...Juan Carlos Zelada Carnet: 1221210 Seminario de Casos Caso Starbucks: Brindando Servicio al Cliente 1. Planteamiento del problema: * Starbucks no está satisfecho con la satisfacción del cliente. Aunque fueran clientes leales, ellos están en la tarea de superarse en este tema para poder seguir brindando un servicio personalizado y que sus clientes lo noten. * Con la cantidad de bebidas que ellos manejan, el servicio se está volviendo un poco lento y esta es la razón primordial que los clientes se están sintiendo insatisfechos. * Clientela con mayor expectativa de su servicio, debido al precio que pagan por sus productos. 2. Información importante: * Desean invertir una cantidad de $40 millones, que les brindarían unas 20 horas extras por local semanalmente. De esta manera, podrían agilizar el servicio y contrarrestar la insatisfacción de sus clientes externos. * Desean y han logrado con éxito ubicar a Starbucks como el tercer lugar que visitan los americanos diariamente. Únicamente detrás de su hogar y sus lugares de trabajo. * Tiene una de las menores tasas de rotación de empleados en el sector. Ellos consideran que si un empleado pasa la prueba de los 90 días, este empleado se quedara aproximadamente por los próximos 3 años en la compañía. * Bajos gastos en marketing. Se preocupan más por la experiencia que tienen los clientes en la visita a sus locales. * Política de ‘’Simplemente diga sí’’. Nunca dejan a un cliente irse, si...
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...Caso Starbucks - Valor de Marca Concepto de Valor -‐ Mercado De acuerdo a la lectura, en sus inicios, Starbucks no sólo era sinónimo de buen café, sino que también de los sabores que producía el tostado oscuro. La característica que diferenciaba a la compañía, y su valor central, era un café en grano de primera calidad y recién tostado. La compañía dependía principalmente de la recomendación boca en boca para conseguir más clientes se ganaba su lealtad taza por taza. Al poco tiempo después de ser fundado, los dueños de Starbucks comprendieron que el negocio del café implicaba mucho más que vender café de grano y conseguir que las personas aprendieran a molerlo y a preparar buen café en su casa. Lo que Starbucks debía hacer era servir café recién preparado y tratar de crear una versión estadounidense de la cultura Italiana de los cafés. Entrar en un Starbucks ...
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...los directivos de Starbucks buscan que dicho crecimiento sea fundado en el desarrollo de la marca. Contexto. El café es un producto altamente comercializado en todo el mundo. Sus procesos productivos, de exportación y de venta no son simples, muchos intermediarios actúan en la cadena completa. A esto debemos agregar que es altamente dependiente de variables exógenas (clima, condiciones de siembra, etc.), lo que la hace que la industria se enfrente a volatilidad de precio en su materia prima (precio del café). Si bien no existe una definición formal al respecto, se ha llegado a la convención de que hay dos tipos de café en el mercado, café especial (alta calidad) y café básico (menor calidad). Starbucks es una empresa dedicada a la comercialización de café especial. A mediado de los años 90 la industria del café especial en EEUU está creciendo fuertemente y desplazando al consumo del café común. Debido a la popularidad del café especial por cambios en preferencias y gustos de los consumidores, a Starbucks se le presentan múltiples oportunidades para expandir el negocio tanto nacional como internacionalmente y además reforzar líneas de negocio asociadas como la penetración en abarrotes y pedidos por correo. Ante tantas oportunidades, los directivos de Starbucks deben ocuparse en cómo enfrentar de la mejor manera todas las posibilidades de acara al futuro de la compañía, manteniendo su estrategia basado en el desarrollo de la imagen de marca de Starbucks y no perder esto de...
