...Tabela z energijsko in biološko vrednostjo živil Mleko in izdelki E (kCal) Voda (g) Belj. Sk. (g) Maščobe sk. (g) Holest. (g) Ogljikovi hidrati sk. (g) m. (g) Dis.polis. (g) Vlak. (g) Mleko, kravje, polnom. 64 88,0 3,3 3,7 14,0 4,7 4,7 0,0 0,0 Mleko, kravje, 3,2 % m. m. 61 88,0 3,3 3,2 13,0 4,7 4,7 0,0 0,0 Mleko, kravje, 1,4 % m. m. 45 88,0 3,3 1,4 - 4,9 4,9 0,0 0,0 Jogurt, 3,2 % m. m. 61 88,0 3,5 3,2 13,0 4,7 4,7 0,0 0,0 Jogurt Ego, 1,6 % m. m. 43 75,0 3,3 1,6 - 3,9 3,9 0,0 0,0 Jogurt, sadni, posn. ml. 99 75,0 1,0 1,1 4,0 18,6 18,6 0,0 0,0 Kefir 60 99,0 3,0 4 10,0 3 3,0 0,0 0,0 Smetana, sladka 30 % m. m. 293 64,0 22,0 30 111,0 1 2,9 0,0 0,0 Mlečni sladoled 154 68,0 3,0 6 10,0 22 22,0 0,0 0,0 Čokoladno ml., polnom. 92 81,0 4,0 4 14,0 10 10,0 0,0 0,0 Sir sveži, skuta 95 79,0 14,0 3 10,0 3 3,0 0,0 0,0 Sir sveži, skuta posn. 72 82,0 12,4 1,4 4,0 2,7 2,7 0,0 0,0 Sirni namaz, 20 % m. m. 174 65,0 20,0 10 35,0 1 1,0 0,0 0,0 Sir, ementalec 386 36,0 30,0 30 92,0 0 0,0 0,0 0,0 Sir, edamec 345 40,0 30,0 25 83,0 0 0,0 0,0 0,0 Sir, gauda 392 37,0 26,0 32 105,0 0 0,0 0,0 0,0 Sir, mozzarella 224 60,0 19,9 16,1 97,0 0 0,0 0,0 0,0 Sir, gorgonzola 345 13,0 22,0 28,6 87,0 0 0,0 0,0 0,0 Sir, parmezan 411 26,0 40,0 27 80,0 2 2,0 0,0 0,0 Sir, ovčji 477 28,8 25,6 40 - 0 0...
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