Memoria Anual 2013
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Declaración de Responsabilidad
El presente documento contiene información veraz y suficiente respecto al desarrollo del negocio de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. durante el año 2013. Sin perjuicio de la responsabilidad que le compete al emisor, los firmantes se hacen responsables por su contenido conforme a los dispositivos legales aplicables.
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Índice
Carta del Gerente General Carta del Presidente del Directorio Modelo de liderazgo y organización Nuestras cifras Nuestro negocio Nuestras operaciones Nuestra gente Nuestro gobierno corporativo Nuestro compromiso Información general y de operaciones Estados Financieros Principios de Buen Gobierno Corporativo
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Carta del Gerente General
Señores accionistas:
En el 2013 logramos una participación récord en el mercado de cervezas, 95.8% en volumen y 96.5% en valor, a pesar de haber sido un año lleno de retos y de cambios que afectaron la industria. Factores externos como un menor crecimiento de la economía, el alza del dólar, así como el incremento en el impuesto selectivo al consumo de cerveza hicieron que la industria cervecera decreciera 1.5% en volumen. A pesar de esto, las ventas de Backus y su subsidiaria San Juan se mantuvieron en los mismos niveles que el año anterior y crecieron 3.1% en valor. A inicios del 2013 culminamos con la implementación del Nuevo Modelo Comercial a nivel nacional, incrementando nuestra venta directa, penetración de Televentas, nuestras horas dedicadas en el mercado y nuestra cartera de clientes, cerrando el año atendiendo a 198 mil puntos de venta. Además, empezamos a operar nuestra nueva línea de latas en la planta de Ate con el objetivo de diversificar nuestro portafolio de empaques, tanto en cervezas como en gaseosas, para captar nuevas oportunidades de crecimiento. En cuanto al mercado de bebidas no alcohólicas, tuvimos un año muy positivo, creciendo 15.6% en gaseosas y 14.2% en aguas. Conscientes de nuestra responsabilidad con la sociedad, durante el 2013 seguimos trabajando en línea con nuestras Diez Prioridades de Desarrollo Sostenible y continuamos invirtiendo en la concientización para el consumo responsable, en la promoción de la comercialización responsable de nuestros productos, en el desarrollo de las capacidades y competencias de nuestros clientes, entre otros. Obtuvimos diversos reconocimientos al Programa Huaca del Sol y de la Luna por ser uno de los 10 principales proyectos de investigación arqueológica y aportar al campo de conservación del patrimonio arqueológico, y al Programa Ecoparque Vive Responsable en las categorías Gran Empresa y Cuidado del Medio Ambiente. Además, mantuvimos el reconocimiento de PwC y Revista G de Gestión como una de las 10 empresas más admiradas del país por segundo año consecutivo. Quisiera agradecer al Sr. Grant Harries, quien desempeñó las funciones de Gerente General y miembro del Directorio de Backus hasta el 31 de octubre del 2013, tras haber sido nombrado por nuestra casa Matriz SABMiller plc como Presidente de Bavaria S.A. en Colombia. En Backus, cumplió con las tareas fundamentales de sentar las bases para las prioridades estratégicas del negocio y rediseñar las estrategias y los procesos de la operación para poder crecer frente a factores externos que afectaron directamente al negocio. Quisiera también agradecer a cada uno de los colaboradores de nuestra empresa por su compromiso en seguir adelante y superar los retos que se nos presentan. Fernando Zavala Lombardi Gerente General
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Carta del Presidente del Directorio
Señores accionistas:
Gracias al talento y compromiso de nuestra gente, unido a la correcta ejecución de nuestras estrategias comerciales, 2013 fue un año positivo para la Organización a pesar de una coyuntura menos favorable que la del ejercicio anterior. En conjunto con Cervecería San Juan S.A., hemos logrado alcanzar un 95.8% de participación de volumen y 96.5% de participación de valor en el mercado cervecero nacional. Asimismo, Backus mantuvo un crecimiento sostenido en el mercado de bebidas no alcohólicas. Todo esto, unido a un manejo eficiente de costos, permitió que la cervecería obtenga resultados económicos positivos y un crecimiento en su utilidad neta. Aspectos macroeconómicos El 2013 se caracterizó por ser un año de cambios importantes en el entorno internacional y local que afectaron el desempeño de la economía peruana. La fuerte depreciación del nuevo sol, el aumento en los costos de financiamiento y la abrupta caída de precios de metales en la segunda mitad del año afectaron los márgenes de ganancias de las empresas, el crecimiento de la inversión privada y la demanda por trabajadores. A pesar de ello, la economía peruana creció 5.0% y mantuvo sólidos balances macroeconómicos. Perú cerró 2013 con una inflación de 2.8%, principalmente debido al encarecimiento del pescado, las comidas fuera del hogar, la gasolina, la educación y las tarifas eléctricas; pero dentro del rango meta fijado por el Banco Central de Reserva (BCR). El nuevo sol se depreció en 9.8% frente al dólar estadounidense: la mayor caída se dio en el segundo trimestre del año frente a las expectativas de retiro del estímulo monetario en EEUU. El BCR adoptó políticas monetarias y fiscales para robustecer la economía local y protegerla de una posible reducción en el ritmo de inyección de liquidez por parte de la Reserva Federal de EEUU en su propia economía. De esta manera, el dólar estadounidense cerró el año 2013 en S/. 2.80. Asimismo, las reservas internacionales netas crecieron 2.6% durante el 2013, cerrando el año en US$ 65.66 mil millones. Después de un declive durante la segunda parte del 2013, el índice de confianza del consumidor repuntó a 68 puntos en diciembre, su nivel más alto en dos años, a consecuencia de un aumento del porcentaje de familias que señalaron que su situación familiar presente y futura es mejor respecto a hace doce meses. El riesgo país del Perú subió en 33 puntos básicos hasta 159. La evolución del riesgo país en el 2013 respondió a los robustos fundamentos de la economía peruana, que se reflejaron en las mejoras de calificación que el Perú recibió por parte de Fitch Ratings y Standard & Poor’s: ambas entidades subieron la calificación de la deuda peruana de BBB a BBB+.
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Mercado cervecero En el 2013 el mercado peruano de cervezas decreció en volumen -1.5% respecto al año anterior, lográndose un volumen de 13,506 miles de hectolitros. Sin embargo, las ventas de Backus y su subsidiaria Cervecería San Juan se mantuvieron en los mismos niveles del año anterior en cuanto a volumen y crecieron 3.1% en valor. El decrecimiento del mercado de cerveza se debió a factores internos de la categoría y a factores externos como el incremento del impuesto selectivo al consumo de cerveza, el crecimiento más moderado de la economía, la reducción en la temperatura promedio con respecto a años anteriores y la contracción del consumo masivo, especialmente en niveles medios y bajos, reemplazándolo por productos duraderos y servicios. En cuanto a Backus y San Juan, el crecimiento en valor se generó como consecuencia de los siguientes factores: Ajuste de precios realizado en diciembre de 2012 con el objetivo de compensar el alza de insumos, envases y embalaje. Variación positiva en el mix de productos premium y upper mainstream respecto de los mainstream y economy, impulsado por el crecimiento de Pilsen Callao y las marcas Super Premium. Crecimiento en el porcentaje de venta directa a los clientes detallistas, como resultado de la consolidación del Nuevo Modelo Comercial.
En términos de participación de mercado, Backus y San Juan finalizaron el año con un 95.8%, es decir, 2.3 puntos porcentual más que el año anterior. Aspectos económicos En relación al estado de resultados, UCP Backus y Johnston incrementó sus ingresos brutos (netos de impuesto) en 2.1%. Los costos de ventas crecieron 0.1% y los gastos operacionales lo hicieron en 1.6%. Como consecuencia de la eficiente gestión de la empresa, el resultado operativo creció 4.4%, alcanzando la cifra de S/. 1,207 millones. El resultado neto de impuestos ascendió a S/. 916 millones, 3.5% menor que el obtenido en el 2012. En relación al balance general, la Organización mantiene importantes niveles de solidez con un bajo nivel de endeudamiento. Responsabilidad social y desarrollo sostenible En línea con nuestras 10 Prioridades de Desarrollo Sostenible, que son parte integral del modelo de gestión de nuestra empresa, durante el 2013 seguimos trabajando a través de alianzas estratégicas con nuestros grupos de interés. Las principales actividades realizadas durante el 2013 fueron:
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Continuar con nuestra campaña “Solo+18: Promoviendo la Venta Responsable”, que en esta segunda fase promovió el uso del DNI para comprar o vender una bebida alcohólica. Seguir trabajando con nuestros clientes para promover la comercialización responsable de nuestros productos. A la fecha contamos con más de 3000 detallistas comprometidos. Participar como aliados del Ministerio de Transportes y Comunicaciones en la campaña “Cambiemos de Actitud” que busca promover la seguridad vial. Continuar con la implementación del programa Desarrollando la Raza Celeste. Fortalecer nuestra participación en las alianzas “Water Futures” con GIZ y “Aquafondo” con The Nature Conservancy y con otras instituciones que buscan promover la gestión sostenible de los recursos hídricos. Lanzar el programa regional “4e, Camino al Progreso” que busca desarrollar las capacidades y competencias de los bodegueros. Continuar con el desarrollo de las cadena productiva con pequeños agricultores de maíz amarillo duro de los valles de Jequetepeque y Barranca, haciendo mejoras importantes con el fin de reducir los costos de logística y mejorar la utilidad e ingresos de los productores. Continuar nuestro trabajo en los proyectos arqueológico Huaca de la Luna y Piramides de Túcume y ejecutamos el segundo año del proyecto “Incremento del empleo a través del desarrollo turístico en Andahuaylillas, Huaro y Urcos – Quispicanchi, Cusco”. Mantener el liderazgo en la aplicación del mecanismo de Obras por Impuestos, firmando cuatro convenios con Gobiernos Locales y Provinciales para ejecutar obras de inversión pública de alto impacto social para las comunidades en Arequipa, Cusco, Trujillo.
Principales reconocimientos La Organización obtuvo importantes reconocimientos durante el 2013, como el reconocimiento de PwC y Revista G de Gestión por ser una de las 10 empresas más admiradas del Perú, por segundo año consecutivo; el reconocimiento Merco & Diario Gestión por estar dentro de las cinco empresas con mejor Reputación Corporativa y dentro de las tres empresas con mejor Gobierno Corporativo; el premio “Social Investment Pioneer Award 2013” en la categoría de Negocios Inclusivos por el Programa Progresando Juntos con Proveedores de Maíz Amarillo Duro; el reconocimiento al Programa Huaca del Sol y de la Luna otorgado por el Shanghai Archaeology Forum (SAF) para los 10 principales proyectos de investigación arqueológica, y por el Ministerio de Cultura, por el valioso aporte en el campo de conservación del patrimonio arqueológico; el Premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible de las Empresas en la Categoría Ambiente, otorgado al centro de distribución bioclimático en Piura; entre otros. Objetivos para el año 2014 Continuaremos enfocados en generar mayor valor para nuestros consumidores, colaboradores, accionistas y comunidad. El portafolio de marcas seguirá siendo la prioridad para ser más competitivos dentro de un marco de disciplina financiera. En ese sentido, hemos establecido los siguientes objetivos principales: Desarrollo del portafolio y crecimiento de las marcas
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Nuestro objetivo es que nuestros productos sean la primera opción de consumo, por lo que continuaremos ofreciendo un portafolio balanceado de marcas, empaques y precios que se ajusten a las diferentes ocasiones de consumo. Lanzaremos nuevas propuestas en las categorías de cerveza y bebidas no alcohólicas soportadas por mayor capacidad de producción y a través de innovaciones en productos, empaques, procesos y formas de atender el mercado, brindando así mayores alternativas a nuestros consumidores. Continuaremos enfocándonos en desarrollar portafolios regionales de marcas, para satisfacer las preferencias de los clientes y consumidores en las distintas regiones del país. Fortaleceremos el segmento Premium y continuaremos desarrollando el segmento Super Premium, buscando capturar nuevas ocasiones de consumo. Continuaremos en la lucha contra el mercado informal de bebidas para proteger las categorías en las que participamos y ampliar el mercado potencial. En suma, buscamos el aumento de penetración y la captura de nuevas ocasiones de consumo, dentro de un marco de consumo de alcohol responsable.
Desarrollo del punto de venta o Optimizaremos nuestra cartera de clientes a través de una segmentación de canales basada en tipo de negocio y oportunidades regionales, de manera que logremos una mejor atención directa al mercado, generando vínculos más estrechos con nuestros clientes y consumidores. Asimismo, capacitaremos a nuestros distribuidores asociados para garantizar un crecimiento sostenible en todo el mercado. Fortaleceremos el Nuevo Modelo de Servicio, rediseñando mejores paquetes de servicio ad-hoc a nuestros clientes e implementando estándares de ejecución que contengan herramientas de medición efectivas, a fin de cubrir las necesidades del detallista, comprador y consumidor.
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Desarrollo del recurso humano o Con el objetivo de asegurar la sostenibilidad del negocio, mantendremos nuestro enfoque en atraer y retener talento en un mercado de constantes cambios, para desarrollar capacidades gerenciales y de liderazgo.
Control de costos o Utilizaremos las mejores prácticas dentro de SABMiller para capturar oportunidades de mejora en el control de costos.
Desarrollo sostenible o o Trabajaremos en consolidar la reputación y el posicionamiento de Backus como una Organización líder en el Perú, integrando los temas ambientales y sociales al negocio, con miras a proteger nuestra licencia para operar. Realizaremos acciones vinculadas al manejo sostenible del agua y la reducción de emisiones de efecto invernadero, continuando con el desarrollo de proyectos en el manejo de cuencas y reforestación.
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Lideraremos iniciativas enfocadas en la promoción del consumo y venta responsable de bebidas alcohólicas y apoyaremos iniciativas que promuevan la seguridad vial. Con relación a las acciones de Inversión Social Corporativa, continuaremos con la implementación de programas que contribuyan a la generación de capacidades y al desarrollo regional y nacional, incluyendo los programas de educación.
Gerencia General En el ejercicio 2013, la Organización dio cuenta de la renuncia presentada por el Sr. Grant Harries al cargo de Gerente General de la sociedad, al haber sido nombrado por nuestra casa Matriz SABMiller plc, como nuevo Presidente de Bavaria S.A. en Colombia. El Sr. Harries permaneció como Gerente General y miembro del Directorio Backus hasta el 31 de octubre de 2013. Como consecuencia de la renuncia presentada, en la sesión de Directorio del 03 de setiembre del 2013, el Directorio aprobó designar como Gerente General de Backus al Sr. Fernando Martin Zavala Lombardi, quién inició funciones el 01 de noviembre de 2013. El Sr. Zavala comenzó a trabajar en SABMiller como VP de Asuntos Corporativos para Backus en agosto de 2006, y desde octubre de 2009 ejerció la función de Presidente de Cervecería Nacional, la subsidiaria de SABMiller en Panamá. Antes de unirse a SABMiller, el Sr. Zavala trabajó en el sector público peruano durante once años, habiendo ocupado los cargos de Ministro de Economía, Viceministro de Economía y Gerente General del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). Asimismo, el Sr. Zavala ha sido Gobernador del Perú ante el Banco Mundial y el Banco Interamericano de Desarrollo. Además, está activamente involucrado con las ONG que trabajan para mejorar la educación en el Perú y es miembro del Consejo de la Agenda Global del Foro Económico Mundial en América Latina. Gerencia de Ventas Con fecha 20 de marzo de 2013, la Organización dio cuenta de la renuncia presentada por el Sr. Luis Eduardo García Rosell Artola al cargo de Gerente de Ventas de la sociedad. El Sr. García Rosell permaneció en el cargo has el 31 de mayo del 2013. Como consecuencia de la renuncia presentada, en la sesión de Directorio del 19 de abril del 2013, el Directorio aprobó designar como Gerente de Ventas de Backus al Sr. Rodrigo Iván Mejía Miranda, quien inició funciones el 01 de junio del 2013. El Sr. Mejía se incorporó a SABMiller en el año 2012, ocupando el puesto de Director de Marcas Globales y Exportaciones de la Gerencia de Marketing en los últimos meses. Asimismo, el Sr. Mejía cuenta con trece años de experiencia en el segmento de Consumo Masivo, habiéndose desempeñado de forma exitosa por siete años en Procter & Gamble Perú S.R.L., en las áreas de Ventas y Market Strategy & Planning. Posteriormente, fue Gerente Nacional de Red Bull para la Región Sudamérica 2 (Perú, Ecuador y Bolivia), Director Regional de Ventas Red Bull Sudamérica (Región Andina), Gerente General Red Bull Sudamérica (Región Andina) y finalmente alcanzó la posición de Gerente General Red Bull Energy Drink en México.