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...la tienda de Pike Place como Director de Operaciones de Venta y Marketing. En esa época el sector de cafeterías en Estados Unidos estaba compuesto de establecimientos pequeños donde ofrecían una taza “sin limite” de café y servicio a la mesa, pero el ambiente no invitaba al usuario a pasar largos periodos de tiempo en el lugar. Debido a esto Starbucks fue pensado con el concepto de compartir un buen café con clientes interesados en el estilo europeo del mismo y es precisamente dicho concepto la clave de su éxito: “ una experiencia en la compra de un café Premium, con servicio especializado en un ambiente acogedor”. Starbucks reoriento el concepto de su sector siendo entonces el cliente quien haría fila para pedir su bebida, sin menús de comidas, ofreciendo bebidas gourmet hechas al momento y al gusto del consumidor. Es aquí donde radica su cadena de valor de mercado, no solo se vende café en grano ni una simple bebida, se vende entretenimiento, experiencia al consumidor; un lugar donde relajarse teniendo una variedad de productos que varían desde bebidas, comidas, música, libros, películas, productos envasados, etc. Para Starbucks, a diferencia de otras compañías la estrategia de venta esta basada en: “proporcionar a su clientes una experiencia inspiradora que enriquezca su día a día” sin embargo la estrategia de crecimiento utilizada basada en la expansión y apertura de nuevos establecimientos no estaba brindando los resultados deseados puesto que la experiencia se fue...
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...Término de contrato de trabajo Sepa cuáles son las condiciones y procedimientos para poner fin a un contrato de trabajo. Las cosas han estado mal en la fábrica de Don Fernando. Las bajas ventas están causando grandes números rojos, y para salir a flote va a tener que reducir, es decir, despedir personal. Pero, ¿cómo hacerlo? ¿Qué causas legales puede invocar para eso, y qué documentos debe gestionar? ¿Y corresponde pagar indemnización a los trabajadores que despedirá? ¿Cuáles son las causales legales para poner término a un contrato de trabajo? Muerte del trabajador. Mutuo acuerdo entre las partes. Renuncia voluntaria. Vencimiento del plazo convenido en el contrato. Fin del trabajo o servicio que originó el contrato. Caso fortuito o fuerza mayor. Conducta indebida de carácter grave, que debe ser comprobada. Por ejemplo, falta de probidad del trabajador, acoso sexual o conducta inmoral. Negociaciones que ejecute el trabajador dentro del negocio y que aparecen como prohibidas en el contrato. Que el trabajador no acuda a sus labores sin causa justificada durante dos días seguidos, o dos lunes en el mes, o un total de tres días en el mes. Abandono del trabajo por parte del trabajador. Actos, omisiones o imprudencias que afecten el funcionamiento del establecimiento, la seguridad o la actividad de los trabajadores. Daño material causado intencionalmente en las instalaciones, maquinarias, herramientas, útiles de trabajo, productos o mercaderías. Incumplimiento grave de las obligaciones...
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...que una mala fe por parte del actor quien en pleno conocimiento de que se le pagaron cada uno de los haberes reclamados, vuelve a requerir su pago y además en la misma confesión judicial reconoce que la empresa nunca falto al pago de haberes, siendo así vendrá a su conocimiento que todas las pretensiones no pueden tener asidero. De la contestación a la demanda y Audiencia Preliminar En la contestación a la demanda se establece claramente que la terminación de las relaciones laborales fue ante la autoridad competente Inspector de Trabajo con la comparecencia de las partes mediante Acta de Finiquito haciendo constar todos los rubros pormenorizados a que tenía derecho acogiéndonos al Art. 169 numeral 6 del Código de Trabajo que determina el caso fortuito o fuerza mayor (plagas de campo) por parte de AGROCALIDAD,...
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...Starbucks Coffee Company Integrantes: Pamela Tenorio Jorge Brocal Sebastian Saiz Profesor Mario López Política de Empresas- Caso Starbucks Índice 1) ANTECEDENTES--------------------------------------------------------------------------3 2) Misión--------------------------------------------------------------------------------------5 3) VISION -------------------------------------------------------------------------------------5 4) Estrategia----------------------------------------------------------------------------------5 5) Ajustes en su Misión--------------------------------------------------------------------6 6) AJUSTES EN SU VISIÓN-----------------------------------------------------------------6 7) Ajustes de Estrategia--------------------------------------------------------------------7 8) Puesta en Práctica y Ejecución------------------------------------------------------10 9) Análisis de la Industria----------------------------------------------------------------10 10) 5 FUERZAS DE PORTER----------------------------------------------------------------11 11) FODA---------------------------------------------------------------------------------------13 12) Estrategia------------...
