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Economía Azul

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Submitted By danielazbl
Words 822
Pages 4
ITESM Campus Chiapas
Innovación y generación de empresas
Economía Azul: Gunter Pauli
Daniela Zúñiga Barajas A01170522
06 de octubre de 2013

En la conferencia impartida por el economista Gunter Pauli, miembro de la Universidad de San Ignacio Loyola, se presenta el concepto de “Economía azul”. El tema es expuesto aplicado a tres sectores diferentes de Colombia en el que la innovación y la aplicación del conocimiento son elementos clave para que éstos alcancen un nivel de desarrollo superior al que poseen en la actualidad.

El concepto de “Economía azul” se refiere concretamente a hacer más con lo que se tiene. Un país no puede ser considerado como poco competitivo por el simple hecho de poseer pocos recursos naturales. Gunter Pauli expone que es necesario que se explote al máximo los recursos que se tienen, aunque estos sean pocos.
En el caso de Colombia, la biodiversidad natural que hay dentro del país, hace que el nivel de competitividad sea más fácilmente elevado. Sin embargo es necesario que se originan más ideas y que estas mismas sean utilizadas para innovar en los sectores que ya están desarrollándose en el país.
El primer sector económico de Colombia al que se pone de ejemplo en la conferencia es el del café. Como sabemos, actualmente el sector cafetero se encuentra en crisis, no por las condiciones ambientales, ni por la productividad, o por trabajadores descalificados, sino porque se han realizado malas actividades que han afectado enormemente la economía del país, como es el caso de la comercialización del sector agropecuario industrial. Con lo anterior, la industria en Colombia tuvo un descenso del 15% en tan sólo una década.
El café tiene atributos a los cuales se les debe sacar provechos para que los colombianos puedan ser más competitivos. No sólo da la oportunidad de exportarlo para la obtención de una bebida, sino que sus desechos pueden ser utilizados dentro de la industria textil, puesto que uno de los polímeros dentro de la molécula del café funge como bloqueador solar, además de que este mismo polímero se puede hacer hidrofilacio para eliminar la humedad de la ropa y al mismo tiempo hacer que se seque más rápido. Por último, los desechos de café también pueden ser utilizados como componente desodorizante.

El segundo sector que se menciona es el pesquero. En base a observaciones de los procesos naturales dentro de un ecosistema, los investigadores se dieron cuenta de que animales salvajes como las ballenas y los delfines pescan con la ayuda de cortinas de burbujas, ellos no necesitan utilizar mecanismos complejos de pesca. Por consiguiente se creó un nuevo sistema a base de cortinas de burbujas para facilitar la pesca. Además, se implementaron paneles solares en los barcos pesqueros con lo que la eficiencia de la pesca aumentó en un 6%, al igual que la productividad y, fue posible alcanzar el punto de equilibrio en un menor tiempo. En cuanto a los peces, ahora cada vez más población tiene acceso a una gran fuente de proteínas, el colágeno y omega 3 obtenido de los peces se procesa para su exportación y resulta bastante rentable. En resumen, se utiliza la pulpa del pescado, se fabrican productos enlatados, se obtienen omega 3 y colágeno, y las sobras son utilizadas para alimento para piscicultura.
El tercer sector del que se habla es el minero. Hace mención la importancia que tiene la creación y planeación de su modelo de negocios, hacer énfasis en que no sólo se trata de exportar carbón y oro, puesto que esto nada más induce a la generación de pésimas condiciones ambientales y sociales.
Especialmente en las minas se detectaron problemas de aguas basados en la escasez y contaminación de la misma, de las cuales se originaban enfermedades gastrointestinales en la población. La solución que se encontró a esto es la plantación de 20,000 hectáreas de bambú que ayudarán a proveer agua a la población.
La fibra del bambú además puede ser aprovechada para la fabricación de hojas de papel, sustituyendo a la planta de eucalipto y de pino que absorbe mucha agua y en realidad sólo agrava el problema de escasez. Otra utilidad que tienen las varas de bambú es que sirven para la construcción de viviendas sociales. En cuanto al impacto ambiental, estamos hablando de 20,000 hectáreas en las que se haría un proceso de reforestación por el crecimiento de la capa vegetal.
En conclusión, la “Economía Azul” se refiere a hacer más con lo que se tiene, sinónimo de productividad para aumentar la competitividad basada en la biodiversidad. Sin embargo, como habíamos dicho, para que los recursos puedan ser aprovechados al máximo, es necesario invertir en Investigaciones. Sólo de ahí se pueden generar los conocimientos, y en la actualidad la posesión de información es muy valiosa, sobre todo para los países que necesitan urgentemente cambiar sus estrategias económicas, sociales y ambientales.

Referencia bibliográfica
Pauli, G. (6 de Febrero de 2013). Economía Azul. Colombia.

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