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Gerencia de Planeamiento Estratégico En octubre del ejercicio 2013, la Organización decidió crear la Gerencia de Planeamiento Estratégico, en atención a las funciones desempeñadas por el área de Planeamiento Estratégico y su rol protagónico en el proceso de diseño de la estrategia de la sociedad. Asimismo, se acordó designar como Gerente de la misma al Sr. Fernando José Alegre Basurco, quien inició funciones el 01 de noviembre del 2013. El Sr. Alegre se incorporó a SABMiller en el año 2008 ocupando la posición de Director de Planeamiento Estratégico de Backus y, posteriormente, fue Director de Planeamiento Estratégico para la región Latam de SABMiller. En el 2011, regresó a Backus como Director de Proyectos en la Gerencia de Ventas y, en septiembre del 2012, fue nombrado Director de Planeamiento Estratégico de Backus. Antes de unirse a SABMiller, el Sr. Alegre trabajó de forma exitosa por cuatro años en consultoría estratégica en A.T. Kearney en Chicago y, luego, fue Director de Estrategia en Southern Wine and Spirits, la distribuidora más grande de vinos y licores en Estados Unidos. Directorio A través de la Junta Obligatoria Anual de Accionistas de fecha 25 de febrero de 2013 se eligió al Directorio para los ejercicios 2013, 2014 y 2015, siendo electos Directores en dicha oportunidad los señores Alejandro Santo Domingo Dávila, Carlos Bentín Remy, Alex Paul Gastón Fort Brescia, Juan Carlos García Cañizares, Pedro Pablo Kuczynski Godard, Francisco Mujica Serelle, Felipe Osterling Parodi, José Antonio Payet Puccio, Carlos Pérez Dávila, Manuel Romero Caro, Grant Harries, Jonathan Frederick Solesbury, Karl Gunter Lippert y Andrés Mauricio Peñate Giraldo. Sin embargo, mediante Sesión de Directorio llevada a cabo el 03 de setiembre de 2013, se dio cuenta de la renuncia presentada al cargo de Director del Sr. Grant Harries a partir del 31 de octubre del mismo año; la renuncia fue aceptada por unanimidad, agradeciéndosele por los valiosos aportes a la Organización. Como consecuencia de la renuncia presentada, en la sesión antes referida, el Directorio aprobó por unanimidad designar como Director de Backus al Sr. Fernando Martin Zavala Lombardi, quién ocupa el cargo desde el 01 de noviembre de 2013 hasta la culminación del período de Directorio vigente. Junta General de Accionistas El día 25 de febrero de 2013, se llevó a cabo la Junta Obligatoria Anual de Accionistas. En el periodo de la presente Memoria, no se ha producido cambios al Estatuto Social. Es así que, tras presentarles un resumen de las buenas noticias de 2013, el Directorio que presido, en cumplimiento de lo dispuesto por el artículo 4.03 y por el inciso “c” del artículo 5.11 del Estatuto, somete a vuestra consideración la Memoria Anual 2013, Estado de Situación Financiera al 31 de diciembre de 2013, Estado de Resultados, Resultados Integrales, de Cambios en el Patrimonio y de Flujos de Efectivo correspondientes al ejercicio 2013; todos los cuales han sido certificados por los contadores públicos Dongo-
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Soria, Gaveglio y Asociados, firma miembro de Pricewaterhouse Coopers, nuestros auditores independientes. Esta Memoria Anual ha sido elaborada y presentada de conformidad con el artículo 222 de la Ley General de Sociedades; el Reglamento para la Preparación y Presentación de Memorias Anuales aprobado mediante la Resolución CONASEV Nº 141-98-EF/94.10, modificada por la Resolución CONASEV Nº 119-99-EF/94.10, Nº 094-002-EF/94.10 y Nº 117-2004-EF/94.10, y de acuerdo con el Manual para la Preparación de Memorias Anuales y Normas Comunes para la Determinación del Contenido de los Documentos Informativos, aprobado mediante Resolución Gerencia General Nº 211-98-EF/94.11 modificado por Resolución Gerencia General Nº 040-99-EF/94.11, Resolución Gerencia General Nº 14799-EF/94.11, Resolución Gerencia General Nº 096-2003-EF/94.11 y Resolución Gerencia General Nº 140-2005-EF/94.11. Atentamente, Alejandro Santo Domingo Dávila Presidente del Directorio
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Modelo de Liderazgo y Organización
CULTURA BACKUS
Nuestra visión Ser la compañía peruana más admirada, así como un importante contribuidor de valor y reputación para SABMiller, todo esto a través de: Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de marcas. Ser el mejor socio de nuestros proveedores. Contar con un modelo de gestión ejemplar que desarrolla y retiene talento. Ser un actor ejemplar en la sociedad. Mantenernos entre las 5 principales operaciones de SABMiller.
Nuestra misión Mantener un portafolio de marcas globales y nacionales que sea la primera opción de nuestros consumidores. Fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un fuerte sentido de peruanidad. Nuestros valores Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera. La responsabilidad es clara e individual. Trabajamos y ganamos en equipo. Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores. Nuestra reputación es indivisible.
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Nuestro Negocio
GESTIÓN COMERCIAL VENTAS
Mercado Cervecero Se estima que durante el año 2013 el mercado cervecero en el país decreció en -1.5% respecto al año anterior, lográndose un volumen de 13,506 miles de hectolitros (Fuente: CCR Empresa de Investigación de Mercados). El decrecimiento del mercado se debió a factores internos de la categoría, tales como el alza de precios al consumidor, producto de un cambio en el Impuesto Selectivo al Consumo. Así como también por factores externos, como la contracción de los principales sectores económicos (minería, pesca y agricultura); una menor inversión privada y reducción del consumo masivo, especialmente de niveles medios y bajos; y una reducción en la temperatura promedio respecto a años anteriores. Las cifras alcanzadas por cada una de las empresas cerveceras y de manera consolidada fueron las siguientes:
Empresa UCP Backus y Johnston Cervecería San Juan UCP Backus y Johnston Consolidado Volumen Miles Hlts 11´748 1´333 12´919 Variación Volumen Valor -1.6% 13.3% -0.7% 1.3% 17.3% 3.1%
El incremento en valor se generó como consecuencia de los siguientes factores: El ajuste de precios realizado a finales de 2012. La mejor composición del mix de marcas (Impulso de Pilsen Callao y marcas Super Premiun). El crecimiento en el porcentaje de venta directa a los clientes detallistas.
A nivel de participación de mercado, de manera conjunta UCP Backus y Johnston y Cervecería San Juan reafirmaron su liderazgo cerrando el año con un 95.8% en el mes de diciembre, es decir, 2.3 puntos porcentuales más respecto al mismo periodo del año anterior. Las participaciones obtenidas fueron:
Periodo Enero Promedio Anual Diciembre 2012 93.3% 93.7% 93.5% 2013 94.1% 95.0% 95.8% Variación 0.8% 1.4% 2.3%
Asimismo, la cobertura por puntos de venta en el universo de clientes del mercado cervecero a nivel nacional en promedio anual alcanzada por Backus y San Juan es de 99.4%, evidenciando los altos niveles de presencia de la Compañía.
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Otras Bebidas En las categorías de bebidas no alcohólicas los resultados consolidados de ambas empresas fueron muy positivos, destacando el comportamiento de nuestras marcas Guaraná y San Mateo. Bebidas logró, en conjunto, volúmenes cercanos a los 2.2 millones de hectólitros en el 2013 que representan el 17.1% y 7.4% de las ventas en volúmenes y ventas valorizadas respectivamente. Este crecimiento responde al incremento de coberturas (especialmente en el interior del país) y al cambio en la preferencia del consumidor desde otras marcas de la competencia. En las categorías de gaseosas y aguas el crecimiento en valor fue superior al crecimiento en volumen, generando mejores márgenes unitarios en el negocio de bebidas. Las cifras logradas por categoría en el año 2013 fueron las siguientes:
Categoría Gaseosas Aguas Maltas Total Otras Bebidas Volumen Miles Hlts 1´057 990 159 2´206 Variación Volumen Valor 15.6% 14.2% -20.4% 11.4% 19.8% 19.5% -20.9% 12.4%
Nuevo Modelo Comercial A inicios de 2013 se culminó la implementación del Nuevo Modelo Comercial a nivel nacional, generándose los siguientes resultados al cierre del año: Captación de 10.5 mil nuevos clientes a lo largo del año 2013, atendidos en forma directa. Cerrando el año con 197.7 mil clientes. Incremento en 41.2% horas dedicadas al mercado. Incremento en Venta Directa, alcanzando 67.8% como dato anualizado, 2.2 p.p. más que en 2012. El cierre de diciembre logra un 69.9% de Venta Directa. Alcance de 88.3% de ventas por el canal de Televentas por número de clientes y 96.6 por volumen de ventas al cierre de diciembre 2013. Reducción del stock out de 4.0% a 2.8%. Logro de 93% en satisfacción de clientes, indicador que consolida 57% como satisfechos, y 36% como completamente satisfechos. (Fuente: GFK - Medición externa).
Ventas Valorizadas En el año 2013, las ventas valorizadas por categoría de UCP Backus y Johnston de manera individual fueron las siguientes:
Categoría Cerveza Gaseosas Aguas Maltas Total Valor en Millones PEN 3,201.6 127.8 105.5 33.6 3,468.5 Porcentaje del total 92.3% 3.7% 3.0% 1.0% 100.0%
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Ventas por Regiones La venta por regiones a nivel nacional creció en el año 2013 en 1.5% versus el año anterior en todas las categorías, lográndose un crecimiento en todas las regiones a excepción del Norte que presentó -2.5% por contracción de sus principales sectores productivos. Los mayores crecimientos se presentaron en las regiones Centro y Oriente (4.6% y 6% respectivamente). En exportaciones, el volumen decreció en 10.3% respecto a 2012 debido a la crisis económica internacional. Asimismo, continuó la diversificación de las ventas en las distintas regiones del país, Lima Metropolitana concentró el 35% de las ventas, seguida por el Norte con 24%, el Sur con 18% y el Centro con 14%. Finalmente, Oriente con una participación de 10% del total de ventas en volumen.
MARKETING
Durante el año 2013, la gestión de nuestro portafolio de marcas, a nivel estratégico y en el punto de venta, alcanzó una participación de 95.83% en volumen y 96.50% en valor (a diciembre 2013), creciendo 232bps y 170bps respectivamente sobre el mismo mes del año pasado. 1. Cristal, la marca core mainstream, defendió su liderazgo a nivel nacional en la categoría de cervezas con una participación de 39%, a través del refuerzo de su posicionamiento como “la cerveza que invita a celebrar la unión de los peruanos”; y apalancándose en los principales passion points de nuestros consumidores, que son el fútbol y las festividades. Durante el año se destacaron dos grandes campañas TTL “28 como se debe”, la cual invitaba a todo el Perú a celebrar el 28 de julio; y “Copa Pichanga Cristal”, que logró un récord de participación de consumidores con más de 7,000 equipos inscritos y 2’200,000 votos. Finalmente, la marca trabajó en el desarrollo de nuevas ocasiones de consumo con dos lanzamientos: “Chelita Cristal” y “La Campeona”, latas de 250 y 473ml respectivamente, de las cuales resultó un volumen incremental sobre el presupuesto para la marca.
2. Pilsen Callao logró un crecimiento significativo durante el año 2013, más de 17% en volumen de ventas y 23% (de ene-nov 2013) en la contribución económica a la compañía; consolidando así su posición upper mainstream a nivel nacional. Durante este año, la marca fortaleció su posicionamiento y conexión emocional a través de las campañas temáticas y la campaña TTL “Trae a tu Pata”, las cuales permitieron lograr una asociación más estrecha con el atributo “El sabor de la verdadera amistad”. Además, se celebró el aniversario de los 150 años de Pilsen Callao. En el contexto digital, Pilsen Callao obtuvo tres premios “Digi” por su campaña “No estamos locos somos patas” y galardonada con el premio mayor como “Marca digital del año 2013”. Por su parte, la exitosa plataforma “Jueves de Patas” continuó cumpliendo un rol estratégico para desarrollar la frecuencia de consumo durante los días útiles de semana; por ello, Pilsen Callao fue seleccionada para competir a nivel global en la premiación Mercatus 2013.
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3. Cusqueña mantuvo su posición premium en el mercado peruano con un 13.12% de participación en volumen (noviembre 2013). Esta posición se sustenta en la conexión emocional alcanzada con la nueva plataforma creativa “Saborea la Vida, saborea Cusqueña”, en la que la marca se moderniza y acerca más a sus consumidores, invitándolos a seguir avanzando sin dejar de disfrutar el camino con la mejor cerveza del Perú. Durante este año, la marca actualizó y refrescó su imagen premium y diferenciada mejorando la presentación de sus etiquetas, latas y empaques secundarios tanto para Cusqueña Dorada como para sus variedades Negra, Trigo y Roja. Asimismo, Cusqueña continuó con su plataforma de innovación, lanzando una edición especial Cusqueña Quinua; idea que nació con la co-participación de consumidores y Gastón Acurio, uno de los chefs peruanos más reconocidos. 4. Pilsen Trujillo se activó de manera prioritaria como mainstream líder en sus mercados principales, alcanzando una participación de mercado de 79% en Trujillo y 64% en Puno; reforzando así su posicionamiento como la cerveza ideal para “las celebraciones con tu gente” porque tiene el sabor y calidad confiable que a todos gusta. Durante el año 2013, en Trujillo, se ejecutaron con éxito las campañas de Celebración de la Primavera y Marinera, obteniendo el Record Guinness al mayor número de parejas bailando marinera a la vez. Por otro lado, en Puno se implementó la campaña “La Música se Comparte” con eventos que fortalecieron las ventas en las ciudades principales de la Región. 5. Arequipeña mantuvo el liderazgo en la ciudad de Arequipa con 54% de participación de mercado, ejecutando su posicionamiento como la marca originaria de Arequipa “que invita a celebrar el orgullo Arequipeño”. Durante el año 2013 se implementó con éxito la campaña “Celebremos con Orgullo nuestro Aniversario”, con una nueva edición del concurso de diseño de etiquetas, la promoción al consumidor para celebrar el aniversario, y las activaciones innovadoras de la FIA, el Pub Cervecero, el Jardín de las Cerveza y el Corso Arequipeño. 6. San Juan, en su rol mainstream, recuperó el liderazgo en Pucallpa alcanzando una participación de mercado de 54%. En 2013 San Juan se activó como principal marca auspiciadora de las Fiestas de San Juan, con una campaña innovadora y una promoción al consumidor “Encuentra al Otorongo y Gana”, que se ejecutó en el Trade con éxito, a través de experiencias de su posicionamiento como “El Sabor natural de la Selva”. Además, se lanzó la lata San Juan de 355ml con un diseño impactante que rápidamente obtuvo la preferencia del consumidor. Las marcas globales continuaron consolidando su crecimiento en el segmento Super Premium. 7. Miller Genuine Draft fortaleció su vínculo con el consumidor mediante las campañas “Miller Creamfields” y “Miller Penthouse”, logrando superar en share a Heineken (+6pp) y convirtiéndose en la segunda marca del segmento super premium. Creció en volumen +40% versus año anterior y obtuvo un Global Golden Glow Award por la excelente implementación de la Ruta al Sur “Route to Southcess” debido a la correcta identificación de su consumer pathway. A fines de año MGD lanzó “The Nightfinder App”, una aplicación para smartphones alineada a la narrativa de marca, basada en identificar los mejores locales de la noche para “those in the know”.
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8. Peroni Nastro Azzurro creció +30% respecto al año anterior, manteniéndose en share por encima +6pp versus Stella Artois. Mediante actividades estratégicas y el desarrollo de un canal moderno, Peroni ejecutó dos campañas “Peroni Style” y “Peroni 50 Aniversario”; ambas con excelentes resultados en ventas e impacto en el consumidor, que le sirvieron para continuar construyendo el posicionamiento de marca premium con estilo y celebrar los 50 años de creación de la marca. 9. En la categoría de malta sin alcohol, durante los últimos 4 meses del año Maltin Power empezó a revertir la tendencia negativa en sus ventas de -35% respecto al año 2012 que se dio a partir del incremento de precios en mayo de 2012. La recuperación del volumen de ventas se debió a una serie de iniciativas, entre las que destaca el ajuste de precio en la botella PET 330ml en mayo de 2013. Adicionalmente, se implementó un agresivo Plan de Comunicación destacando los beneficios funcionales del producto: “Bebida de malta que nutre y te da energía”, usando un mix de medios diferenciado para el consumidor y el “shopper”. Asimismo, en el punto de venta se desarrollaron una serie de activaciones tales como “Combos Nutritivos” y “Zonas Saludables”, que permitieron potenciar el posicionamiento nutritivo y natural de Maltin Power. 10. En gaseosas se logró un crecimiento de +16%por encima de la industria nacional, la cual decreció en -4%. La marca de gaseosas Guaraná Backus presentó el mayor crecimiento con un +18% versus el año anterior, a pesar de la alta agresividad de nuevos competidores en el segmento. Durante el año 2013 Guaraná Backus fortaleció su posicionamiento destacando sus atributos de diferenciación. En agosto del mismo año, lanzó como innovación la presentación Aluminio 355ml, que superó en +400% su pronóstico inicial; lo cual la ha convertido en la líder indiscutible del segmento de gaseosas en aluminio con más de un 90% de participación de mercado. 11. En la categoría de aguas, las marcas de Backus crecieron +14% en volumen versus el 2% de la industria (ene-set 2013), correspondiendo el mayor crecimiento a San Mateo con un +15%. Este crecimiento sostenido le ha permitido alcanzar 20.3% de participación de mercado en Lima. Durante el año 2013, San Mateo continuó trabajando consistentemente en su posicionamiento de agua superior de manantial envasada en su lugar de origen, concepto que refuerza la pureza y calidad superior de la marca, y la disposición de los consumidores a pagar un mayor costo. Asimismo, en julio 2013 la marca lanzó la presentación de 7 litros para atender la ocasión de consumo en el hogar, que representa el 48% de las ocasiones de consumo. A la fecha, este nuevo lanzamiento ha excedido su estimado inicial de venta en 68%. 12. Las exportaciones lograron un crecimiento en ventas de 23%, a pesar del complicado entorno económico global. Cusqueña, destacada como la marca insignia del portafolio de exportaciones, consolidó su gran calidad posicionándose bajo la promesa de marca “El Oro de los Incas”. Además, se ratificó como una marca premium internacional en países competitivos como Inglaterra, EEUU, España, Corea, Japón, Chile, Argentina y recientemente en Suiza. En Chile el desempeño de la marca ha sido sobresaliente, creciendo 66% en ventas respecto al año anterior. Asimismo, es importante destacar que Cristal se consolidó en las colonias de peruanos en España, EEUU y Japón. Por otro
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lado, Arequipeña ganó terreno como marca mainstream regional, creciendo 36% en las ciudades fronterizas de Arica e Iquique.
