...Gestion des opérations et de la production Séance 9 4-530-03 Planification globale Planification détaillée © 2009, Service d’enseignement de la Gestion des Opérations et de la Logistique, HEC Montréal. Plan de la présentation La planification globale : – Objectifs et principes de base; – Stratégies possibles; – Étapes de la préparation du plan global. La planification détaillée : – Objectifs et principes de base; – Démarche d’élaboration du PDP. 2 © 2009, Service d’enseignement de la Gestion des Opérations et de la Logistique, HEC Montréal. Où en sommes-nous? Niveau stratégique: Conception du système de GOP Niveau tactique: Système de pilotage Niveau opérationnel: Système opérationnel Systèmes d’information Aspects humains 3 © 2009, Service d’enseignement de la Gestion des Opérations et de la Logistique, HEC Montréal. Système de pilotage et stratégie des opérations : les types de fabrication Conception sur commande Conception Achat Fabrication Assemblage Expédition Fabrication sur commande Inventaire Fabrication Assemblage Expédition Délai pour le client Assemblage sur commande Fabrication Inventaire Assemblage Expédition Fabrication pour stocks Fabrication Assemblage Inventaire Expédition 4 © 2009, Service d’enseignement de la Gestion des Opérations et de la Logistique, HEC Montréal. Introduction à la planification des ressources de production 5 © 2009, Service d’enseignement de la Gestion des Opérations et...
Words: 3889 - Pages: 16
...mesure où celles-ci ne sont pas fondées sur les résultats à atteindre. Les objectifs définis à tous les niveaux du WBS doivent au contraire représenter des résultats ou des livrables mesurables, en d'autres termes les composants du produit final à livrer au client à l'aboutissement du projet. Le WBS doit donc impérativement se limiter à définir les produits, sous-produits et services directement liés à ces résultats et livrables. La première étape de la gestion d'un projet consiste à créer le WBS. C'est en effet sur cette structure que se fonde toute la planification des processus et des échéances du projet. Ainsi, une fois le WBS mis en place, minutieusement vérifié et au besoin rectifié, il devient le document de référence servant à déterminer tous les processus requis pour mener à bien chacun des objectifs, leurs coûts anticipés et leur calendrier. Bien que le WBS soit créé tout au début du processus de planification, il est nécessaire de le passer en revue à intervalles réguliers au cours de la réalisation du projet pour y consigner toute modification du calendrier des différentes activités, des...
Words: 785 - Pages: 4
...Les Rendez-‐Vous Citwell 4eme trimestre 2013 PROGRAMME CONFERENCE Les Comment sélectionner un APS et préparer le changement ? Retour d’expérience de la société : Lyon – 07 novembre 2013 Comment sélectionner son APS (outil de planification avancée) et préparer le changement. La mise en place des processus et d’un outil de planification de la demande a un impact direct sur le service client et la performance opérationnelle de l’entreprise : • Mieux anticiper la demande, • Fiabiliser la construction des plans et sécuriser leur exécution, • Faire preuve de souplesse et de flexibilité par rapport aux aléas de la demande, • Optimiser les niveaux de stock, • Réduire les coûts industriels et logistiques. Mais au sein d’une organisation mondiale multi marchés et multi-‐sites de production, d’autres enjeux viennent s’ajouter : • L’évolution rapide de la demande ...
Words: 888 - Pages: 4
...Au niveau des unités commerciales, le rythme de la concurrence mondiale et les changements technologiques a laissé des gestionnaires du mal à suivre. Comme marchés aller plus vite et plus vite, les gestionnaires se plaignent que la planification stratégique est trop statique et trop lent. Stratégie est également devenu profondément problématique au niveau de l'entreprise. Dans les années 1980, il s'est avéré que les sociétés par actions détruisaient souvent valeur en possédant les divisions très qui semblaient donc bien s'intégrer dans leurs croissance/part matrices. Menacé par des concurrents plus petits, moins hiérarchiques, de nombreux piliers entreprises a subi des revers dévastateurs (IBM, Digital, General Motors et Westinghouse) ou a subi une transformation radicale programmes et des mesures de réorganisation internes (GE et ABB). La fin des années 1980, grandes sociétés multibusiness luttaient pour justifier leur existence. Il n'est pas surprenant, vagues de nouvelles approches de la stratégie ont été proposées pour traiter ces multiples agressions dans les locaux de la planification stratégique. Plusieurs ont porté vers l'intérieur. Les leçons de Tom Peters et de Bob Waterman sociétés « excellentes » a ouvert la voie, suivie de près par la gestion de la qualité totale comme stratégie, réingénierie, compétence de base, la compétition sur les capacités et l'organisation de l'apprentissage. Chaque approche a apporté sa contribution à son tour, mais comment un d'eux construits...
