a una base de costos estándar y previamente convenida, logrando obtener una compañía de servicio de alimentos más grande para negociar la compra de carne para dos años a futuro y pagar un precio a los granjeros el cual podía cubrir nuestra inversión.

5. ¿Podía KEPAK solventar el problema de suministro comprando afuera de Irlanda?
R/ No, porque en Europa existe un marcado déficit en cuanto a la cadena de suministro, esto es atribuido a la disminución de la producción entre un número de productores grandes tales en el Reino Unido y Alemania, y también a los cambios en los pagos de subsidios en Europa, se esperaba de igual forma que la abolición de los reembolsos por exportaciones en Europa en el 2013 conduciría a un descenso aún mayor.