CADENA DE SUMINISTRO
Durante el año 2013, los objetivos de la Gerencia de Logística continuaron enfocados en la optimización de la cadena de suministro, logrando incrementar sus niveles de estabilidad, efectividad y eficiencia. Frente a una dinámica de innovación comercial más intensa con respecto a años previos, se adecuaron procesos para entregar un servicio más apropiado en línea con la mayor complejidad logística que traen los procesos de innovación comercial. Asimismo, se aprovechó la escala regional de SABMiller para conocer experiencias exitosas, que al replicarlas localmente permitieron obtener mejores resultados en la gestión de compra y en la gestión de los procesos de planificación. Se implementó un programa regional de revisión de los procesos de gestión de la cadena de suministro, el cual busca identificar las mejores prácticas de gestión que existen en las operaciones latinoamericanas de SABMiller con el objetivo de replicarlas. Este proceso de revisión es llevado a cabo por un grupo de profesionales especialistas en los diversos campos y que pertenecen a las operaciones latinoamericanas de SABMiller. Se incentivó y reforzó la participación de Backus en las Comunidades de Práctica, grupos de trabajo compuestos por especialistas de SABMiller en diversos temas de cadena de suministro de diversos países. Estos grupos de trabajo tienen como objetivo encontrar e implementar soluciones a problemas comunes. Planificación de la Cadena de Suministro 1. Se logró una mejora constante del indicador de la confiabilidad de la cadena de suministro, el cual incluye los siguientes sub-indicadores: exactitud de los pronósticos de demanda, exactitud de los planes de producción y transporte, disponibilidad de producto en los centros de distribución y en los puntos de venta. 2. Se implementaron mejoras en los procesos de coordinación inter-funcional de planificación de la cadena de suministro con el objetivo de elevar los niveles de sincronización entre las áreas que planifican y ejecutan actividades, apoyadas en proyectos desarrollados bajo la metodología Six Sigma. 3. Se continuó con la optimización del proceso colaborativo de pronóstico de ventas con las áreas comerciales, el mismo que está soportando la implementación de proyectos de planificación comercial como el Commercial Cycle Planning. Es importante destacar que este proceso ha sido considerado como una buena y mejor práctica a nivel de SABMiller LatAm. 4. Se desarrollaron nuevos modelos y sistemas de planificación del suministro y de la producción, los cuales permitirán estar más integrados y sincronizados con las áreas ejecutoras para gestionar los inventarios de productos terminados a nivel nacional. Compras 1. Se continuó con el abastecimiento de maíz nacional mediante el desarrollo de dos cadenas productivas en el norte del país, que agrupan a 300 pequeños productores que suministraron 17,000 TM de maíz amarillo en el año. 2. Se mantuvo el avance en la centralización de las contrataciones de servicios de toda la empresa, logrando cubrir en el año el 64% del monto total, obteniendo ahorros por negociación cercanos al 9% del monto involucrado.
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3. Se continuó con el desarrollo de iniciativas conjuntas con proveedores, en la búsqueda de alternativas más eficientes para la reducción de costos, simplificación de procesos y fortalecimiento de nuestros Principios de Desarrollo Sostenible; lo cual permitió implementar las siguientes iniciativas: Centralización de la compra de maíz importado a través de proveedores con presencia local reduciendo el nivel de inventarios. Reducción del peso de botellas de vidrio retornable y no retornable. Reducción del peso de botellas PET. Instalación de un gasocentro en Planta Ate para el abastecimiento de gas a nuestros montacargas. Desarrollo y Proyectos 1. Se implementó un proceso multifuncional que integra las áreas comerciales y de cadena de suministro, permitiendo soportar un incremento del 44% en innovación de productos respecto al año anterior y manteniendo los estándares de confiabilidad y eficiencia en la cadena. 2. Se logró incrementar la capacidad de los almacenes de materiales en 15%, evitando así la contratación de almacenes de terceros. 3. Se reforzaron los planes de acción a nivel nacional para el proceso de administración de la continuidad del negocio ante desastres y emergencias. 4. Se incluyeron los lodos de filtración en la lista de subproductos comercializados, evitando incurrir en gastos anuales por S/. 600 mil, generando un impacto social y ambiental positivo al promover actividades económicas sostenibles como resultado de la operación. 5. Se implementó un proceso para consolidar e integrar regionalmente los indicadores en la cadena de suministro, con el objetivo de estandarizar criterios y comparar de manera más eficiente los resultados de la gestión con otras operaciones de SABMiller LatAm.
DISTRIBUCIÓN
Desarrollo de nuestro modelo de Distribución Durante el año nuestras acciones estuvieron orientadas a fortalecer las operaciones de Distribución con el objetivo soportar nuestras estrategias comerciales, teniendo un especial énfasis en la distribución directa; que como producto del nuevo modelo comercial vio ampliada su cobertura, pasando de un universo total de 137,000 a más de 180,050 puntos de venta a nivel nacional. Para ello, reestructuramos nuestra organización en los Centros de Distribución concentrando las funciones en los roles de Almacenes, Administración y Ruta al Mercado. Como parte de los cambios en el modelo de transporte de reparto y según lo aprobado por el Directorio se procedió a vender 652 camiones de nuestra propiedad, de los cuales 204 fueron vendidos a los transportistas de reparto a través de un leasing financiero. El resto de vehículos con una antigüedad mayor a 5 años serán vendidos al mercado en el transcurso del año 2014. Asimismo, las funciones de ejecución de transporte de reparto han sido encargadas a Transportes 77 SA, empresa especializada en el rubro que cuenta con las capacidades y experiencia necesarias para lograr un mejor desenvolvimiento en el transporte terrestre de carga.
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Complementando la estrategia de ampliación de cobertura directa, pusimos especial énfasis en mantener altos niveles de eficiencia y calidad en el servicio a nuestros clientes, logrando niveles de efectividad de reparto de 98.6% y el cumplimiento de nuestra promesa de entrega exacta y a tiempo a nuestros clientes (OTIF) en el orden del 95% para más de 6.6 millones de entregas en el año. Desarrollo de la Red de Distribución e Inversiones Durante el año 2013 se realizó un estudio de nuestras capacidades y eficiencia de nuestra red logística, con el objetivo de planificar a largo plazo. De acuerdo a los resultados del estudio y continuando con el plan de inversiones de la Empresa, se ejecutaron los siguientes proyectos: Se construyó el nuevo Centro de Distribución de Végueta, ubicado en el Km 169.2 de la carretera Panamericana Norte en reemplazo de nuestros cuatro almacenes ubicados en las ciudades de Huacho y Barranca. El proyecto incluye la construcción de un almacén de productos terminados de 1,500 m2 con capacidad para 170,000 cajas y un techo de carga y descarga de 990m2. Asimismo, se construyeron oficinas en 2 pisos con un área total de 800m2. El nuevo CD cuenta con una Planta de Tratamiento de Agua Residual para procesar hasta 10 m3 diarios de efluentes provenientes de los servicios higiénicos y lavado de camiones. El agua tratada que se obtiene del proceso es reutilizada para el lavado de camiones y otros usos secundarios. Techo de carga y descarga de camiones en el Almacén de Productos Terminados en la planta de Motupe. El objetivo fue de mejorar la productividad y su construcción consta de un techo metálico que cubre un área de 730 m2. En esta nueva zona de la operación se instalaron luminarias LED. Con la finalidad de reducir el impacto generado por la circulación y parqueo de camiones en nuestra planta de Cusco se construyó un nuevo ingreso vehicular con dos bahías de inspección y pasarelas bajo una cobertura metálica de 500 m 2; así como 130 m2 de oficinas para agilizar el proceso de inspección y trámites administrativos de camiones. En nuestro Centro de Distribución de Rímac, habilitamos el edifico industrial, para trasladar las oficinas de los equipos de Comerciales junto a la operación, liberando así las antiguas oficinas limitadas en espacio y condiciones adecuadas. Se habilitaron 2,300 m2 que incluyen oficinas, SSHH, auditorio y cocina-comedor para atención a 800 personas, con aforo para 150 personas en simultáneo. Coherentes con nuestra filosofía del mejor uso del agua continuamos con la implementación de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales en los centros de distribución. Este año se han implementado las PTAR en los CD’s Tacna, Cono Sur y Pariachi.
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Anexo: Fotos
Flota empleada por las empresas de transporte para el reparto.
Nuevo CD Végueta.
Oficinas habilitadas en CD Rímac.
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GESTIÓN PRODUCTIVA
MANUFACTURA Durante el ejercicio 2013 se elaboraron 12.23 millones de hl de mosto frío y se envasaron 11.75 millones de hl de cerveza. Considerando estos volúmenes de producción, el uso de la capacidad instalada de las distintas plantas cerveceras llegó a 90% en promedio. Por su parte, las plantas de Ate, Motupe y Huarochirí envasaron 2.10 millones de hl de bebidas gaseosas y aguas; y Ate envasó 0.17 millones de hl de bebidas nutritivas (Maltin Power). Nuestra operación de Maltería, ubicada en Ñaña, elaboró 81,050 TM de malta y 52,230TM de maíz desgerminado. La política de mejoramiento continuo en nuestras plantas obtuvo nuevamente m uy buenos resultados: en costos, las mermas mejoraron 8% respecto al año anterior; en rapidez, las eficiencias subieron 1.5% en el último año. Y ello, junto con la reconocida calidad de nuestros productos, se reflejó en la posición de todas nuestras planta s en los rankings mundiales de SABMiller. En el caso de las cervezas, nuestras 4 plantas se ubicaron dentro de las top 10 del ranking mundial, que considera a 99 plantas cerveceras en sus comparaciones estadísticas. Destacó la Planta Arequipa que ocupó el primer lugar junto con la Planta Ate (puesto 3), Planta Motupe (puesto 6) y Planta Cusco (puesto 10). En cuanto a gaseosas y aguas, nuestras tres plantas se ubicaron en los cuatro primeros lugares y nuestra Maltería quedó ubicada en el segundo lugar del ranking global. Un importante logro alcanzado en el año 2013 es la mejora en los indicadores de Desarrollo Sostenible: en agua, redujimos 6% nuestro consumo (de 3.3 hl/hl a 3.1 hl/hl) y en energía total disminuimos un 6% (de 98.1 MJ/hl a 92.0 MJ/hl), reafirmando así el cumplimiento de la estrategia global de SABMiller. Academia de Manufactura La capacitación y el entrenamiento fue una prioridad durante el año 2013 en todos los niveles y áreas. A nivel operario, se enfocó en la estandarización de proceso s en el puesto de trabajo y el desarrollo de la habilidad en múltiples funciones. Para el nivel empleado, se ejecutaron capacitaciones locales y en el extranjero para los diferentes niveles de profesionales en temas técnicos, de gestión y tecnología cervec era de punta. De forma paralela, se continuó con el programa de formación de Junior Trainees en Manufactura, pero esta vez de manera descentralizada (por plantas). Manufactura de Clase Mundial La estrategia se enfocó en el desarrollo y refuerzo de las prácticas de trabajo en equipo, 5S, limpieza y housekeeping; así como en el desarrollo continuo de una cultura de solución de problemas, basado en el control estadístico de procesos y el desarrollo
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de proyectos Six Sigma de alto impacto. Han sido formados 51 facilitadores en Mejora Continua (Green Belt).
Nuestros Proyectos de Inversión Planta 1. Proyectos realizados durante el año 2013 Gas Natural Caldero Loos: Proyecto con la finalidad de reemplazar el uso de petróleo residual por gas natural. En el mes de febrero de 2014 se iniciará la operación de este proyecto. Uso de Energía Solar: El proyecto consistió en reemplazar el uso de energía eléctrica de la red por energía fotovoltaica. El proyecto se encuentra en su fase final y se utilizará para el alumbrado de zonas periféricas. Instalación de 01 TCC de 4800 hl de capacidad neta: El objetivo del proyecto fue instalar un tanque cilindro cónico de 4800 hl netos como ampliación de nuestra capacidad del proceso de fermentación. Entrará en operación en marzo de 2014. Instalación de un Tanque de Bodega de Gobierno (BBT) de 2000 hl: Proyecto que tuvo la finalidad de instalar un tanque de bodega de gobierno vertical para mejorar la flexibilidad en el manejo de las diferentes marcas. Se culminó la instalación en noviembre y se encuentra en fase de pruebas. Instalación de 02 Tanques de Bodega de Gobierno (BBT´s) de 4000 hl: En proceso de culminación de la instalación de dos tanques de bodega de gobierno, que permitirán mayor flexibilidad en el manejo de los productos. Instalación de 04 TCC´s 5000 hl de capacidad neta: Se vienen instalando cuatro tanques fermentadores que estarán operativos a fines de marzo de 2014. Upgrade Filtro de Jarabe para Azúcar Líquida: Se instaló un nuevo filtro de jarabe (azúcar líquida) para mejorar la calidad y la productividad del proceso. Acondicionamiento de la Línea de Latas para el envasado de gaseosas: El proyecto consistió en acondicionar la Línea de Latas, a fin de envasar gaseosas. Se culminó en forma exitosa. Optimización del Sistema de Extracción de Polvillo: Se instaló un nuevo silo de polvillo y se mejoró la instalación de extracción de polvillo en la zona de recepción de malta.
2.
Arequipa 3.
4.
1.
2. 3. Ate 4.
5.
Cusco
1. Instalación de Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR): Se viene realizando la instalación de una Planta de Tratamiento de Aguas Residuales, con la cual se cumplirán ampliamente los requisitos legales. 2. Tratamiento de Agua - ClO2: Este proyecto consistió en la potabilización del agua usándose Dióxido de Cloro.
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Planta 1.
Proyectos realizados durante el año 2013 Instalación de Tres Tanques de Bodega de Gobierno (BBT´s): Con estos tanques se mejorarán los procesos en filtración. Se está culminando la instalación de los mismos, los cuales entrarán en servicio a fines de enero de 2014. Instalación de Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR): Se viene implementando una nueva Planta de Tratamiento, la misma que consta de un reactor anaeróbico y una fase aeróbica. Con este nuevo sistema, el efluente tendrá características óptimas, cumpliendo con las regulaciones gubernamentales. Instalación de 03 TCC´s de 6,000 hl de capacidad neta: El proyecto consiste en instalar 03 tanques cilindro cónico de 6,000 hl, los mismos que reemplazarían los tanques fermentadores y maduradores antiguos. Entrarán en operación en febrero de 2014.
2. Motupe 3.
1. Maltería Lima 2.
Reducción del Consumo de Agua y Energía: Proyecto que tuvo el objetivo de reducir el consumo de agua y energía en la planta. Cambio del Sistema de Control: Este proyecto se encuentra en proceso y consiste en la actualización del software del control industrial de la planta. Instalación de Nueva Línea PET de Agua: Esta línea cuya capacidad es de 52,000 botellas por hora, y que duplicará la capacidad de producción, tiene como principal característica la integración de la sopladora con la llenadora, optimizando espacios y usos de energía. Entró en operación los primeros días de diciembre.
1. Huarochirí
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Nuestras Operaciones
GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA
LIQUIDEZ Al cierre del ejercicio 2013, el indicador de liquidez corriente fue de 0.71 (el 2012 llegó a 0.65). El resultado obedece principalmente a la ampliación del plazo de pago a proveedores respecto a las cuentas por pagar. La posición de caja y bancos al término del ejercicio cerró con S/. 95 millones, de los cuales el 69% corresponde a moneda nacional y el saldo a dólares y euros. Las colocaciones fueron depositadas en instrumentos de corto plazo en instituciones financieras de primer nivel. Cabe señalar que los saldos en dólares y euros al finalizar el año 2013 están expresados en nuevos soles, al tipo de cambio de venta a dicha fecha, es decir: S/. 2.796 y S/. 3.944, respectivamente. La posición en moneda extranjera sirve para atender obligaciones en dichas monedas generadas en las operaciones productivas y comerciales, así como también para cumplir con el pago por las inversiones en infraestructura, distribución, envases y equipos de frío que se vienen ejecutando en la Empresa.
Composición de la liquidez corriente (activo y pasivo corriente) en 2013
Saldos Activos Pasivos
S/. millones 672.7 910.6
US$ millones 22.5 42.3
EUR millones 5.9 9.8
FINANCIAMIENTO Al cierre de 2013, la compañía mantiene dos préstamos denominados en moneda nacional obtenidos del BBVA Banco Continental por 115 y 110 millones de soles, y un préstamo denominado en moneda nacional obtenido del Banco de Crédito del Perú por S/. 110 millones. Los préstamos del BBVA Banco Continental antes referidos tienen vencimientos en junio de 2014 y setiembre de 2016, respectivamente. Por otro lado, el préstamo del Banco de Crédito del Perú vence en agosto de 2015. Estos préstamos devengan una tasa de interés de 5.75%, 5.66% y 5.10% respectivamente. . El valor en libros de los préstamos se aproxima a su valor razonable debido a que el impacto de su descuento no es significativo.