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...MARYA BESHAROV KATHERINE MILLER Starbucks Coffee Company en el siglo XXI En la mañana del 19 de marzo de 2008, 6.000 accionistas de Starbucks se reunieron en McCaw Hall en Seattle para la reunión anual de la compañía de café. El primero en la fila apareció en las afueras de la fachada de vidrio del edificio mientras todavía estaba oscuro y poco tiempo después el salón de actuaciones estaba abarrotado.1 A medida que la multitud entraba, un equipo de empleados de Starbucks repartía tazas de café caliente, mientras que otro grupo escribía en tarjetas blancas los comentarios de los accionistas sobre la compañía.2 Desde el horizonte de Seattle por la mañana hasta el grupo de trabajadores con delantales verdes, el ritual anual se llevó a cabo de acuerdo con la tradición de Starbucks. Pero para la compañía icónica, este no había sido un año común. Starbucks se inició en 1971 como una compañía tostadora de café con casa matriz en Seattle. En esa época, el mercado de café más grande estaba dominado por las marcas de supermercado, tales como Folgers y Maxwell House, y el consumo per cápita de café estaba cayendo.3 Sin embargo, durante las siguientes dos décadas los vendedores de granos de café especiales y de alta calidad comenzaron a atraer un séquito de nichos.4 En 1987, el empresario Howard Schultz compró Starbucks con el objetivo de introducir la cultura del café al estilo europeo en el mercado estadounidense. Bajo el amparo de Schultz, Starbucks difundió la cultura de bebidas de...
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...Starbucks Coffee Estudio de caso: Claudio Covacevich P. Preparado por Starbucks Corporation (NASDAQ) es una cadena internacional de café fundada en Seattle, Washington. 1. Es la compañía más grande de café del mundo, con aproximadamente 16 000 locales en 44 países. Historia En Estados Unidos, hablar de café es pensar en Starbucks. La sorprendente cadena de cafeterías norteamericana va camino de lograr lo que un día se propuso su principal impulsor y máximo responsable de su estrategia, Howard Schultz: convertirse en la marca más conocida y respetada del planeta. Asentada en un concepto muy específico de servicio al cliente y propulsada por una agresiva y fulgurante expansión nacional e internacional, la compañía ha logrado que su popular sello de identidad Historia Todo empezó con una cafetería en Seattle en 1971, y en poco tiempo comenzó su crecimiento a escala local, entrando en el negocio de la importación de café y tostando el grano en una planta propia. El negocio dio un giro de 180 grados cuando, en 1982, Howard Shultz entró en la compañía encargado de dirigir las tareas de marketing y de gestión del negocio minorista. El directivo realizó un viaje a Italia en 1983 en el que descubrió el encanto de las cafeterías de Milán, el sabor de los “espressos” y el placer de pararse a saborear una taza de café en un entorno agradable. Convencido de que ese Historia La visión de Schultz se tradujo en locales acogedores, en los que los clientes podían...
