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Caso Starbucks

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Submitted By salceduke
Words 1041
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Fundada 1971 por tres amigos inspirados en el arte y la calidad del café ubicada en Pike Place Market donde vendían granos de café tostado y especias. Fue hasta 1984 que se empezaron a servir bebidas con la incorporación de Howard Schultz, vendedor de una empresa proveedora de la tienda de Pike Place como Director de Operaciones de Venta y Marketing.
En esa época el sector de cafeterías en Estados Unidos estaba compuesto de establecimientos pequeños donde ofrecían una taza “sin limite” de café y servicio a la mesa, pero el ambiente no invitaba al usuario a pasar largos periodos de tiempo en el lugar. Debido a esto Starbucks fue pensado con el concepto de compartir un buen café con clientes interesados en el estilo europeo del mismo y es precisamente dicho concepto la clave de su éxito: “ una experiencia en la compra de un café Premium, con servicio especializado en un ambiente acogedor”.
Starbucks reoriento el concepto de su sector siendo entonces el cliente quien haría fila para pedir su bebida, sin menús de comidas, ofreciendo bebidas gourmet hechas al momento y al gusto del consumidor.
Es aquí donde radica su cadena de valor de mercado, no solo se vende café en grano ni una simple bebida, se vende entretenimiento, experiencia al consumidor; un lugar donde relajarse teniendo una variedad de productos que varían desde bebidas, comidas, música, libros, películas, productos envasados, etc.
Para Starbucks, a diferencia de otras compañías la estrategia de venta esta basada en: “proporcionar a su clientes una experiencia inspiradora que enriquezca su día a día” sin embargo la estrategia de crecimiento utilizada basada en la expansión y apertura de nuevos establecimientos no estaba brindando los resultados deseados puesto que la experiencia se fue deteriorando tanto para los clientes como para los socios, fue aquí donde hubo una notable disminución de clientela y los tiempos de espera se alargaron creando una insatisfacción con los servicios.
“A lo largo de los últimos 10 años, para lograr el crecimiento, desarrollo y escala necesarios para pasar de menos de 1.000 locales a mas de 13.000, tuvimos que tomar una serie de decisiones que , en retrospectiva, nos llevaron a aguar la Experiencia Starbucks, y a lo que podríamos llamar commoditización de nuestra marca.”
Ya que Starbucks es una marca que esta en constante innovación en la que el cliente es quien decide el producto a consumir la idea de marketing y difusión a través de las redes sociales no era tan descabellada, de este modo mantendrían un control de calidad y se brindaría en todo momento el servicio esperado.
A partir que se crearon perfiles tanto en Facebook como en Twiter, youtube y varias aplicaciones para Smart pones las ventas han aumentado favorablemente para la marca, además que la experiencia es cada vez mas acogedora ya que puedes crear un perfil y compartir con la comunidad de la marca tus gustos y preferencias.
Puede no gustarnos su café, o sus productos pueden ser caros, pero Starbucks se ha convertido en un icono global, y la incursión dentro de las redes sociales han aumentado su popularidad.

En estos precisos momentos la compañia cuenta con más de 25 millones de fans en Facebook, y más de un millón y medio de seguidores en Twitter; como se menciono anteriormente el ser una marca reconocible a nivel mundial favorece enormemente a su éxito en el social media.

Starbucks en Twitter
La estrategia de la marca se basa en responder a la mayoría de las preguntas que hacen los clientes, “retweetear” lo que se dice sobre la marca, y crear un canal de comunicación público sin intermediarios.

Starbucks en Facebook

La empresa cuenta con un perfil el cual mantiene activo con frecuencia, sube fotografías, comparte comentarios de distintos blogs y organiza distintos eventos públicos a los que invita a asistir a sus fans. Frecuentemente organiza “catas de café” gratuitas para sus seguidores. Además de mantener foros de discusión abierta en los que invita a sus fans a que le ayuden a mejorar.

My Starbucks Idea
Es una red social de la propia empresa, en la cual animan a sus clientes a compartir sus ideas de diferentes sabores de cafre o producto favorito. La web permite que se puedan ver las diferentes ideas y sugerencias presentadas por otros usuarios, votar las que consideran más originales y crear una comunidad activa en la que se discute sobre cómo convertir a la cadena de cafeterías en un sitio mejor.

Ideas in action
Es un blog colaborativo escrito por varios empleados de Starbucks, en el que se explican cómo las ideas recogidas en “My Starbucks idea” han sido llevadas a la práctica, o por qué a lo mejor una idea que parecía ser tremendamente popular, finalmente no ha sido implementada.
El objetivo es transmitir la sensación de que Starbucks es una marca que escucha a sus clientes y por lo tanto aumentar la fidelidad hacia la marca.
Me parece muy interesante como es que se han utilizado las redes sociales, y tornarlas a favor, ya que con esto considero que se ahorran buena parte de los sondeos de marketing en donde ya tienen concentrados a los consumidores y cuentan con sus opiniones directamente sin la necesidad de ir a buscarles, con esto crean un acercamiento distinto por parte de sus clientes y crean una identidad y lealtad a la marca; siendo asi será que la clave del éxito para los negocios actualmente dependa en gran parte de las redes sociales y el uso que se les de?

Conclusión:
Llegue a la conclusión que la calidad en la elaboración de un producto es de suma importancia, debido a que es ahí donde se refleja la logística detrás del mismo, en cuanto al usuario o consumidor, su opinión es la que puede tener mayor peso al momento de lanzar un nuevo producto, por lo que este debe ser algo atractivo y que pueda legar a tener una firme identidad con no solo con el producto si no con la marca y ahí es donde radica la gran diferencia entre ambos paradigmas, los detalles y normas son importantes peor no hay que descuidar ni mucho menos olvidar que es el consumidor quien puede llegar a tener la ultima palabra.

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Contrato de Obra

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