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Composición de la deuda financiera al cierre de 2013 Deuda Arrendamiento financiero con el BBVA Banco Continental Arrendamiento financiero con el Banco de Crédito Deuda bancaria indirecta con el BBVA Continental Deuda bancaria indirecta con el Banco de Crédito Préstamo de corto plazo con el BBVA Banco Continental Préstamo de mediano plazo con el BBVA Banco Continental Préstamo de mediano plazo con el Banco de Crédito Intereses devengados y por devengar por el endeudamiento al cierre del año Total deuda financiera Monto (S/. millones) 27.3 49.5 17.3 7.1 115.0 110.0 110.0 9.8 446.0
Backus mantiene un contrato de arrendamiento financiero con el BBVA Banco Continental por S/. 27.3 millones por la adquisición de un terreno en Cajamarca para uso comercial, un leasing de montacargas, un leasing para mejora y ampliaciones de almacenes y otro leasing de vehículos ligeros para transporte de cerveza. Con el Banco de Crédito del Perú mantiene otro contrato de arrendamiento financiero de S/. 49.5 millones por la adquisición de un terreno en Satipo para uso comercial y otro leasing de vehículos ligeros para transporte de cerveza.Asimismo, la Compañía mantiene deudas indirectas reveladas como obligación por arrendamiento financiero, una con el BBVA Banco Continental por S/. 17.3 millones y la otra con el Banco de Crédito por S/. 7.1 millones. DERIVADOS FINANCIEROS De acuerdo con la política de Tesorería, la cual contempla acciones para evitar el riesgo cambiario, se ha realizado operaciones de compra/venta de moneda extranjera a futuro, con fines de cobertura. Al 31 de diciembre de 2013, Backus mantiene contratos a futuro de moneda extranjera (forwards) a montos nominales del principal de estos contratos que ascendieron aproximadamente a US$ 140.6 millones y EUR 13.1 millones. Asimismo, mantiene contratos con commodities de aluminio y maíz, cuyos montos nominales del principal de estos contratos ascendieron aproximadamente a US$ 4.4 millones y US$ 9.5 millones, respectivamente. Al cierre del año, tenemos un contrato con el Banco Bilbao y Vizcaya Argentaria S.A. por US$ 30 millones; y se ha firmado otro contrato con Macquarie Bank por el mismo monto, con el objetivo de cubrir la compra de commodities. Estas operaciones no tienen fines especulativos. IMPUESTOS En 2013 Backus destinó S/. 1,735.1 millones por el pago del Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) por la venta de sus productos, mientras que por el Impuesto General a las Ventas (IGV) realizó pagos por un total de S/. 606.1 millones. A estos tributos se suman S/. 411.7 millones por concepto del Impuesto a la Renta (IR) de tercera categoría, S/. 0.9 millones por el pago de aranceles, S/. 0.8 millones por Impuesto a las Transacciones Financieras (ITF) y S/.60.1 millones por IR de quinta categoría; recaudado a través de las planillas, lo que totaliza S/. 2,814.7 millones por impuestos pagados durante el ejercicio 2013.
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CAMBIOS EN LOS RESPONSABLES DE LA ELABORACIÓN Y REVISIÓN DE LA INFORMACIÓN FINANCIERA En el ejercicio 2003 fueron designados como auditores externos los contadores públicos Dongo-Soria Gaveglio y Asociados, firma miembro de Pricewaterhouse Coopers. Tal designación fue ratificada para los siguientes ejercicios, incluyendo el de 2013. Durante el ejercicio materia de la presente Memoria, los auditores externos no han emitido una opinión o salvedad negativa acerca de los Estados Financieros de Backus o de las personas sobre las que ésta ejerce control.
Cotizaciones mensuales de los valores inscritos en el Registro Público del Mercado de Valores Código ISN Nemónico Año-mes Apertura Cierre Máxima (en S/.) PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218021108 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218024201 PEP218025000 PEP218025000 PEP218025000 PEP218025000 PEP218025000 PEP218025000 PEP218025000 PEP218025000 PEP218025000 PEP218025000 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUAC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUBC1 BACKUSI1 BACKUSI1 BACKUSI1 BACKUSI1 BACKUSI1 BACKUSI1 BACKUSI1 BACKUSI1 BACKUSI1 BACKUSI1 2013-01 2013-02 2013-03 2013-04 2013-05 2013-06 2013-07 2013-08 2013-09 2013-10 2013-11 2013-12 2013-01 2013-02 2013-03 2013-04 2013-05 2013-06 2013-07 2013-08 2013-09 2013-10 2013-11 2013-12 2013-01 2013-02 2013-03 2013-04 2013-05 2013-06 2013-07 2013-08 2013-09 2013-10 160.00 162.01 170.00 174.80 160.00 158.04 150.00 148.00 140.00 140.00 131.90 130.99 150.00 S/C 173.00 177.00 178.00 178.50 150.00 150.00 140.00 141.00 133.00 128.11 16.00 17.50 17.43 17.43 18.00 18.00 16.38 15.50 15.99 15.45 162.01 175.00 174.99 170.00 160.00 150.00 150.00 140.00 138.00 140.00 131.00 131.00 158.00 S/C 177.02 177.00 178.50 170.00 150.00 150.00 140.01 139.00 130.00 128.11 17.50 17.50 17.70 17.99 18.01 16.38 15.90 16.00 15.48 13.60 162.01 180.00 175.00 174.80 160.00 158.04 150.00 148.00 140.00 140.00 131.90 131.00 158.00 S/C 177.02 177.00 179.00 178.50 150.00 150.00 140.01 141.01 133.00 128.11 17.61 17.80 17.70 18.00 18.01 18.00 16.40 16.00 16.00 15.45 160.00 160.00 170.00 170.00 160.00 150.00 150.00 140.00 138.00 140.00 130.00 130.99 150.00 S/C 173.00 177.00 178.00 170.00 150.00 150.00 140.00 139.00 129.60 128.11 15.95 17.50 17.35 17.20 16.00 16.38 15.80 15.50 15.40 13.59 160.14 161.74 172.72 171.29 160.00 152.92 150.00 146.46 139.01 140.00 131.05 131.00 154.30 S/C 173.91 177.00 178.72 170.43 150.00 150.00 140.00 140.95 132.73 128.10 17.48 17.52 17.54 17.45 17.07 17.45 16.04 15.90 15.69 14.05 Mínima Promedio
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PEP218025000 PEP218025000 S/C: Sin cotización.
BACKUSI1 BACKUSI1
2013-11 2013-12
13.60 12.49
12.50 12.10
13.60 12.67
12.50 12.10
13.38 12.40
GESTIÓN OPERATIVA
Los ingresos brutos (netos de impuestos) totalizaron S/. 3,541.4 millones, lo que significó un incremento de S/. 74.2 millones respecto al año anterior (2.1%). El precio promedio ponderado de nuestros productos, a valor nominal, aumentó en 1.9% por hl, en atención al aumento de precios de nuestros productos. COSTO DE VENTAS Y OTROS COSTOS OPERACIONALES Los costos aumentaron de S/. 948.2 millones en 2012 a S/. 949.2 millones en 2013, lo que equivale a un aumento de 0.1%. Esta variación es menor al incremento en los htls vendidos (0.2%).
Composición del crecimiento de los ingresos brutos (netos de impuestos) en 2013 Rubro Variación en volumen de cerveza Variación en valor de venta en cerveza Variación en volumen de gaseosas y aguas Variación en valor de venta de gaseosas y aguas Variación en volumen de licores y bebidas nutritivas Variación en valor de venta de licores y bebidas nutritivas Variación en otros ingresos operacionales Total Monto (S/. millones) -53.8 95.2 29.4 8.3 -8.8 3.9 74.2
UTILIDAD BRUTA La utilidad bruta de 2013 ascendió a S/. 2,592.2 millones, superior en S/. 73.2 millones a la de 2012, lo que equivale a un incremento de 2.9% respecto a la del ejercicio anterior. GASTOS OPERACIONALES Los gastos de venta, gastos de administración, la ganancia o pérdida en la venta de activos y los otros ingresos y otros gastos, en conjunto, aumentaron de S/. 1,362.8 millones en 2012 a S/. 1,384.9 millones en 2013, lo cual representa un incremento de S/. 22.1 millones (1.6% de variación). En particular, los gastos de venta, en conjunto, aumentaron en S/. 17.5 millones, debido principalmente al efecto de menores gastos de publicidad neto de mayores gastos de depreciación, gastos de personal y gastos de fletes. Los gastos de administración aumentaron en S/. 43 millones, debido a mayores gastos por honorarios y provisiones realizadas. Las otras cuentas aumentaron en S/. 38.3 millones en conjunto, debido principalmente al efecto neto de la reversión de los depósitos en garantía por los envases netos de su costo, y debido al término de la relación comercial con clientes por exclusividades; así como al resultado de la realización del Censo de envases y cajas plásticas.
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UTILIDAD OPERATIVA La utilidad operativa obtenida por Backus en 2013 ascendió a S/. 1,207.3 millones, luego de restar los gastos operacionales de la utilidad bruta, nivel superior a los S/. 1,156.2 millones alcanzados el año anterior. De esta manera, la utilidad se incrementó en S/. 51.1 millones (4.4% de variación). OTROS INGRESOS Y EGRESOS FINANCIEROS Este rubro registró una variación negativa de S/. 71.7 millones en 2013, explicada principalmente por menores ingresos por dividendos en efectivo de las subsidiarias y un menor ingreso por diferencia de cambio. RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS El resultado antes del Impuesto a la Renta, en 2013, ascendió a S/. 1,299.5 millones, 1.6% menos que en 2012. IMPUESTO A LA RENTA El monto del Impuesto a la Renta pasó de S/. 371.5 millones en 2012 a S/. 383.9 millones en 2013. Cabe señalar que ambos importes corresponden a la parte corriente y diferida. RESULTADO NETO El resultado neto del periodo 2013 ascendió a S/. 915.6 millones, 3.5% menor que el obtenido en 2012. Habiéndose distribuido a cuenta de resultados durante el año la cantidad de S/. 725.6 millones, según los acuerdos del Directorio del 28 de mayo, 25 de agosto y 12 de noviembre, resta un saldo distribuible equivalente a S/. 190 millones, cuya distribución se propondrá a la Junta General de Accionistas. DIVIDENDOS DECLARADOS EL 2013 En febrero de 2013, la Junta General de Accionistas acordó repartir S/. 201.71 millones como dividendo en efectivo, correspondientes al saldo no distribuido de las utilidades acumuladas del ejercicio 2012. Adicionalmente, se declaró S/. 0.13 millones con cargo al exceso del límite de la Reserva Legal. Entre ambos conceptos se alcanzó la suma de S/. 201.84 millones. Asimismo, en las sesiones de Directorio de mayo, agosto y noviembre de 2013, se declararon dividendos a cuenta de las utilidades de dicho ejercicio, por S/. 265 millones, S/. 228 millones y S/. 232.6 millones que fueron pagados a partir de junio, setiembre y diciembre de 2013, respectivamente. RESERVAS DE LIBRE DISPOSICIÓN Existe un exceso del límite de la Reserva Legal por S/. 0.1 millones, cuya distribución se propondrá a la Junta General de Accionistas.
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Nuestra Gente
GESTIÓN HUMANA
Alineados a la prioridad estratégica de “SER EL MEJOR EQUIPO DEL CUAL FORMAR PARTE”, la estrategia de gestión humana concentró esfuerzos en iniciativas para fomentar el compromiso de los colaboradores y sus familias con la organización (engagement), desarrollando a nuestros líderes y equipos para asegurar el éxito del negocio. Asimismo, estas iniciativas se han visto soportadas por una permanente optimización de la estructura y procesos de la Gerencia de Recursos Humanos, cuyos principales logros serán también sintetizados en las próximas páginas. METAS Y PROYECTOS ESTRATÉGICOS Impulsar el proyecto “Trabajos con Significado” Realizamos el diagnóstico del proyecto “Trabajos con Significado”, para identificar los criterios que generan motivación en nuestros equipos. Entrevistamos a 16% de la población en 135 sesiones desplegadas a nivel nacional y cada área de la Empresa diseñó planes de acción para impulsar la estrategia. Como parte de las iniciativas para impulsar el proyecto “Trabajos con Significado” y el involucramiento de nuestros trabajadores y sus familias con la Compañía, se rediseñó la Estrategia de Bienestar logrando un modelo con cobertura nacional especializada en temas clave para el bienestar de nuestra gente. Entre los beneficios formativos y recreativos ofrecidos, destaca el programa de “Vacaciones Útiles” con una participación de 2400 niños a nivel nacional; un full day para hijos y madres; y promover la entrega de becas que benefició a 1100 hijos de los colaboradores cursando educación primaria, secundaria, técnica o superior con un alto rendimiento académico. Gestión de Bienestar Actividades de integración e identificación con la Organización En cuanto a las actividades de integración, la más importante fue la Copa Cristal 2013, en la que participaron 1588 colaboradores, distribuidos en 81 equipos y barras a nivel nacional, que disputaron el campeonato durante los meses de setiembre, octubre y noviembre. Se celebró el evento “Navidad Backus” a nivel nacional y se entregó regalos a todos los hijos menores de 12 años. Además, se organizaron visitas de familiares a nuestras instalaciones, acercando a nuestras familias a la cultura y productos Backus. Se generaron oportunidades de entrenamiento para desarrollar a nuestra gente y potenciar competencias necesarias para realizar su trabajo. Fueron programas de aprendizaje y desarrollo de alta calidad, que permitieron a nuestra gente incrementar sus conocimientos y habilidades ya sea para consolidarse en su posición y/o prepararse para asumir nuevos desafíos.
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Actividades de salud y prevención El programa integral de salud y bienestar “Vida Saludable” contó nuevamente con el beneficio del examen médico preventivo in house. Desarrollo de líderes El Programa de Coaching Ejecutivo se diseñó para responder a las necesidades de desarrollo de los 35 líderes que formaron la cuarta promoción de coachees, que culminó en mayo de 2013 luego de más de 10 meses de formación que incluyeron una evaluación 360°, 10 sesiones de trabajo individual y un taller de técnicas de coaching, lográndose más de 750 horas de entrenamiento y desarrollo. Se llevó a cabo dos programas complementarios de liderazgo a la medida: o En el área Comercial, se identificó la necesidad de fortalecer las competencias del rol de Supervisores de Televentas, implementándose una evaluación diagnóstica de 360° a 32 colaboradores de Lima y Arequipa, que permitió desarrollar un programa de 32 horas para reforzar aspectos claves de la posición. Dirección y desarrollo de equipos comerciales, definición de objetivos, comunicación comercial, entrega y recepción de retroalimentación, motivación y reconocimiento, son algunos de los aspectos clave cubiertos por el programa. o En el área Manufactura, desarrollamos un programa de capacitación para supervisores de las plantas Huarochirí y Maltería Lima con el fin de potenciar competencias de gestión de equipos alineadas al Modelo de Liderazgo y Organización (MLO). La fase diagnóstica incluyó focus groups con el personal operario y entrevistas a directores, a partir de lo cual se estructuró un programa de metodología peer coach de 24 horas, que impactó a 17 supervisores y cubrió temas claves como comunicación y toma de decisiones, autogestión, planificación del equipo y gestión de personas.
Conversaciones Constructivas El programa Conversaciones Constructivas es una poderosa herramienta de desarrollo, promovida regionalmente, que reforzará las estrategias de nuestros líderes para generar trabajos con significado para sus equipos, asegurando una atmósfera de confianza y trabajo colaborativo a través de una comunicación clara, positiva y honesta. Incluye un programa de entrenamiento de seis módulos, complementados con sesiones de seguimiento y refuerzo teórico-prácticas para los líderes de la Organización. Durante el año 2013: Se implementó 3 módulos de entrenamiento con los principales ejecutivos y 2 con los directores y gerentes. Se impactó directamente en 256 colaboradores con un total de 4,152 horas de capacitación ejecutadas. Para asegurar la sostenibilidad del programa se convocó internamente a facilitadores de liderazgo. Líderes de la Organización que voluntariamente recibieron una exigente capacitación y se convirtieron en pieza clave a cargo de liderar las sesiones de seguimiento y brindar soporte permanente a los participantes. Se entrenó y evaluó a 53 facilitadores de liderazgo cuya formación continuará en 2014.
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Cultura de Alto Desempeño – CAD Se volvió a la esencia de la gestión del desempeño (performance management) a través de diferentes actividades: Reforzamos el reconocimiento a nuestra gente potenciando el programa Cultura de Alto Desempeño - CAD y sus 3 categorías, diseñadas para premiar y celebrar los éxitos de nuestra gente, considerando el “qué” y el “cómo” como elementos clave para alcanzar y superar metas. El programa se basó en el reconocimiento del talento de los colaboradores en tres categorías: a. Innova: promovió el sentido innovador en la Organización mediante soluciones en productos o procesos a través de equipos multifuncionales. Este año, 63 colaboradores fueron ganadores en esta categoría. b. Supera: incentivó a la excelencia en lo que hacemos y fomentó el sentido de pertenencia de los equipos con la Organización en cada GERENCIA. En el año 2013, 379 colaboradores resultaron ganadores. c. Lidera: reforzó la cultura organizacional proyectada en los comportamientos del Modelo de Liderazgo y Organización. 435 colaboradores fueron reconocidos como representantes de la cultura y valores de nuestra Empresa. Además de nuestros premios CAD, este año se hicieron diversas acciones que reforzaron la gestión de desempeño basada en el desarrollo de los colaboradores. Nos sumamos a la digitalización y se promovió la autogestión del proceso, con el lanzamiento de un portal en la intranet en el que cada usuario cargó su información. Adicional al análisis del desempeño, se incluyó una evaluación de competencias para gerentes y directores, reforzando el desarrollo integral y ofreciendo una guía para trabajar el plan de desarrollo individual. Marca Backus Con miras a tangibilizar una Propuesta de Valor del Empleado - EVP, las acciones iniciadas en 2012 se han fortalecido tanto interna como externamente. A nivel interno, se identificaron los atributos que generan mayor orgullo en nuestra gente y se les reforzó con la producción de videos, posteriormente desplegados bajo el rol de Embajadores Backus en plantas y centros de distribución a nivel nacional. Se trató de grandes activaciones que revelaron el papel que juega la cervecería en la vida de sus colaboradores y familias, y en el desarrollo del Perú, dando a nuestra gente la oportunidad de exteriorizar su orgullo por formar parte del equipo Backus. En el ámbito externo, un trabajo conjunto con diversas áreas de la Compañía permitió poner en marcha una estrategia digital integrada, logrando presencia de marca y promoción de nuestras oportunidades laborales en las redes sociales. El lanzamiento de la página corporativa de Backus en Facebook con una sección de oportunidades de empleo y prácticas ha sido un hecho de gran importancia. Cerramos el año 2013 con más de 36 mil seguidores en Facebook y más de 7 mil en LinkedIn, impacto que complementa el esfuerzo desplegado participando en ferias y jornadas laborales que contaron con más de 8 mil participantes a nivel nacional.