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...Starbucks, el gigante del café marzo 2, 2008 § 16 comentarios Volviendo un poco de vacaciones, y entendiendo que el año (sobre todo para los que estudiamos publicidad) requiere estar siempre al día, mantener fuentes de información al día, un buen lote de lectura para culturizarnos y uno que otro buen informe acerca de industria empresa o tendencia, dejamos a su disposición un estudio efectuado por Francisco Dondo, para Adltatina.com que nos habla de una de las marcas emblemáticas en el NO uso de la publicidad tradicional… ¿Quién recuerda un comercial en la parrilla cotidiana, de alguna gran monumental o paleta en la calle de esta gran marca? Es por esto que cuando debamos argumentar si una marca se puede hacer grande y fuerte en base a publicidad no tradicional, aquí hay un perfecto ejemplo de que eso es posible. El logotipo de Starbucks no cesa de llegar masivamente a nuevos mercados: para 2008 ya se anunció su arribo a la Argentina, Bulgaria, Colombia, Hungría, India, Marruecos, Polonia, Portugal, Serbia y Sudáfrica. – Nacida en Seattle (Estados Unidos) en 1971 y bautizada en honor a uno de los personajes de la novela Moby Dick, la cadena de café más grande del mundo está en una encrucijada. Tras alcanzar las increíbles cifras de 11.168 locales en su país de origen y 4.588 en otros 43 países, 147.436 empleados y una facturación global de casi 8 mil millones de dólares, de pronto el exceso parece estar jugándole en contra. Perdió la imagen de marca exclusiva que...
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...C3-01 CONTRATO DE PRESTACION DE SERVICIOS PROFESIONALES DE CONSTRUCCION DE OBRA ARQUITECTONICA, QUE CELEBRAN POR UNA PARTE EL SEÑOR SERGIO ANTONIO ESPINO HERNÁNDEZ, A LA QUE PARA EFECTOS DE ESTE INSTRUMENTOS EN LO SUCESIVO SE DENOMINARA "EL CONSTRUCTOR", Y POR LA OTRA PARTE EL SEÑOR ARQUITECTO JORGE ALBERTON NOVERON HERNANDEZ, A LA QUE EN LO SUCESIVO SE DENOMINARA "EL CLIENTE", AL TENOR DE LAS SIGUIENTES DECLARACIONES Y CLAUSULAS. DECLARACIONES I. Declara "EL CONSTRUCTOR" por conducto de su representante: A)..Sergio Antonio Espino Hernández Ser una persona con actividad empresarial. COMUNIDAD B). Que su domicilio y principal asiento de sus negocios es el ubicado en Barrio de Santa Cruz Grande Sin numero Localidad San Juan Coajomulco con Código Postal 50708 en Jocotitlan, Estado de México. C). Que ha conocido previamente los requerimientos de "EL CLIENTE" para el desarrollo y prestación de los servicios que se le encomiendan en términos de este contrato. D). Que previamente ha conocido el sitio en el que en su momento se construirá la obra diseñada por él, en términos de este contrato, a fin de considerar todos los factores que intervendrán en su ejecución. E). Que cuenta con la capacidad, conocimientos, experiencia profesional, organización adecuada, recursos técnicos y fuerza de trabajo que se requieren para ejecutar los trabajos objeto del presente contrato, conforme se detalla en su cotización CANCELERIA CASA REAL DE HACIENDA JAIME ZECUA de fecha 11...
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...causa de la gran cantidad de información y el nuevo papel fundamental del consumidor y su satisfacción integral como principio y base de la producción, deben ser tenidas en cuenta por toda planificación estratégica. Pero por otro lado está el clásico dicho “quien mucho abarca poco aprieta” pues por diversificar demasiado se corre el riesgo de perder la esencia u origen o forma propia de hacer las cosas, perdiendo también el control pues no necesariamente somos especialistas en todo. Queremos llegar a una especie de consenso donde se vea tanto lo positivo como lo negativo analizando casos emblemáticos en estos dos sentidos y que el auditorio o lector sean quienes juzguen dónde está el equilibrio óptimo. Clave para esto será el papel y definición de la ventaja competitiva de cada negocio o empresa. Nos adentramos sin más, al análisis de este tipo de estrategias y la aplicación a los distintos casos ya mencionados. Invitamos al final de este proceso, junto con reflexionar al respecto, abrir el debate y la opinión para quedarnos con lo valioso de este importante elemento de apoyo que hoy en día puede marcar la diferencia en forma categórica entre estar “in” o estar “out” del mercado. Estrategias de Diversificación Definición La estrategia de diversificación es la...
