Transcripción de Ebro Puleva
NATURALEZA Y FUENTES DE LA VENTAJA COMPETITIVA
VENTAJA EN COSTES
LA APARICIÓN DE LA VENTAJA COMPETITIVA
Ventaja competitiva generada por cambios externos

TIPOS DE VENTAJA COMPETITIVA
VENTAJAS COMPETITIVAS EN COSTES
Proporcionar a la sociedad y a los clientes, la máxima calidad y seguridad alimentaria, al menor coste posible.
Ebro Foods
Thank you!
Podemos afirmar que la ventaja competitiva de cada una de las líneas de negocio(azúcar, arroz y lácteos) que desarrolla Ebro Puleva es la ventaja de diferenciación. Los clientes demanda cada vez más productos de mayor calidad , mayor valor añadido, mayor servicio, lo que obliga a las empresas diferenciar sus productos proporcionándoles un mayor valor para el consumidor final mediante la aplicación de los resultados I+ D+ i (como en los preparados de Omega 3 o Calcio con isoflavonas) , el diseño y las presentaciones de sus productos
Ventaja competitiva generada por cambios internos: estrategia de innovación
Estrategia de innovación
Los factores claves de este éxito
Dicho enfoque descansa sobre tres pilares estratégicos:

1. Tener el mejor conocimiento del consumidor y usarlo como base para la toma de decisiones comerciales.

2. Apostar fuertemente por la innovación, con lanzamientos de nuevos productos, publicidad, actividad promocional, etc.

3. Una fuerte inversión en la marca

Los objetivos perseguidos por el Grupo en materia de Investigación, Desarrollo e
Innovación son:

* Contribuir al desarrollo de Ebro Puleva a través de la investigación y el desarrollo de nuevos productos y procesos.

* Ser una referencia internacional en la investigación y el desarrollo de productos aplicados al sector de la alimentación.

* Mantener un flujo continuo de productos en desarrollo

Cuatro metas claras dentro de la política de I+D+i

* Investigar las materias primas de nuestros productos y otras fuentes de productos naturales

* Desarrollar formulaciones de productos propios con características diferenciales propias difíciles de imitar.

* Desarrollar procesos únicos y propios que nos permitan crear barreras tecnológicas frente a la competencia.

* Innovar en todos aquellos aspectos de la política comercial

Aunque la ventaja competitiva genérica del grupo es la ventaja de diferenciación, no debemos olvidar que el grupo posee elevadas economías de escala gracias a los grandes volúmenes de producción que le permite producir con costes bajos.
Ventaja en diferenciación
Tenemos una estrategia que se apoya en la investigación y desarrollo, como factor de diferenciación tecnológica; en el posicionamiento en el segmento de los alimentos con función y en el fortalecimiento de la marca
Ventaja en costes
Objeto de mejorar la rentabilidad, así como la desinversión en activos y negocios no estratégicos con una doble finalidad: reducir el endeudamiento adquirido tras las fuertes inversiones financieras de Riviana y Panzani y concentrar esfuerzos y recursos en nuestras actividades principales.

El grupo Ebro Foods ha terminado el ejercicio 2013 con un beneficio en gestión continuada de 141,49 M€.

Fortalecimiento de sus presencias lineales, con un mayor crecimiento en los productos de valor añadido.
FUENTES DE VENTAJA COMPETITIVAS EN COSTES
*Área de arroz: Se ha experimentado una satisfactoria evolución, apoyado por el éxito de los nuevos productos.
*Área de pasta: Esta división ha vivido una evolución diferente en función de los mercados en los que opera.

En Europa: entorno estable de precios de la materia prima.
Estados unidos se ve afectada por un frio invierno y una actividad promocional muy fuerte de nuestros competidores.
GESTIÓN DE LA REDUCCIÓN DE COSTE
Centralización de las decisiones de compras.
Diversificación de fuentes de aprovisionamiento.
Reducción del peso de las materias primas principales en nuestra estructura de costes
Flexibilizando nuestra política de compras.
Conclusión
Fieles a una estrategia basada en el desarrollo y la innovación, seguimos realizando fuertes inversiones en el lanzamiento de nuevos conceptos y productos.
ECONOMÍA DE EXPERIENCIAS
Análisis de la diferenciación desde el lado de la Oferta
Ebro Foods es consciente de los recursos y capacidades que tiene para crear valor a los clientes para que ese valor creado exceda el coste de la diferenciación, como pueden ser innovadores formas de cocinar gracias a una fuerte inversión de I+D
Análisis de la diferenciación desde el lado de la Demanda
Ebro Foods basa su negocio en la diferenciación de sus productos de la competencia mediante productos innovadores de mayor valor añadido, estas nos permiten identificar oportunidades para una pequeña diferenciación rentable.
Diferenciación tangible
Como pueden ser los nuevos embalajes y tamaños de los paquetes de los productos tanto de pasta como de arroz
Diferenciación intangible
Ebro Foods obtiene un estatus o reconocimiento gracias a las marcas que Ebro foods posee, ya que absorbe a las empresas lideres que le hacen competencia
VENTAJA EN DIFERENCIACIÓN
Es vital la relación entre la empresa y sus clientes, por ello Ebro foods siempre esta pensado en la satisfacción de la mejor forma posible de las necesidades de sus clientes con una fuerte inversión en I+D para poder crear los nuevos productos que se adaptan a los nuevos tiempos y las nuevas necesidades de los clientes
Para identificar oportunidades rentables de diferenciación tenemos que comprender la demanda de los clientes potenciales explorando sus siguientes características:
Demográficas
Psicográficas
Socioeconómicas
En el análisis de la diferenciación por el lado de la Oferta Ebro Foods durante el ejercicio 2012 se comenzó a trabajar en la obtención de una certificación ISO 22000 para la planta de Mundiriz, S.A. en Marruecos ya que era la única planta de todo el grupo Ebro Foods que no lo tenia.
En el análisis de la diferenciación por el lado de la Oferta Ebro Foods también invierte en Biotecnología esto es el negocio del grupo dedicado a investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de nuevos productos basados en ingredientes naturales con efectos positivos para la salud que pueden mejorar la calidad de vida de todos nuestros consumidores
Ebro Foods tiene una visión completa de la cadena de valor agroalimentaria: desde la producción, la transformación y la distribución. Para ello se analizan las interrelaciones existentes y su impacto en el ámbito empresarial
VENTAJA EN DIFERENCIACIÓN

The case describes the fast process of international growth and diversification of the Portuguese firm Martifer. Originally an Iberian leader in the metallic structures business, Martifer became a relevant actor in renewable energies-related businesses in only four years. In doing so, the firm invested heavily in businesses related to wind energy, solar energy and bio fuels throughout 15 countries across the 5 continents. The case describes the process of growth and its organizational implications. The case can be used for sessions of corporate strategy, with particular focus on diversification decisions. It can also be used for sessions focused on the analysis of rapidly growing businesses.