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PROCESOS DE GESTIÓN HUMANA Atracción y gestión de talento Se optimizaron los procesos de reclutamiento asegurando su alineamiento a las estrategias de negocio y gestión humana de la Compañía, logrando cubrir un total de 798 vacantes: 582 posiciones de agentes comerciales, trabajadores de televentas, operarios; 212 analistas, ingenieros, entre otros profesionales; y 4 personas con discapacidad intelectual que se incorporaron a la Empresa como parte del proyecto Trabajo Contigo y Empleo con Apoyo, que se detallará en la sección de Relaciones Laborales. Las revisiones de talento de gerentes y directores, y las calibraciones funcionales en todas las áreas de la Organización, permitieron asesorar cambios de estructura en distintas GERENCIAs; a la par de reconocer el destacado talento con el que cuenta Backus. Esto hizo posible cubrir, a nivel de gerentes, alrededor de 75% de posiciones con talento interno promocionado, 5% con talento transferido dentro del grupo SABMiller y 20% con talento externo. En cuanto a las posiciones de director, 56% constituyeron promociones a talento interno, 11% fueron talentos provenientes del grupo SABMiller y 33% talento externo. Adicionalmente, se definió y ejecutó la contratación de 3 nuevos junior trainees para incorporar nuevo talento a la GERENCIAGERENCIA de Manufactura. Ellos han iniciado un programa de desarrollo de 24 meses que considera un profundo conocimiento de toda nuestra cadena de valor (96 horas) y especializaciones técnicas para enriquecer su conocimiento de nuestros procesos productivos.
Revisión de la estructura y mejora de la competitividad salarial Con la finalidad de mantener la competitividad de nuestras remuneraciones con el mercado, se realizó la revisión de las escalas salariales para los diferentes niveles de la Compañía, en función a estudios salariales de reconocidas consultoras internacionales que tomaron como muestra las empresas más representativas del mercado peruano. Asimismo, se revisaron los lineamientos de compensaciones para mejorar el nivel de atracción, retención y desarrollo de nuestra gente. En la administración de compensaciones, con la finalidad de mantener una posición competitiva y optimizar nuestra equidad interna, se realizó la revisión salarial anual para funcionarios y empleados a nivel nacional. La revisión salarial se hizo aplicando una matriz de desempeño y posicionamiento con el mercado, teniendo mayor énfasis en la variable de desempeño de los trabajadores. Para el personal operario, se mantuvieron los conceptos para el otorgamiento de incrementos salariales basados en la comparación con el mercado y la revisión con respecto a la inflación, con el fin de asegurar sueldos justos y competitivos. Se implementó una nueva política de destaques a provincia para funcionarios y ejecutivos, con la finalidad de otorgar mejores condiciones a los profesionales que se trasladen a provincia, así como generar movilidad temporal para potenciar su desarrollo profesional.
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Comunicación integrada para gestionar cultura Dirigida a contribuir a la estrategia del negocio a través de la identificación del público interno con la cultura organizacional, la plataforma de comunicación “Nos llena de orgullo” ha hecho de cada noticia un motivo de orgullo para quienes forman parte de la Organización. Todas las iniciativas internas se han alineado a las prioridades del negocio y se ha brindado la mayor exposición a las marcas reforzando el orgullo por nuestros productos.
Relaciones Laborales En ejercicio del derecho fundamental a asociarse que poseen nuestros trabajadores, un grupo decidió crear en Planta Huarochirí el “Sindicato Progresista de Trabajadores de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Planta San Mateo Huarochirí”. Nuestra empresa, respetuosa de este derecho, negoció colectivamente con este nuevo sindicato obteniendo un convenio colectivo a largo plazo, suscrito en diciembre 2013 y con una vigencia de 2 años 9 meses, el cual finalizará el 31 de marzo de 2016. Continuando con la implementación de buenas prácticas laborales, Backus participó en el plan piloto “Trabajo Contigo Empleo con Apoyo” que se desarrolló en conjunto con el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, contratando a 4 colaboradores con habilidades especiales para dar soporte en Recursos Humanos.
Modelo de operación de recursos humanos – HROM Durante el año 2012 cambió sustancialmente la estrategia y estructura de Recursos Humanos. Es por eso que el año 2013 ha permitido consolidar estos cambios y la estructura del área se ha mantenido permeable a ajustes, para satisfacer las demandas de nuestros clientes internos; enfatizando el contacto directo con Business Partners (BP) calificados, apoyados por profesionales Especialistas y un eficaz Centro de Servicios Compartidos. Se ofreció un nuevo entrenamiento a BP1 en Bogotá. En cuanto a los BP2s se dio continuidad a su entrenamiento con un módulo cuyo aprendizaje se basó en: comprensión financiera, agudeza comercial y de negocios así como liderazgo y gestión del cambio, logrando mayor comprensión del negocio y sólidas herramientas para atender los requerimientos de sus clientes. En este último módulo participaron 15 BP2, alcanzando un total de 480 horas de entrenamiento.
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Nuestro Gobierno Corporativo
DIRECTORIO
Nombre Alejandro Santo Domingo Dávila Francisco Mujica Serelle Manuel Romero Caro Carlos Bentín Remy Alex Paul Gastón Fort Brescia Juan Carlos García Cañizares Luis Eduardo García Rosell Artola Pedro Pablo Kuczynski Godard Felipe Osterling Parodi José Antonio Payet Puccio Carlos Alejandro Pérez Dávila Karl Gunter Lippert Jonathan Frederick Solesbury Grant Harries Andrés Mauricio Peñate Giraldo Fernando Martín Zavala Lombardi Cargo Presidente Gerente Director Director Director Director Director Director Director Director Director Director Director Director Director Director Desde 2002 Mayo 2008 2004 Setiembre 2004 Abril 2008 2003 Diciembre 2005 hasta Febrero de 2013 Mayo 2008 2004 Diciembre 2005 2002 Enero 2011 Julio 2011 Enero 2013 hasta Octubre 2013 Febrero 2013 Noviembre 2013
RESEÑA DE LOS MIEMBROS DEL DIRECTORIO Karl Gunter Lippert Miembro del Directorio de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. desde el 1 de enero de 2011. Presidente de SABMiller Latinoamérica desde enero de 2011. Se desempeñó como Presidente de Bavaria S.A. desde febrero de 2006 hasta diciembre de 2010. Director de Operaciones en SABMiller Polonia desde junio de 2003 hasta enero de 2006. Director de Operaciones en SABMiller Hungría de marzo a mayo de 2003. Director de Ventas y Distribución en SABMiller Europa desde mayo de 2000 hasta febrero de 2003. Laboró en The South African Breweries Ltd desde 1992 hasta 1999, desempeñándose como Gerente General del Cabo Este, Gerente de Servicios de Distribución, Gerente de Operaciones de Northern Transvaal y Asistente Ejecutivo del Director Regional. Bachiller y Maestría en Ingeniería Mecánica por la Universidad de Pretoria, Sudáfrica. Completó 5 años de estudios para el Doctorado en Administración de la Tecnología. Recibió el Premio del Decano para el mejor estudiante de Ingeniería en 1987. En marzo de 1989 fue distinguido con los Academic Colours de la Universidad de Pretoria. Recibió el premio al Ciudadano del Año en la categoría de Negocios de la Alcaldía de Puerto Elizabeth, Sudáfrica, en 1998. Jonathan Frederick Solesbury Miembro del Directorio de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. desde julio de 2011. Se desempeñó como Vicepresidente del área de Finanzas en Bavaria S.A. desde noviembre de 2005 hasta junio de 2011. Chief Financial Officer en SABMiller Centro América desde marzo de 2004 hasta noviembre de 2005. Director del área de Finanzas en SABMiller China (Beijing) desde setiembre de 2001 hasta marzo de 2004. Director del área de Finanzas en SAB International Asia (Hong Kong) desde mayo de 1997 hasta setiembre de 2001. Gerente Senior de Finanzas y Planeamiento en SAB International Sudáfrica (Johannesburgo) desde julio de 1994 hasta mayo de 1997. Gerente de Finanzas
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Corporativas en Standard Merchant Bank - Sudáfrica desde setiembre de 1993 hasta junio de 1994. Sirvió en el departamento de Recepción de Rentas del Servicio de Rentas de Sudáfrica desde enero de 1991 hasta marzo de 1993. Realizó sus prácticas preprofesionales en Ernst & Young desde enero de 1988 hasta diciembre de 1990. Contador titulado desde 1990. Bachiller en Comercio y en Contabilidad por la University of Witwatersrand, Sudáfrica. Grant Harries Miembro del Directorio de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. elegido mediante Sesión de Directorio del 28 de enero de 2013. El Sr. Harries, de nacionalidad inglesa, ocupó el cargo de Gerente General de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. desde el 1 de enero de 2013 hasta el 31 de octubre de 2013. Ha participado en varios programas ejecutivos en las universidades de Insead y Oxford. Durante 28 años de trayectoria en SABMiller, ha ocupado una serie de cargos y responsabilidades en diversas posiciones ejecutivas. Entre 2006 y 2009, asumió el que fuera su primer reto en la Región LatAm, como Presidente de Cervecería Hondureña. A continuación, ocupó la Presidencia de la operación de SABMiller Rusia, liderando su posterior fusión con la cervecería turca Anadolu EFEs. Los últimos ocho meses del año 2012, ocupó el puesto de Director de Proyectos de SABMiller en Europa. Cuenta con un título de Comercio de la Universidad Natal y un MBA de la Universidad Orange Free State. Fernando Martin Zavala Lombardi Miembro del Directorio de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. elegido mediante Sesión de Directorio del 03 de setiembre de 2013. Ejerce el cargo de Gerente General y Director de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. desde el 01 de noviembre de 2013. En agosto de 2006, se incorporó a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. como Vicepresidente de Estrategia y Relaciones Corporativas y, posteriormente, se desempeñó como Presidente de Cervecería Nacional S.A., subsidiaria de SABMiller plc en Panamá. Antes de unirse a SABMiller, trabajó en el sector público peruano durante once años, habiendo ocupado los cargos de Ministro de Economía, Viceministro de Economía y Gerente General del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI). Ha sido Gobernador del Perú ante el Banco Mundial y el Banco Interamericano de Desarrollo, así como miembro del directorio de la Corporación Andina de Fomento, del directorio de Cofide, Promperú, entre otros. Además, está activamente involucrado con las ONG que trabajan para mejorar la educación en el Perú y es miembro del Consejo de la Agenda Global del Foro Económico Mundial en América Latina. Es economista graduado de la Universidad del Pacífico y tiene una Maestría en Dirección de Empresas de la Universidad de Piura. Asimismo, cuenta con un MBA de la Universidad de Birmingham, Inglaterra. Andrés Mauricio Peñate Giraldo Gerente Senior de Asuntos Corporativos de SABMiller Latinoamérica. En 2007 se unió a Bavaria S.A., empresa filial colombiana de SABMiller, como Director de Desarrollo Sostenible. Fue Ministro Adjunto de Defensa para el gobierno colombiano desde el año 2003 hasta 2005. Durante este periodo fue el encargado de diseñar y supervisar la ejecución de los aspectos clave del éxito de la política de seguridad nacional del país. En el año 2005 fue nombrado jefe del DAS, la agencia de inteligencia y derecho civil reportando directamente al Presidente de la República. De 1993 a 2002 ocupó diferentes posiciones en Asuntos Corporativos en British Petroleum (BP), que abarca el manejo de los conflictos vinculados con las grandes petroleras y desarrollo de gas, así como los asuntos políticos e internacionales. Durante su tiempo en BP trabajó en Colombia, Venezuela, Reino Unido,
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China y EEUU. Comenzó su carrera como Analista de Políticas en Defensa y Seguridad Nacional para la oficina del Presidente de Colombia. Es economista, y tiene una Maestría de Filosofía en Estudios de América Latina; asimismo cuenta con un grado de la Universidad de Oxford (1991). Alejandro Santo Domingo Dávila Es miembro del Board of Directors de SABMiller plc y miembro de las juntas directivas de Bavaria, Valores Bavaria, BellSouth Colombia, Avianca; Caracol TV, Media Capital, Compañía Nacional de Cervezas Panamá y UCP Backus y Johnston S.A.A. Laboró para Violy, Byorum & Partners desde junio de 1999 hasta setiembre de 2002. Trabajó como banquero de inversiones concentrándose en telecomunicaciones, medios de comunicación e industrias de productos de consumo. Ha participado en la venta del control de la empresa Celumovil a BellSouth, en la reestructuración de Avianca y su fusión con Aces, en la compra de Compañía Nacional de Cervezas de Panamá y una inversión en UCP Backus y Johnston por Bavaria S.A. Antes de ingresar a VB&P, se graduó en la Universidad de Harvard con una especialización en Historia. Luis Eduardo García Rosell Artola Miembro del Directorio de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. desde diciembre de 2005 hasta febrero de 2013. Asumió la Gerencia de Ventas a partir del 1 de enero de 2010 hasta el 31 de mayo de 2013. Asimismo, fue Gerente de Finanzas de Backus desde enero de 2004 hasta el 31 de diciembre de 2009. Formó parte del Grupo Backus desde agosto de 1992 cuando ingresó a Backus & Johnston Trading S.A., ocupando el cargo de Gerente de Finanzas. Entre enero de 1996 y diciembre de 1999, se desempeñó como Contralor de Corporación Backus y Johnston S.A., siendo luego nombrado Contralor General Corporativo hasta diciembre de 2003. Egresó de la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad de Lima. Carlos Alejandro Pérez Dávila Miembro del Board of Directors de SABMiller plc y miembro de las juntas directivas de Bavaria, Valores Bavaria, Caracol TV, Avianca, Compañía Nacional de Cervezas de Panamá y UCP Backus y Johnston S.A.A. Director Gerente Senior de Violy, Byorum & Partners (VB&P). Empezó su carrera en banca de inversión en 1985 en Goldman, Sachs & Company. De 1988 a 1994, cuando residía en Londres, trabajó para S.G. Warburg & Co. donde alcanzó la posición de Director de la firma en la División de Consultoría Internacional. En S.G. Warburg era responsable principalmente de las actividades de banca de inversión de la firma en Venezuela, Colombia, Ecuador y Perú. En 1994 dejó S.G. Warburg para concentrarse en el establecimiento de un nuevo banco comercial en Colombia, así como en la creación de una compañía que actualmente ofrece servicios de telefonía celular digital en Colombia. En 1995 ingresó a BellSouth como Vicepresidente de Desarrollo de Negocios en Latinoamérica. Ahí diseñó e implementó la entrada de BellSouth en el mercado celular de Brasil. Colombiano de nacimiento, obtuvo su grado en Gobierno y Economía en la Universidad de Harvard y es Máster de Filosofía en Economía y Política en la Universidad de Cambridge, Reino Unido. Juan Carlos García Cañizares Colombiano de nacimiento y miembro de la Junta Directiva de Bavaria S.A. y UCP Backus y Johnston S.A.A. Se ha desempeñado como Asociado de Banca de Inversión en Corredores Asociados S.A. Fundó Estrategias Corporativas S.A. en 1992, firma dedicada a asesoría y banca de inversión en fusiones y adquisiciones en la región andina, con más de US$ 2 mil millones en transacciones en la región. Fue Presidente de Valores Bavaria Internet Inc. y ha
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sido miembro de las Juntas Directivas de Cervecería Águila S.A., Malterías de Colombia S.A., Re Colombia S.A. y TV Cable Ltda. Es Ingeniero Industrial por la Universidad Javeriana, Colombia, con estudios de Desarrollo Gerencial en IMD en Lausana, Suiza. Pedro Pablo Kuczynski Godard Ha sido empresario privado durante 25 años, actividad en la que ejerció la Presidencia de un reconocido banco de inversión en Nueva York y la Dirección de una empresa de inversiones en América Latina. Desde el año 2007, es Asesor y Socio de The Rohatyn Group, especializada en gestión de fondos en países emergentes. También es Presidente de AMG, una compañía dedicada a metales especiales, y ha creado y preside Agualimpia, una organización para ayudar a implementar proyectos de agua y saneamiento para las zonas más pobres del Perú. Es Director de Ternium, la mayor empresa siderúrgica de América Latina. En el Perú, ha sido Gerente del Banco Central de Reserva, Ministro de Energía y Minas (1980 - 1982), Ministro de Economía y Finanzas (2001 - 2002 y 2004 - 2005) y Presidente del Consejo de Ministros (agosto 2005 - julio 2006). Es autor de varios libros sobre la economía de América Latina y del Perú y ha sido Catedrático de la Pontificia Universidad Católica del Perú y de la Universidad de Pittsburgh, Estados Unidos. También ha sido Director de varias empresas peruanas e internacionales, incluyendo el Directorio Internacional de la Toyota Motor Company en Tokio. Cursó sus estudios en el Perú y en las universidades de Oxford (Reino Unido) y de Princeton (Estados Unidos), donde hizo su post grado en Economía. Francisco Mujica Serelle Vicepresidente del Directorio de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. desde mayo de 2010. Fue responsable de la Asesoría Legal de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. desde diciembre de 1963 hasta el 31 de marzo de 2008. Miembro del Directorio del Club Sporting Cristal S.A. Fue Presidente del Directorio de la Empresa de Transportes Aéreos del Perú (Aeroperú), desde agosto de 1985 hasta febrero de 1988. Ha sido miembro de comisiones consultivas ministeriales y ha ocupado cargos directivos en el Colegio de Abogados de Lima. Es autor de tres libros, el más reciente “Backus 1954/2009 de la Peruanización a la Globalización”. Abogado por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Hizo un post grado en la Universidad de París en la especialidad de Ciencias Sociales del Trabajo en 1965. Ha seguido numerosos cursos de especialización y de administración de empresas. Felipe Osterling Parodi Profesor Principal de la Pontificia Universidad Católica del Perú desde 1957. Socio Principal del Estudio Osterling Sociedad Civil. Profesor Extraordinario de la Universidad de Lima desde 1988. Profesor Conferencista en las Universidades de Notre Dame, Harvard, Georgetown, Nueva York y Columbia (Estados Unidos). Presidente de la Comisión Reformadora del Código Civil (1971 - 1984). Vicepresidente de la Academia Peruana de Derecho. Miembro de la Sociedad Peruana de Derecho Internacional. Decano de la Facultad de Derecho de la Pontificia Universidad Católica del Perú (1969 - 1972). Ministro de Justicia (1980 - 1981). Senador de la República (1985 - 1992). Presidente del Senado y del Congreso de la República (1991 - 1992). Decano del Colegio de Abogados de Lima (1996). Autor de numerosas obras y tratados, así como de diversos artículos, fundamentalmente sobre temas jurídicos. Admitido en el Colegio de Abogados de Lima en 1955, cuenta con el grado académico de Doctor en Derecho. Estudió en la Pontificia Universidad Católica del Perú y cuenta con post grados en las universidades de Michigan y de Nueva York (Estados Unidos) entre 1955 y 1956.