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...de objetos que interactúan entre sí. Este enfoque representa un dominio en términos de conceptos compuestos por verbos y sustantivos, clasificados de acuerdo a su dependencia funcional. En este método de análisis y diseño se crea un conjunto de modelos utilizando una notación acordada como, por ejemplo, el lenguaje unificado de modelado (UML). ADOO aplica técnicas de modelado de objetos para analizar los requerimientos para un contexto - por ejemplo, un sistema de negocio, un conjunto de módulos de software - y para diseñar una solución para mejorar los procesos involucrados. No está restringido al diseño de programas de computadora, sino que cubre sistemas enteros de distinto tipo. Las metodologías de análisis y diseño más modernas son casos de uso guiados a través de requerimientos, diseño, implementación, pruebas, y despliegue. Diseño orientado a objetos es una fase de la metodología orientada a objetos para el desarrollo de Software. Su uso induce a los programadores a pensar en términos de objetos, en vez de procedimientos, cuando planifican su código. Un objeto agrupa datos encapsulados y procedimientos para representar una entidad. La 'interfaz del objeto', esto es, las formas de interactuar con el objeto, también se definen en esta etapa. Un programa orientado a objetos se caracteriza por la interacción de esos objetos. El diseño orientado a objetos es la disciplina que define los objetos y sus interacciones para resolver un problema de negocio que fue identificado y...
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...Jim Rumbaugh. En el proceso de creación de UML han participado, no obstante, otras empresas de gran peso en la industria como Microsoft, Hewlett-Packard, Oracle o IBM, así como grupos de analistas y desarrolladores. En UML 2.0 hay 13 tipos diferentes de diagramas. Para comprenderlos de manera concreta, a veces es útil categorizarlos jerárquicamente: Diagramas de estructura enfatizan en los elementos que deben existir en el sistema modelado: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Diagrama de clases Diagrama de componentes Diagrama de objetos Diagrama de estructura compuesta (UML 2.0) Diagrama de despliegue Diagrama de paquetes Diagramas de comportamiento enfatizan en lo que debe suceder en el sistema modelado: 7. Diagrama de actividades 8. Diagrama de casos de uso 9. Diagrama de estados Diagramas de Interacción, un subtipo de diagramas de comportamiento, que enfatiza sobre el flujo de control y de datos entre los elementos del sistema modelado: 10. Diagrama de secuencia 11. Diagrama de comunicación 12. Diagrama de tiempos (UML 2.0) 13. Diagrama de vista de interacción (UML 2.0) DIAGRAMA DE CLASES Un diagrama de clases es un tipo de diagrama estático que describe la estructura de un sistema mostrando sus clases, atributos y las relaciones entre ellos. Los diagramas de clases son utilizados durante el proceso de análisis y diseño de los sistemas, donde se crea el diseño conceptual...
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...The case of Starbucks Paul G. Patterson *, Jane Scott, Mark D. Uncles School of Marketing, Australian School of Business, University of NSW, Sydney, NSW 2052, Australia a r t i c l e i n f o a b s t r a c t The astounding growth and expansion of Starbucks is outlined, both on a global scale and within Australia. The focus then shifts to the abrupt closure of three-quarters of the Australian stores in mid 2008. Several reasons for these closures are described and examined, including that: Starbucks overestimated their points of differentiation and the perceived value of their supplementary services; their service standards declined; they ignored some golden rules of international marketing; they expanded too quickly and forced themselves upon an unwilling public; they entered late into a highly competitive market; they failed to communicate the brand; and their business model was unsustainable. Key lessons that may go beyond the specifics of the Starbucks case are the importance of: undertaking market research and taking note of it; thinking globally but acting locally; establishing a differential advantage and then striving to sustain it; not losing sight of what makes a brand successful in the first place; and the necessity of having a sustainable business model. Ó 2009 Australian and New Zealand Marketing Academy. Published by Elsevier Ltd. All rights reserved. Keywords: Service brands Service quality Global branding International business Starbucks Coffee 1...
Words: 8036 - Pages: 33