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Carlos Bentín Remy Gerente General de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. desde 1989 hasta 2004. Administrador de Empresas por la Universidad del Pacífico. Obtuvo el título de MBA en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, México, en 1971. Participó en el Programa de Alta Dirección de la Universidad de Piura en 1992 y en el Programa Ejecutivo en Cervecerías en el United States Breweries Academy. Realizó estudios en el Centro de Altos Estudios Militares del Perú (CAEM) en 1977. Alex Paul Gastón Fort Brescia Es miembro del Comité de Dirección de Breca, importante conglomerado empresarial peruano; Presidente del Directorio del BBVA Continental, segundo banco más grande del Perú; Presidente del Directorio de Rímac Seguros, la principal compañía de seguros del Perú; Presidente del Directorio de Cementos Melón; Vicepresidente de Minsur, una de las principales empresas mineras, que produce estaño, cobre, oro, niobio y tantalio; Vicepresidente de Inmuebles Limatambo, una de las principales empresas inmobiliarias del Perú; Vicepresidente de QROMA, empresa líder en pinturas del Perú. Asimismo, es Director de TASA, primer productor de harina y aceite de pescado a nivel mundial; INTURSA, empresa propietaria y operadora de hoteles; Agrícola Hoja Redonda; EXSA, líder en explosivos industriales. Además, es miembro de asociaciones sin fines de lucro como Endeavor Perú (Director), Patronato Internacional de la Fundación de Amigos del Museo del Prado (Madrid, España), Patronato de las Artes de la Asociación Museo de Arte de Lima, G-50, Consejo Internacional de Americas Society (Nueva York), Consejo de Empresarios de América Latina (CEAL), Consejo Asesor del Centro de Estudios Públicos (CEP) en Chile y la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (COMEXPERU, Director). Tiene un Máster en Business Administration de Columbia University, Estados Unidos, y es Bachiller en Economics, Williams College, Estados Unidos. José Antonio Payet Puccio Desde 1996, es socio del Estudio Payet Rey Cauvi Pérez Mur, donde se especializa en Derecho Corporativo. Ha sido profesor en varias universidades de Lima y es autor de diversas publicaciones en los temas de su especialidad. Es director de Brade S.A., Pesquera Hayduk S.A. e Hidrocañete S.A. Es Abogado graduado de la Pontificia Universidad Católica del Perú y Máster en Derecho de la Universidad de Harvard. Manuel Romero Caro Desde marzo de 2004 es miembro del Directorio de la Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Fue Vicepresidente del Directorio de la Empresa desde el 15 de setiembre de 2004 hasta mayo de 2010. Ha sido Gerente General y Presidente del Directorio de COFIDE. También ha sido Ministro de Estado en el despacho de Industria, Comercio, Turismo e Integración, y Representante Titular del Perú ante la Corporación Andina de Fomento, la Junta del Acuerdo de Cartagena, el Sistema Económico Latinoamericano y la Asociación Latinoamericana de Integración. Asimismo, se ha desempeñado como Decano del Colegio de Economistas del Perú. Fue Presidente Ejecutivo de la Corporación Gestión S.A. (que conformaban el Diario Gestión, Gestión Médica y CPN Radio). Ha sido director de la Corporación Andina de Fomento (CAF), de la Cámara de Comercio de Lima, de Coferias del Pacífico, de la American Chamber of Commerce of Peru (Amcham Peru), entre otras empresas. Es Economista y Administrador de Empresas por la Universidad del Pacífico y Máster en Economía por el Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, Estados Unidos. Ha escrito numerosos artículos en temas propios de su profesión.
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OTROS ASPECTOS RELACIONADOS CON EL DIRECTORIO Con respecto al grado de vinculación, por afinidad o consanguinidad, entre los Directores y entre éstos y la Plana Gerencial, los señores Alejandro Santo Domingo Dávila y Carlos Pérez Dávila tienen vinculación por consanguinidad en cuarto grado. Los Directores independientes de la Organización son los señores:
Francisco Mujica Serelle Carlos Bentín Remy Manuel Romero Caro Felipe Osterling Parodi Alex Paul Gastón Fort Brescia Pedro Pablo Kuczynski Godard José Antonio Payet Puccio
DIVIDENDOS DECLARADOS El porcentaje que representa el monto total de las remuneraciones de la Plana Gerencial, incluido el Gerente General, respecto al nivel de ingresos brutos, según los Estados Financieros de la Organización, es 0.243493%. EL AÑO 2013 En febrero de 2013, la Junta General de Accionistas acordó repartir S/. 201.71 millones como dividendo en efectivo, correspondientes al saldo no distribuido de las utilidades acumuladas del ejercicio 2012. Adicionalmente, se declaró S/. 0.13 millones con cargo al exceso del límite de la Reserva Legal. Entre ambos conceptos se alcanzó la suma de S/. 201.84 millones. Asimismo, en las sesiones de Directorio de mayo, agosto y noviembre de 2013, se declararon dividendos a cuenta de las utilidades de dicho ejercicio, por S/. 265 millones, S/. 228 millones y S/. 232.6 millones que fueron pagados a partir de junio, setiembre y diciembre de 2013, respectivamente.
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PLANA GERENCIAL
Nombre Grant Harries Fernando Martín Zavala Lombardi Luis Eduardo García Rosell Artola Rodrigo Iván Mejía Miranda Augusto Rizo Patrón Bazo Bret Rogers Rolando Ramón Caro Härter Luis Felipe Cantuarias Salaverry Raúl Ferrero Álvarez Calderón Gustavo Noriega Bentín Julian Coulter Fernando José Alegre Basurco Título Administrador de Empresas Economista Ingeniero Industrial Psicólogo Especialista en Transportes Administrador de Empresas Ingeniero Químico Abogado Economista Administrador de Empresas Licenciado de Economía y Negocios Ingeniero Industrial Cargo Gerente General Gerente General Gerente de Ventas Gerente de Ventas Gerente de Distribución Gerente de Recursos Humanos Gerente de Manufactura Gerente de Asuntos Corporativos Gerente de Finanzas Gerente de Logística Gerente de Marketing Gerente de Planeamiento Estratégico Desde Enero 2013 a Octubre 2013 Noviembre 2013 a la fecha Enero 2010 a Mayo 2013 Junio 2013 a la fecha Abril 2006 a la fecha Marzo 2006 a la fecha Marzo 2011 a la fecha Febrero 2010 a la fecha Mayo 2010 a la fecha Agosto 2011 a la fecha Agosto 2012 a la fecha Noviembre 2013 a la fecha
RESEÑA DE LA PLANA GERENCIAL Augusto Rizo Patrón Bazo Es también Gerente General de Transportes 77 S.A. Gerente de Distribución desde marzo de 2006. Graduado en Mecánica Automotriz en SENATI (Perú) y en Administración de Transportes en Chelsea College of Aeronautical & Automobile Engineering (Reino Unido), MSc en Logística y Transportes en Aston University (Reino Unido). Asimismo, ha seguido cursos de perfeccionamiento en Transportes y Logística en la Escuela de Transportes de la North Western University en Estados Unidos y de Desarrollo de Ejecutivos de Latinoamérica en Kellogg School of Management de la North Western University. Ha participado en los programas de Desarrollo Directivo y de Desarrollo de Operaciones en la Universidad de Piura. Luis Eduardo García Rosell Artola Asumió la Gerencia de Ventas a partir del 1 de enero de 2010 hasta el 31 de mayo de 2013. Asimismo, fue Gerente de Finanzas de Backus desde enero de 2004 hasta el 31 de diciembre de 2009. Formó parte del Grupo Backus desde agosto de 1992 cuando ingresó a Backus & Johnston Trading S.A., ocupando el cargo de Gerente de Finanzas. Entre enero de 1996 y diciembre de 1999, se desempeñó como Contralor de Corporación Backus y Johnston S.A., siendo luego nombrado Contralor General Corporativo hasta diciembre de 2003. Egresó de la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad de Lima.
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Rodrigo Iván Mejía Miranda Fue elegido para ocupar el cargo de Gerente de Ventas en la sesión de Directorio del 19 de abril de 2013, iniciando funciones el 01 de junio de 2013. Se incorporó a SABMiller en el año 2012, ocupando en los últimos meses el puesto de Director de Marcas Globales y Exportaciones de la Gerencia de Marketing de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.. Cuenta con trece años de experiencia en el segmento de Consumo Masivo, habiéndose desempeñado de forma exitosa por siete años en Procter & Gamble Perú S.R.L., en las áreas de Ventas y Market Strategy & Planning. Posteriormente, fue Gerente Nacional de Red Bull para la Región Sudamérica 2 (Perú, Ecuador y Bolivia), Director Regional de Ventas Red Bull Sudamérica (Región Andina), Gerente General Red Bull Sudamérica (Región Andina) y finalmente alcanzó la posición de Gerente General Red Bull Energy Drink en México. Es psicólogo graduado de la Pontificia Universidad Católica del Perú y cuenta con un MBA, con especialización en Marketing y Ventas, de la Universidad de Piura. Luis Felipe Cantuarias Salaverry Fue nombrado Gerente de Planeamiento y Asuntos Corporativos (área antes denominada Gerencia de Estrategia y Relaciones Corporativas), mediante acuerdo de la sesión de Directorio del 24 de noviembre de 2009. Inició sus funciones a partir del 1 de febrero de 2010. Ingresó al Grupo SABMiller en 2006 y desempeñó el cargo de Senior Vice-President Corporate Affairs para Latinoamérica, siendo responsable a nivel regional de las estrategias de Desarrollo Sostenible, Comunicación Corporativa y Manejo de Riesgos, así como del área Legal y de Seguridad, entre otros temas de asuntos externos. Es además miembro del Comité Ejecutivo de SABMiller Latinoamérica. Tuvo una destacada participación en el sector público como Jefe de Gabinete del Primer Ministro del Perú en el periodo 1996 - 1998. Asimismo, ocupó el cargo de Vicepresidente Comercial y de Asuntos Corporativos en la empresa minera Antamina. Abogado por la Pontificia Universidad Católica del Perú, cuenta con una Maestría en Derecho con mención en Finanzas Corporativas por la Universidad de Harvard. Bret Rogers Gerente de Recursos Humanos desde marzo de 2006. Se desempeñó como Director de Logística Management en Cervecería Hondureña durante cinco años, así como miembro del Directorio durante dos años. Graduado en Administración de Negocios, con mención en Finanzas por la California State University. Obtuvo los grados de Master of International Management y Master of International Economic Policy, en el American Graduate School of International Management, Thunderbird Campus, Estados Unidos, y en la Universidad de Belgrano, Argentina, respectivamente. Raúl Ferrero Álvarez Calderón Gerente de Finanzas desde mayo de 2010. Ha sido Vicepresidente de Finanzas de Cervecería Hondureña, subsidiaria de SABMiller desde setiembre de 2007 hasta abril de 2010. Previamente trabajó en Backus, de marzo de 2003 a agosto de 2007 como Director de Contraloría. Asimismo, trabajó como Vicepresidente en Violy Byorum and Partners, Gerente de Banca de Inversión de Investa SAB y como sectorista de Créditos en el Banco Wiese. Es Máster y Bachiller en Economía por la Universidad de Boston y posee una Maestría en Administración de Empresas por la Universidad de Michigan. Rolando Ramón Caro Härter Gerente de Producción desde el 1 de marzo de 2011. Es Ingeniero Químico, graduado en la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa e Ingeniero Cervecero y de Tecnología de Bebidas, graduado en la Universidad Técnica de München, Weihenstephan, Alemania.
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Presidente del Comité Técnico de Fabricantes de Cerveza de Latinoamérica desde 1995 hasta 2000. Asimismo, fue Director de SENATI Arequipa. Entre 2000 y 2011 se desempeñó como Gerente de Producción de Industrias La Constancia, El Salvador, una filial de SABMiller. Gerente de Producción de SABMiller en Centroamérica (El Salvador, Honduras) y también trabajó como Gerente de Producción en la filial de SABMiller en Panamá. En 2007 fue galardonado como Miembro Honorario de la Universidad Técnica de München, Weihenstephan, Alemania, reconocimiento entregado, por primera vez, a un latinoamericano ajeno al mundo académico de la Universidad. Gustavo Noriega Bentín Gerente de Logística desde agosto de 2011. Es Bachiller en Administración de Empresas por la Universidad del Pacífico y MBA por el IESE Business School de la Universidad de Navarra, España. Ha sido Vicepresidente de Finanzas de Cervecería Hondureña (San Pedro Sula, Honduras), Subgerente de Planificación Financiera y Subgerente de Sistemas de Información de UCP Backus y Johnston S.A.A. Julian Coulter Gerente de Marketing desde agosto de 2012. Inicio su experiencia laboral en Bass Brewers en Reino Unido y Polonia en las áreas de Marketing y Ventas, posteriormente fue Gerente de Trade Marketing de Europa para Reebok. Fue International Sales en Marketing Manager para Boschendal Wines Ltd CapeTown South Africa. Después, emprendió con éxito un negocio propio de Software en Estado Unidos de Norte América. En 2009, se incorporó a SABMiller como General Manager de Castle Lite para South African Breweries Ltd, con sede en Sudáfrica. Fernando José Alegre Basurco Gerente de Planeamiento Estratégico desde noviembre de 2013, Gerencia que fue creada en octubre de 2013 por la Organización, en atención a las funciones desempeñadas por el área de Planeamiento Estratégico y su rol protagónico en el proceso de diseño de la estrategia de la sociedad. Se incorporó a SABMiller en el año 2008, ocupando la posición de Director de Planeamiento Estratégico de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. y, posteriormente, fue Director de Planeamiento Estratégico para la región Latam de SABMiller. En 2011, regresó a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. como Director de Proyectos de la Gerencia de Ventas y, en 2012, fue nombrado Director de Planeamiento Estratégico. Antes de unirse a SABMiller, se desempeñó de forma exitosa por cuatro años en consultoría estratégica en A.T. Kearney en Chicago y, luego, fue Director de Estrategia en Southern Wine and Spirits, la distribuidora más grande de vinos y licores en Estados Unidos. Es Bachiller en Ingeniería Industrial de la Universidad de Lima, contando con un Máster en Administración de Negocios, con especialización en Estrategia y Finanzas, de Ross Business School de la Universidad de Michigan.
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COMITÉ DE BUEN GOBIERNO CORPORATIVO
COMITÉ DE BUEN GOBIERNO CORPORATIVO El Comité de Buen Gobierno Corporativo, cuyo objetivo principal es recomendar al Directorio sistemas para la adopción, seguimiento y mejora de las prácticas de Buen Gobierno Corporativo de la Organización, al finalizar 2013, estuvo integrado por: Presidente: Dr. Francisco Mujica Serelle Sr. Carlos Bentín Remy – Director independiente Sr. Felipe Osterling Parodi – Director independiente Dr. Juan Malpartida del Pozo – Asesor Legal Dra. Shadú Mendoza Sifuentes – Compliance Officer (hasta 30 de junio 2013) Dr. Adrián Pastor Torres – Compliance Officer (desde 15 de octubre 2013)
El Comité de Buen Gobierno Corporativo sesionó periódicamente durante el año 2013. En línea con nuestras buenas prácticas de gobierno, el Comité ha revisado el cumplimiento de los 26 Principios de Buen Gobierno Corporativo, el cumplimiento de los reglamentos del Directorio, de la Junta de Accionistas y de las Normas Internas de Conducta sobre Hechos de Importancia, información reservada y otras comunicaciones, que forman parte de la Política de Información. Asimismo, ha verificado que no se haya producido algún conflicto de intereses entre la administración, los miembros del Directorio y los accionistas; y verificado la no existencia de algún proceso por uso fraudulento de activos corporativos o abuso en transacciones entre partes interesadas. Durante el ejercicio, trabajamos para difundir nuestras Buenas Prácticas de Gobierno Corporativo entre nuestros grupos de interés. De esta manera, nuevamente la Bolsa de Valores de Lima nos reconoció por ser una Organización con buenas prácticas corporativas. Una de las prioridades del desarrollo sostenible que promovemos, justamente, guarda relación con la transparencia en el accionar y el reporte de nuestras actividades, por lo que esta premiación nos compromete a continuar en el mismo camino. Backus considera que el Buen Gobierno Corporativo es el sistema que engloba el cumplimiento de principios de responsabilidad para con los accionistas y grupos de interés; basado en principios de transparencia, confianza, equidad, responsabilidad social, fluidez e integridad de la información. Por esta razón, desde noviembre de 2003, contamos con un Código de Buen Gobierno Corporativo, el cual establece los derechos de los accionistas, las funciones y deberes del Directorio y Directores, las funciones y responsabilidades de la Gerencia y los temas relativos a la revelación de información y principios de transparencia en la información.
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Nuestro Compromiso
DESARROLLO SOSTENIBLE
DESARROLLO SOSTENIBLE Y REPUTACIÓN CORPORATIVA En línea con nuestras 10 Prioridades de Desarrollo Sostenible (10PDS), que son parte integral de nuestro modelo de gestión, durante el año 2013 seguimos trabajando a través de alianzas estratégicas con nuestros grupos de interés. En función de los principales impactos del negocio, de las expectativas de nuestros stakeholders y de las prioridades del país definimos diversos proyectos, programas e iniciativas que nos han permitido continuar generando valor compartido y lograr un impacto positivo en términos económicos, sociales y ambientales para la sociedad en su conjunto. Campaña “Súmate, Solo+18: Promoviendo la venta responsable” Continuamos con nuestra campaña “Solo+18: Promoviendo la Venta Responsable”, que busca sensibilizar a la población sobre la importancia del no consumo y comercialización de bebidas alcohólicas a menores de edad; y promover que todos los actores sociales asuman un rol activo respecto de este tema. Esta segunda fase de la campaña tuvo como objetivo llamar a la acción por lo que se realizaron las siguientes actividades: o Iniciativas que promuevan que los consumidores muestren su DNI al momento de adquirir una bebida alcohólica; y asimismo que los puntos de venta soliciten el DNI al venderlas. La campaña recibió el apoyo de más de 50 líderes de opinión y autoridades locales, y contó con más de 58mil fans en la red social Facebook. o Se trabajó con los clientes en los puntos de venta para la comercialización responsable de nuestros productos. En esta línea, desarrollamos talleres de venta responsable de bebidas alcohólicas y los invitamos a firmar compromisos con Backus y la autoridad local para prevenir la venta a menores de edad. A la fecha contamos con más de 3000 detallistas comprometidos. Campaña “Cambiemos de Actitud” Participamos como aliados del Ministerio de Transportes y Comunicaciones a través de esta campaña, que busca promover la seguridad vial y prevenir accidentes de tránsito causados por imprudencia de los conductores, exceso de velocidad, falta de atención a las señales de tránsito, imprudencia peatonal, entre otros. Programa “Desarrollando la Raza Celeste” Continuamos con la implementación del programa y trabajamos con los barristas del Club Sporting Cristal, a través de la ONG Creser, con el fin de ayudarlos a fortalecer sus habilidades sociales, desarrollar un plan de vida, retomar sus estudios y reinsertarse en el mercado laboral. En el año 2013 los principales logros fueron: o 20 barristas recibieron becas para estudiar en institutos como SENCICO, SENATI, CAPECO, e IPAL. o 21 participantes del programa retomaron sus estudios escolares, técnicos o universitarios.
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o Dos barristas establecieron una academia deportiva con la franquicia del Club Sporting Cristal; y 19 se mantuvieron en sus trabajos y se insertaron laboralmente en diferentes empresas privadas. Alianzas estratégicas Fortalecimos nuestra participación en las alianzas Water Futures con GIZ y Aquafondo con The Nature Conservancy, Fondam, Grupo GEA, la Pontificia Universidad Católica del Perú y la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental. Estas iniciativas buscan promover la gestión sostenible de los recursos hídricos y contribuir a mejorar la disponibilidad de agua de calidad en las cuencas de Lima. Asimismo, continuamos innovando en nuestros procesos productivos para hacer más eficiente nuestro consumo de agua por hectolitro de cerveza producido, logrando una reducción de 6% respecto al año 2012. Programa “4e, Camino al Progreso” Se lanzó el programa “4e, Camino al Progreso”, que busca desarrollar las capacidades y competencias de los bodegueros y bodegueras que comercializan nuestros productos en temas de gestión de negocios, mercadeo, venta responsable e inclusión financiera. Esto con el fin de ayudarlos a mejorar la sostenibilidad de sus negocios, la calidad de vida de sus familias y el bienestar de las comunidades en las que habitan. o En el primer ciclo se capacitaron a 480 bodegas de los distritos de San Martín de Porres, Puente Piedra, Los Olivos, Villa el Salvador, Villa María del Triunfo, Ate y Pachacamac, entre los meses de octubre a diciembre, las cuales recibieron 16 horas de capacitación presencial y 18 horas de asesoría en sus negocios. o A raíz del módulo de formalización y tributos, 24 empresarios pudieron recuperar casi S/.50 mil soles por concepto de percepciones, luego de realizar el trámite correspondiente en la SUNAT con el apoyo de sus tutores. Progresando Juntos con proveedores de MAD Desde los años 2008 y 2010 hemos articulado dos cadenas productivas con pequeños agricultores de maíz amarillo duro de los valles de Jequetepeque y Barranca, quienes reciben capacitación en temas técnico productivos, de gestión empresarial e inclusión financiera y de asociatividad. En esta línea, la intervención del año 2013 se enfocó en ayudarlos a introducir nuevas tecnologías en sus procesos de siembra y cosecha, y consolidar sus organizaciones. o Estas acciones les han permitido ahorrar entre el 10 y el 15% de sus costos de producción e incrementar su rendimiento por hectárea en un 30%, y con ello su utilidad neta. o El área de Supply Chain en coordinación con Desarrollo Sostenible implementó este año un nuevo esquema de comercialización del maíz con los productores de Jequetepeque, con el fin de simplificar el proceso, reducir los costos de logística y mejorar la utilidad e ingresos de los productores. Programa “Patrimonio Cultural” En cuanto a la generación de desarrollo local a través de la puesta en valor del patrimonio cultural buscamos establecer alianzas para recuperar el patrimonio y la cultura viva, ayudar a incrementar el flujo turístico a zonas con alto potencial y generar capacidades en la población local para atender la demanda turística. En el último año apoyamos al Patronato de Huaca del Sol y de la Luna; así como al Patronato de las Pirámides de Lambayeque, donde también lanzamos el proyecto de
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fortalecimiento de capacidades locales, en alianza con GIZ, con el fin de capacitar 75 microempresarios vinculados a los rubros de alimentos y bebidas, artesanía y orientación local. Además, ejecutamos el segundo año del proyecto “Incremento del empleo a través del desarrollo turístico en Andahuaylillas, Huaro y Urcos – Quispicanchi, Cusco” en alianza con Fondoempleo, GIZ y el World Monument Fund, capacitando a más de 200 artesanos y empresarios y trabajadores de restaurantes y servicios de alimentación. Desarrollo de las comunidades Fortalecimos el trabajo con nuestras comunidades vecinas a través de iniciativas enfocadas en: o La promoción del deporte y estilos de vida saludable.. o El apoyo a las actividades de organización y celebración comunal. o La implementación de talleres para mujeres líderes que se centraron en promover su crecimiento personal y en fortalecer habilidades que les permitan diseñar y ejecutar actividades de progreso para su comunidad y generar la autogestión.
Obras por impuestos Este año se firmaron cuatro convenios con Gobiernos Locales y Provinciales para ejecutar obras de inversión pública de alto impacto social para las comunidades, por más de S/. 48 millones de soles. o Se firmaron dos convenios con la Municipalidad de Sachaca (Arequipa) para el mejoramiento de las avenidas Fernandini y Tahuaycani, cuyas obras culminaron en diciembre. o Se firmó el convenio para la construcción de la Escuela de Suboficiales de la PNP con el Gobierno Regional de La Libertad. Y con el Gobierno Local de Chinchero se firmó el convenio para la instalación de la Red de Desagüe de la laguna de Piuray, ambas obras iniciarán en el año 2014. o Se iniciaron las obras del Puente Chilina, que será inaugurado a finales del año 2015. Es importante señalar que los proyectos, programas e iniciativas que implementamos en beneficio de nuestra cadena de valor y comunidades de influencia se canalizan a través de la Fundación Backus. Esto nos permite establecer importantes alianzas con entidades nacionales e internacionales de los sectores público y privado; y apalancar fondos para potenciar el impacto de las intervenciones y llegar así a un mayor número de beneficiarios. PRINCIPALES RECONOCIMIENTOS La Empresa fue reconocida durante el año, recibiendo importantes reconocimientos, entre ellos: PwC y Revista G de Gestión Reconocida dentro de las 10 empresas más admiradas del Perú, por segundo año consecutivo. Merco & Diario Gestión Reconocida dentro del ranking de Empresas con mejor Reputación Corporativa en la posición 5 y empresas más Responsables y con mejor Gobierno Corporativo en la posición 3.
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Social Investment Pioneer Awards 2013 Categoría Negocios Inclusivos. Programa Progresando Juntos con Proveedores de Maíz Amarillo Duro. Shanghai Archaeology Forum (SAF) 10 principales proyectos de investigación arqueológica. Programa Huaca del Sol y de la Luna. Diploma de Reconocimiento por el valioso aporte en el campo de la conservación del patrimonio arqueológico en el Perú - Ministerio de Cultura Programa Huaca del Sol y de la Luna. Premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible de las Empresas Categoría Ambiente.Centro de Distribución Bioclimático en Piura. Distintivo Empresa Socialmente Responsable, por tercer año consecutivo
Nuestra Reputación: Ética y transparencia Programa integral de Ética Corporativa En el 2013 continuamos con la difusión de nuestra Política de Ética y Política Antisoborno entre nuestros colaboradores. Siguiendo con nuestras prácticas de transparencia, en diciembre solicitamos a nuestros proveedores que los obsequios, regalos o cortesías, dirigidos a nuestros funcionarios y colaboradores con ocasión de las fiestas navideñas, se conviertan en un donativo, a fin de ayudar a las instituciones que trabajan con los más necesitados. Durante el ejercicio, el Comité de Ética recibió consultas vinculadas a la correcta aplicación de la Política de Ética y a temas de conflicto de intereses. Además, investigó y resolvió casos vinculados a: (i) contratos; (ii) activos; y (iii) temas administrativos, habiendo formulado recomendaciones que ya han sido implementadas. Comité de Ética al finalizar 2013 Presidente Francisco Mujica – Director independiente Sr. Felipe Cantuarias Salaverry Sr. Raúl Ferrero Álvarez Calderón Sr. Bret Rogers Dra. Maria Paz Torres Portocarrero– Responsable de la Secretaría Proyecto Contingencia Cero Continuamos con el proyecto Contingencia Cero. Para ello, Asesoría Legal continuó desarrollando capacitaciones presenciales a nuestro personal sobre las principales obligaciones legales, vinculadas a las diferentes actividades de la Organización.
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Asimismo, como parte de su Plan Preventivo, la Dirección legal reevaluó en conjunto con el equipo de Manufactura, la Matriz de Riesgos Legales, mecanismo con el que se logra mantener un monitoreo constante de los temas relevantes de la operación a fin de controlar, en forma preventiva, cualquier riesgo que pueda generarse en la Organización. Consideramos que estamos desarrollando una labor trascendental, en la medida que se nos permite dar a conocer a cada uno de nuestros colaboradores, los aspectos legales de las actividades a su cargo y así reducir el riesgo de contingencias legales para Backus.
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Información general y de operaciones
DATOS GENERALES DE LA SOCIEDAD
DENOMINACIÓN Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S. A. A., podrá girar con la denominación abreviada de Cervecerías Peruanas Backus S.A.A. DIRECCIÓN, TELÉFONO Y FAX Domicilio: Nicolás Ayllón 3986, Ate - Lima Teléfono: (01) 311-3000 Fax: 311-3059 CONSTITUCIÓN E INSCRIPCIÓN EN REGISTROS PÚBLICOS Cervecería Backus & Johnston S.A., hoy Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., se constituyó el 10 de mayo de 1955, asumiendo el activo y pasivo de la empresa Backus & Johnston Brewery Company Limited, fundada en Londres el 13 de setiembre de 1889 y que, a su vez, adquirió, de los señores Jacobo Backus y Howard Johnston, la fábrica de cerveza establecida en el distrito de Rímac el 17 de enero de 1879. Por escritura pública extendida ante el Notario Público de Lima, doctor Felipe de Osma, el 31 de diciembre de 1996, se formalizó la fusión por absorción de Cervecerías Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A. (CNC), Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. y Cervecería del Norte S.A., mediante la absorción de estas tres últimas empresas, que fueron disueltas sin liquidarse. En cumplimiento de la Ley General de Sociedades, la empresa adecuó su pacto social y su estatuto social a los requisitos de esta normativa, mediante Escritura Pública del 18 de febrero de 1998, otorgada ante el Notario Público de Lima, doctor Felipe de Osma. Como consecuencia de su adecuación a la actual Ley General de Sociedades, Backus adoptó la forma de sociedad anónima abierta, que en la actualidad mantiene. Por escritura pública del 8 de noviembre de 2006 y escritura complementaria del 12 de febrero de 2007, expedida ante el Notario de Lima, doctor Eduardo Laos De Lama, Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. absorbió por fusión a la Compañía Cervecería del Sur del Perú S.A., Vidrios Planos del Perú S.A., Inmobiliaria Pariachi S.A., Muñoz S.A., Corporación Backus y Johnston S.A., Backus & Johnston Trading S.A., Embotelladora San Mateo S.A., Inversiones Nuevo Mundo 2000 S.A. y Quipudata S.A. Por este acto, Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. asumió el pasivo y el activo de las empresas absorbidas, las que se disolvieron sin liquidarse. Esta fusión figura inscrita en las partidas registrales de todas las sociedades participantes de la fusión. La sociedad se encuentra inscrita en la partida electrónica 11013167 del Registro de Personas Jurídicas de Lima y Callao.
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Grupo económico La sociedad forma parte del grupo económico SABMiller, cuya actividad principal es la fabricación de cerveza.
Denominación y objeto social de las principales entidades Razón social SABMiller plc SABMiller Southern Investments Limited. Bavaria S.A. Racetrack Perú S.R.L. Cervecería San Juan S.A. Transportes 77 S.A. Naviera Oriente S.A.C. Inmobiliaria IDE S.A. Club Sporting Cristal S.A. Serranías Nevadas Inversionista. Elaboración, embotellado y comercialización de cerveza y bebidas gaseosas. Holding. Producción y comercialización de cerveza, bebidas, aguas y jugos. Servicios de transporte y mantenimiento de vehículos. Transporte fluvial y terrestre. Proyectos y negocios inmobiliarios. Actividades deportivas. Servicios de Marketing. Objeto Corporación Financiera y Holding.
CAPITAL SOCIAL El capital de la sociedad es S/. 780’722,020.00, representado por 78’072,202 acciones nominativas de S/. 10.00 cada una, íntegramente suscritas y pagadas. Cervecería San Juan S.A., filial de la sociedad, es titular de 8.5771% de las acciones Clase B y de 0.2225% del capital social. CLASE, NÚMERO Y VALOR DE ACCIONES La sociedad tiene tres clases de acciones: Acciones Clase “A”, con derecho a voto. Acciones Clase “B”, sin derecho a voto, pero con el privilegio de recibir una distribución preferencial de utilidades, consistente en un pago adicional de 10% por acción sobre el monto de los dividendos en efectivo pagados a las acciones Clase “A” por acción. Acciones de inversión, sin derecho a voto.
Acciones emitidas por la Empresa Valor nominal S/. 10.00 10.00 1.00 Monto registrado y monto en circulación (S/.) 76’046,495 2’025,707 569’514,715
Tipo de valor Acciones Acciones Acciones
Clase “A” “B” Inversión
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Estructura accionaria Accionista Racetrack Perú S.R.L Bavaria S.A. Total Acciones Clase A Fondo Popular 1 Renta Mixta Cervecería San Juan S.A. Total Acciones Clase B Racetrack Perú S.R.L. Total Acciones de Inversión Tenencia 51’879,879 23’761,797 76’046,495 1,040,207 173,747 2’025,707 506’286,391 569’514,715 88.8979% Peruana 51.3503% 8.5771% Peruana Peruana Porcentaje 68.2213% 31.2464% Nacionalidad Peruana Colombiana
Composición accionaria Acciones con derecho a voto Tenencia Menor a 1% Entre 1-5% Entre 5-10% Mayor a 10% Acciones sin derecho a voto Tenencia Menor a 1% Entre 1-5% Entre 5-10% Mayor a 10% Acciones sin derecho a voto Tenencia Menor a 1% Entre 1-5% Entre 5-10% Mayor a 10% Total Clase A N° de accionistas 672 0 0 2 674 Clase B N° de accionistas 1,118 8 1 1 1,128 Inversión N° de accionistas 8,451 1 0 1 8,453 % de participación 9.8238 1.2783 0.0000 88.8979 100.0000 % de participación 20.2141 19.8585 8.5771 51.3503 100.0000 % de participación 0.5323 0.0000 0.0000 99.4677 100.0000
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DESCRIPCIÓN DE LAS OPERACIONES
RESPECTO A LA ENTIDAD EMISORA Objeto social El objeto principal de Backus está constituido por la elaboración, envasado, venta, distribución y toda otra clase de negociaciones relacionadas con bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohólicas y aguas gaseosas. También constituyen objetos de la sociedad la inversión en valores de empresas, sean nacionales o extranjeras; la explotación de predios rústicos; la venta, industrialización, conservación, comercialización y exportación de productos agrícolas; así como la prestación de servicios de asesoría relacionados con las actividades mencionadas. Clasificación Industrial Internacional Uniforme Pertenece al grupo 1553 de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas de las Naciones Unidas (Tercera Revisión). Plazo de duración El plazo de duración de la entidad es indefinido. Evolución de las operaciones del emisor Evolución de Backus desde su constitución Desde 1992, Backus inició el proceso de mejoramiento continuo de la calidad total (PMCT), asesorada por la empresa Holos de Venezuela. Posteriormente, ampliamos nuestro desarrollo en este campo, aprobando planes anuales de calidad de gestión e implantando el sistema de participación total. o o En 1993, la Planta Ate quedó completamente equipada con la instalación del proceso de cocimiento, reduciéndose los costos de producción en forma significativa. En 1994, el grupo de control de CNC decide poner en venta el 62% del capital de dicha empresa. CNC era además accionista mayoritario de Sociedad Cervecera de Trujillo S.A., fabricante de la cerveza líder en su región: Pilsen Trujillo, de Agua Mineral Litinada San Mateo S.A., de Transportes Centauro S.A. (inmuebles y vehículos de reparto) y del 50% de Maltería Lima S.A. Backus estimó estratégico el control de CNC y sus filiales, y adquirió las acciones puestas en venta. Con el propósito de maximizar las eficiencias a través de sinergias, en 1996 los accionistas de Backus, CNC, Sociedad Cervecera de Trujillo y Cervecería del Norte deciden fusionar las empresas, mediante su incorporación en Backus, modificando así su denominación por Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A. En 1997, Backus promovió la fusión de Jugos del Norte con Alitec, una procesadora de espárragos y productos vegetales, propietaria de una planta de procesamiento en Chincha y de 300 hectáreas en las pampas de Villacurí, Ica, creándose así Agro Industrias Backus S.A. Debido a la disminución de la demanda y a la mayor eficiencia de la Planta Ate, en 1998 decidimos suspender las actividades de la Planta Rímac.
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Por tener sus acciones cotizadas en la Bolsa de Valores de Lima (BVL) y contar con más de 750 accionistas, Backus, en cumplimiento de la Ley General de Sociedades vigente a partir del 1 de enero de 1998, se transformó en una sociedad anónima abierta, supervisada y regulada por la CONASEV, sujeta a las normas específicas que regulan este tipo de sociedades. En abril de 2000, Backus de conformidad con un contrato celebrado con Corporación Cervesur S.A.A., formuló una oferta pública de adquisición (OPA) por el 100% de las acciones comunes de la Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A.A. en la BVL, adquiriendo el 97.85% de las acciones de la referida sociedad y, mediante operación fuera de rueda de bolsa, el 45.04% de las acciones de inversión de la referida empresa. Adicionalmente, adquirimos el 100% de las acciones de Embotelladora Frontera S.A., una empresa fabricante de gaseosas en el sur del país con plantas en Arequipa, Cusco y Juliaca, licenciataria de Pepsico y Crush, que cuenta con marcas propias como Sandy y es titular del 100% del capital de Corporación Boliviana de Bebidas S.A., fabricante de gaseosas, también con licencia de Pepsico, con plantas en La Paz y Cochabamba, en Bolivia. A partir del ejercicio 2001, Backus tuvo a su cargo la Gerencia de Cervesur y otorgó asesoría y apoyo en las áreas de administración, finanzas, marketing y ventas y producción a sus filiales Agua Mineral Litinada San Mateo S.A., Embotelladora Frontera S.A. y Corporación Boliviana de Bebidas S.A., con el fin de racionalizar sus procesos y fortalecer su posición competitiva en el mercado. Durante el año 2002, el grupo empresarial colombiano Bavaria se convirtió en el principal accionista de Backus, al adquirir el 44.05% del capital social. Además, el grupo inversionista venezolano Cisneros adquirió el 18.87%. En 2004 y 2005, Backus puso en marcha los proyectos de creación de valor en todas sus áreas, con el objeto de afrontar la competencia y mejorar la rentabilidad. Asimismo, Backus decidió centralizar los esfuerzos en el negocio principal y, por lo tanto, desinvertir en actividades poco rentables. De esa manera, se vendieron las acciones de Corporación Novasalud S.A., Embotelladora Frontera S.A. y, con ella, la Corporación Boliviana de Bebidas y Agro Industrias Backus S.A. En octubre de 2005, el grupo Bavaria se integró al grupo SABMiller y, posteriormente, este grupo adquirió también la participación del grupo Cisneros en Backus. En tal virtud, Backus se incorporó al segundo grupo cervecero del mundo e inició un proceso de integración. Dicho proceso se inició en el año 2006, año en el que definimos nuestra Visión, Misión y Valores, alineándolos con los de SABMiller. Las metas que ahí se expresan son consistentes con el proceso denominado Gestión de Desempeño (Performance Management), a través del cual la estrategia del negocio es traducida en metas individuales y por equipos, que nuestros colaboradores deberán alcanzar con ayuda del nivel inmediato superior, y bajo un seguimiento permanente. El desempeño de un colaborador de línea impacta en los resultados de nivel superior, proceso que se repite de manera ascendente hasta alcanzar las metas, traducidas en los resultados del negocio.
Fusión o La Junta General de Accionistas celebrada el 19 de setiembre de 2006 aprobó la fusión mediante absorción por Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., de Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A., Embotelladora
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San Mateo S.A., Corporación Backus y Johnston S.A., Quipudata S.A., Backus & Johnston Trading S.A., Inmobiliaria Pariachi S.A., Vidrios Planos del Perú S.A., Muñoz S.A. e Inversiones Nuevo Mundo 2000 S.A. o La fusión generó para nuestra Organización las siguientes ventajas: Simplificó la estructura de propiedad de Backus, al potenciar los principios de Buen Gobierno Corporativo. Potenció el portafolio y posicionamiento de las marcas. Maximizó las sinergias entre la empresa absorbente, la Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. y la Embotelladora San Mateo S.A., al unificar la administración, así como la venta y distribución de los productos. Posicionó adecuadamente las marcas en los diferentes segmentos de mercado, redujo los costos por optimización de uso de plantas, mejoró el uso de los recursos y eliminó futuras inversiones innecesarias. Racionalizó los recursos de las empresas. Simplificó las operaciones del negocio de bebidas. o La fusión permitió mejorar la rentabilidad del conjunto y la empresa absorbente tuvo un mayor valor con respecto al que cada una de las sociedades participantes en la fusión tenía de forma individual. No obstante, se respetó la identidad de cada marca y de cada planta cervecera con su zona de influencia, y se buscó aumentar su responsabilidad social.
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR La industria cervecera peruana está integrada por el Grupo Backus –subsidiaria del grupo anglo sudafricano SABMiller–, Ambev Perú –subsidiaria de la holding belga brasileña estadounidense Anheuser Bush Inbev–, y Ajegroup –propiedad del Grupo Añaños. Además, existen otros pequeños productores locales como Cervecería Amazónica, el Grupo Torvisco y cervecerías artesanales. Grupo Backus es líder en el mercado cervecero nacional, cerrando el año 2013 con una participación en volumen de 95.8% y una capacidad instalada de producción de cerveza de 14.5 millones de hl por año. Cervecería Backus es el principal abastecedor de cerveza en las regiones norte, centro y sur del país. Cervecería San Juan abastece al mercado en la región amazónica. Aunque cada marca juega un rol en cada territorio, en general, Backus comercializa Cusqueña, Miller y Peroni en el segmento Premium, Pilsen Callao en el segmento medio alto, Cristal en el segmento medio, Barena para el segmento de consumidores jóvenes, y marcas regionales como Pilsen Trujillo, Arequipeña y San Juan. Asimismo, cerveza Cusqueña cuenta con sus extensiones Cusqueña de Trigo, Cusqueña Red Lager y Cusqueña Malta, las cuales se encuentran en el mercado de manera permanente. Ambev Perú, con una participación de 4.0% en el año 2013, cuenta con una planta cervecera en Huachipa (Lima) con una capacidad de producción de un millón de hl de cerveza al año y además es dueña de Embotelladora Rivera, que tiene una planta de gaseosas en Sullana (Piura) y una flota de distribución. Asimismo, cuenta con distribución
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directa en Lima, Chimbote, Piura y Trujillo, e indirecta en el resto del país. La empresa produce la marca Brahma, orientada al segmento de jóvenes de ingresos medios y bajos, e importa Corona Extra y Stella Artois, las cuales compiten dentro del segmento Premium. Ajegroup, con una participación de 0.1% en el año 2013, cuenta con una planta de cerveza en Huachipa (Lima) con una capacidad instalada de aproximadamente 800,000 hl anuales. La empresa produce la marca Club, bebida de malta con contenido alcohólico, en el segmento de bajos ingresos, envasada también en PET y dirigida al público joven. Además, cuenta con la marca Franca, que está dirigida al segmento de ingresos medios; y Tres Cruces, dirigida al segmento Premium. Ajegroup utiliza la misma red de distribución que posee para sus bebidas gaseosas. Las ventas de cerveza importada representan menos de 1% de las ventas realizadas por las cerveceras establecidas en el país. Por su parte, las exportaciones de cerveza representan menos de 1% de la producción nacional. Los principales destinos de las exportaciones son Chile, Reino Unido y Estados Unidos. En lo que se refiere a la demanda, el consumo per cápita local se ubica en 45 litros anuales, aún inferior al consumo de otros países como Brasil, donde se consume 70 litros, Estados Unidos, donde se consume cerca de 76 litros, y algunos países de Europa que consumen hasta 145 litros al año. Variables exógenas No existen variables exógenas que puedan afectar la producción o comercialización de nuestros productos, en la medida que contamos con fuentes seguras de abastecimiento de materias primas, insumos y materiales. Todas nuestras marcas, así como los activos que sustentan el sistema de distribución (inmuebles, vehículos y sistemas), son propios y nuestra relación con los distribuidores está respaldada contractualmente en forma adecuada. Es así que, el sistema de distribución está enfocado en mejorar la atención de los clientes, optimizar recursos y realizar operaciones eficaces; mientras que el sistema de reparto está orientado a brindar seguridad a través de los proveedores que son responsables del transporte a nivel nacional. Por otro lado, nada hace prever la modificación de la política arancelaria, ni coyunturas políticas que puedan implicar cambios en las reglas de juego vigentes, entendiéndose como tal el sistema legal y económico que actualmente sustenta nuestras actividades. Para el año 2014, se espera que la economía mundial se recupere luego de cuatro años de desaceleración continua, pasando de expandirse 2.9% en 2013 a 3.3% en 2014. El mejor panorama sugiere que la economía mundial finalmente está saliendo de una lenta y larga recuperación después de la crisis financiera global. El balance de riesgos es más positivo en comparación con inicios de 2013 debido a una disminución en el ajuste fiscal de Estados Unidos y a la emersión de la recesión en la Eurozona; sin embargo, el principal factor de riesgo para el crecimiento de 2014 es el desempeño de la economía de China. Al igual que en 2013, se espera que los países desarrollados, liderados por Estados Unidos, vuelvan a contribuir con la mayor parte del crecimiento mundial, en parte por la menor contribución de China y los problemas estructurales que otros emergentes, como Brasil e India, actualmente enfrentan. En cuanto a la región Latinoamérica, se espera un crecimiento débil de 2.9% motivado por la desaceleración del comercio mundial, las condiciones financieras más difíciles y mercados de productos básicos menos favorables.
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Las proyecciones para el Perú son buenas, siendo considerado el segundo país de la región que registrará mayor avance económico; se espera que el PBI peruano crezca a un ritmo de 5.5%, sólo superado por Panamá, cuya economía crecerá 7.3%. La inversión crecerá a tasas bajas durante la primera mitad del año, para luego mejorar gradualmente. Se espera que los costos de financiamiento aún en niveles altos, la caída en el precio de los metales, y la depreciación del tipo de cambio generen un entorno de negocios aún complicado para las empresas. A raíz de lo anterior, el ritmo de crecimiento del empleo será moderado, implicando un menor crecimiento del consumo de las familias. Además, se espera una moderación en los precios, principalmente en alimentos, debido a mejores condiciones de oferta. Un crecimiento menos robusto de la demanda interna debería limitar las presiones de demanda sobre los precios, lo cual limitaría riesgos por esta vía, con excepción de posibles choques de oferta externos. En línea con lo anterior, se proyecta que la inflación del país sea de 2.4% en 2014. En ese contexto, la política monetaria será expansiva, priorizando el uso de la tasa de encaje para promover el crecimiento del crédito. Adicionalmente, en un eventual escenario de volatilidad en los mercados financieros, continuaría interviniendo en el mercado cambiario mediante la venta de dólares para evitar una depreciación brusca del nuevo sol.
VENTAS NETAS Ingresos
Ingresos por rubros (S/. miles, a valores constantes) Concepto Cerveza Gaseosas Aguas Bebidas nutritivas y licores Regalías Otros ingresos Total ventas netas 2013 3’201,621 127,807 105,452 33,600 41,596 31,337 3’541,413 2012 3’160,166 106,999 88,433 42,620 36,647 32,305 3’467,170
En cuanto al monto de la exportación de cerveza, cabe precisar que S/. 28.3 millones corresponden al 2013 y S/. 28.2 millones al 2012, lo cual representa un aumento de 0.35%. PRINCIPALES ACTIVOS
Los principales activos de Backus son sus marcas (Cristal, Pilsen Callao, Cusqueña, Pilsen Trujillo, San Mateo, Guaraná, etc.); sus plantas industriales de Ate, Arequipa, Cusco, Motupe y Huarochirí, que incluyen terrenos, obras civiles, maquinarias y equipos dedicados a la elaboración y embotellamiento de cerveza; y los inmuebles, vehículos, botellas y cajas plásticas destinadas a la comercialización de nuestros productos e inversiones en valores. Al 31 de diciembre de 2013, ningún activo de la Empresa se encuentra gravado.
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Personal en planillas al 31 de diciembre de 2012 y al 31 de diciembre de 2013 Al 31-12-2012 NIVEL Ejecutivos Funcionarios Empleados Operarios Total * 2 Contrato a plazo fijo CPI*1 63 214 1,210 682 2,169 CPF*2 0 21 1,717 458 2,196 Total 63 235 2,927 1,140 4,365 CPI*1 62 222 1,472 813 2,569 Al 31-12-2013 CPF*2 0 7 1,343 353 1,703 Total 62 229 2,815 1,166 4,272
* 1 Contrato a plazo indeterminado
Al 31-12-2012 NIVEL Hombres Mujeres Total Ejecutivos 56 7 Funcionarios 186 49 Empleados 2,277 650 Operarios 1136 4 Total 3,655 710 % 84% 16%
Hombres 63 235 2,927 1140 4,365 100%
Al 31-12-2013 Mujeres Total 54 8 62 178 51 229 2,164 651 2,815 1,160 6 1,166 3,556 716 4,272 83% 17% 100%
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PROCESOS JUDICIALES, ADMINISTRATIVOS O ARBITRALES NO RUTINARIOS
PROCEDIMIENTOS TRIBUTARIOS
Al 31 de diciembre de 2013, se encuentran en proceso reclamaciones presentadas por la empresa ante la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) por acotaciones relacionadas con el Impuesto General a las Ventas más intereses y multas de los años 2000, 2002, 2005, 2006 y 2007 por S/.5,987,487; Impuesto a la Renta (IR) más intereses y multas de los años 2000, 2001, 2002, 2004, 2005 y 2007 por S/.22,995,659; y por Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) del año 2002 por S/.6,168,035. Asimismo, se encuentran en proceso reclamaciones presentadas ante diversas municipalidades relacionados con Arbitrios, Impuesto Predial, anuncios publicitarios y propagandas que, incluyendo intereses y multas, hacen un total de S/.2,173,848. En opinión de la Gerencia y sus asesores legales, los argumentos expuestos en los reclamos presentados hacen prever razonablemente que es posible obtener resoluciones favorables o, que de ser adversas, no se derivarían en un pasivo importante para la Empresa. PROCESOS JUDICIALES
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El Ministerio de Educación ha presentado una demanda por US$ 12 millones en contra de la Empresa y otros, por supuesta responsabilidad en los daños sufridos en el monumento histórico Intihuatana, causado por la caída de una grúa sobre la piedra, cuando se filmaba un comercial para la marca Cusqueña. Hasta la fecha, no se dicta sentencia de primera instancia. En opinión de los abogados encargados de nuestra defensa en este asunto, esta demanda debería ser desestimada en cuanto a la Empresa. Se encuentran en trámite otros procesos de indemnización por daños y perjuicios iniciados por terceros, ascendentes a S/. 23.67 millones, aproximadamente; que de acuerdo con la opinión de nuestros asesores legales, también deberían ser declarados infundados por carecer de sustento. Al 31 de diciembre de 2013, se encuentran en trámite procesos laborales por un monto de S/. 51 millones, aproximadamente, como consecuencia del proceso de integración comercial realizado en el año 2011. En opinión de los abogados externos a cargo de los procesos, los conceptos demandados deberían ser desestimados. El Tribunal Fiscal emitió una Resolución que confirmó reparos formulados por SUNAT a la empresa por IR e IGV de 1998, estableciendo que los descuentos otorgados mediante notas de crédito a los distribuidores no eran válidos por haberse omitido una formalidad en las notas de crédito. Esta resolución determina un supuesto adeudo de IR e IGV, que incluyendo multas e intereses asciende a S/. 72 millones. La Empresa ha presentado una demanda contenciosa administrativa para que se declare la nulidad de la Resolución del Tribunal Fiscal. De acuerdo con la opinión de nuestros abogados externos, dicha resolución adolece de nulidad por haber transgredido diferentes normas legales y consideran que existen sólidos argumentos legales para obtener un resultado favorable para la Empresa en este proceso.
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Versión Preliminar para aprobación de la Junta Obligatoria Anual de Accionistas
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