Words: 350 - Pages: 2
...La direction des travaux La direction des travaux peut être prise en charge par un bureau d’architecte, une entreprise générale ou une entreprise totale. C’est elle qui représente le maître d’ouvrage pour l’ensemble de la réalisation des travaux. Il se voit donc déchargé de tous les risques liés à l’exécution des travaux. La direction des travaux apportant une sécurité totale au maître d’ouvrage doit assurer une exécution conforme aux descriptifs et normes techniques (norme SIA 118). De plus, pour éviter tout risque, le maître d’ouvrage demande des garanties de bonne exécution qui seront activées en cas de mauvaise exécution. La direction des travaux doit aussi garantir la protection des biens voisins et la protection de l’environnement. Son rôle est de coordonner, organiser, informer et contrôler les différents intervenants responsables de l’exécution des travaux. A travers ses différentes tâches, sa mission est donc le contrôle des coûts, le respect des délais et la garantie de qualité. La gestion financière incombe normalement à la direction des travaux mais elle peut faire appel à une fiduciaire pour l’aider dans sa tâche. La direction des travaux est responsable de tout ce qui se passe sur le chantier y compris les coûts non prévus comme par exemple un feu au dernier étage d’un immeuble du chantier. Par contre, s’il y a des changements hors contrat de base, c’est au maître d’ouvrage de s’acquitter de ces charges supplémentaires. Le rôle de la direction des travaux...
Words: 547 - Pages: 3
...Question no. 2 Le processus en continu est conçu pour la fabrication de produits en : a) Petite quantité b) Moyenne quantité c) Grande quantité d) Les énoncés réponse a) et b) sont vrais e) Aucune de ces réponses Question no. 3 Les énoncés suivants traitent des avantages de la standardisation. Tous les énoncés sont vrais sauf un, lequel? a) Permet de réduire les coûts de fabrication b) Permet de réduire le nombre de composant c) Permet de mieux répondre à la demande en utilisant les stocks d) Facilite l’introduction de changements et ce à faible coût e) Facilite l’automatisation Question no. 4 Typiquement, cette stratégie de production consiste à établir un taux constant de production pour tout l’horizon de planification. a) Synchrone b) Nivellement c) Hybride d) Modérée e) Aucune de ces réponses Question no. 5 Lequel des énoncés suivants ne correspond pas à un désavantage de la stratégie de production synchrone? a) Nécessite des modifications de taux de ressources utilisées. b) Les coûts de stockage sont élevés. c) Les coûts de formation sont élevés. d) La force de travail peut éprouver des problèmes de moral. e) Aucune de ces réponses Question no. 6 Quel est, du plus stratégique au plus opérationnel, l’ordre des plans des opérations? a) Plan des...
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...certains secteurs (domaines militaire, nucléaire, aéronautique, spatial et médical). Années 1970 : élaboration de normes nationales conduisant à la création d’un comité technique ISO (1979) chargé de l’élaboration des normes sur le management et l’assurance qualité. Normes portant sur la mise en œuvre de systèmes de management de la qualité = normes assez anciennes (première version : 1987). Première version comprenant 4 normes : ISO 9001, 9002 et 9003 couvrant des aspects différents du management de la qualité (du plus complet au plus minimaliste) ; ISO 9004 = guide pour les entreprises souhaitant aller plus loin dans l’amélioration de leurs performances. Première révision en 1994 : introduction d’évolutions dans les domaines de la planification, de l’action préventive et des clients. 3 Seconde révision en 2000 portant sur des aspects beaucoup plus importants : écoute client, approche processus et amélioration continue. La révision de 2000 a remplacé les normes ISO 9001, 9002 et 9003 par une seule norme, la norme ISO 9001:2000. Objectif du remplacement : simplification de la structure des normes et réduction de leur nombre. Nouvelle norme = norme générique applicable à tous les organismes (type, taille ou produit au sens large, donc aussi les services). Obligation de se conformer à toutes les exigences de la norme. Mais, possibilité de ne pas appliquer toutes les exigences de la norme (chap. 7) si certaines ne sont pas pertinentes pour certains organismes...
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... en les coachant, les motivant et les mobilisant afin de les orienter vers les résultats. Vous vous assurez de la gestion et du développement de votre territoire, de l’atteinte des objectifs organisationnels et de la mobilisation des ressources humaines, en lien avec la culture de l’entreprise. Le chef de secteur devra bien connaître son territoire pour être proactif au niveau des extensions de réseaux, hots, nouvelles construction, festival ethnique et activité communautaire, kiosques dans les ILM et les centres commerciaux. Principales responsabilités Vous contrôlerez l’application et le respect des normes en matière des ventes résidentielles. Votre sens de l’innovation sera mis à profit lors de votre participation active à la planification des activités de ventes, en marché et à l’élaboration de la stratégie annuelle du service.. Vous veillerez au maintien d’un haut niveau d’excellence du service à la clientèle. Gestion de personnel •Effectuer le coaching nécessaire à l’équipe des ventes, afin de leur permettre d’atteindre les objectifs fixés •Soutenir le superviseur dans l’établissement des objectifs de performance des représentants •Effectuer les évaluations mensuelles des représentants de son territoire •Identifier les besoins de formation continus afin de soutenir les représentants dans leur développement corporatif Stratégies de ventes •Fournir des suggestions afin d’augmenter la visibilité de l’entreprise dans les territoires assignés •Collaborer...
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...A – PRÉSENTATION DE L’ANALYSE DE MARCHÉ 1) INTRODUCTION AU MARKETING INTERNATIONAL PRÉSENTATION DU MARKETING Marketing = mettre en œuvre des moyens pour augmenter les ventes (pub, veille commerciale, études de marché, moyens de communications, distribution, salons, etc.). Il existe 2 types de marketing : En amont : stratégies (études de marché) En aval : tactique. La différence entre le marketing national et le marketing international est l’environnement : Culturel Social Économique. LE MARKETING INTERNATIONAL Marketing international = toutes les actions qui sont menées par une entreprise afin de pénétrer un marché étranger, de le rentabiliser et de le développer. Son objectif est de mettre en place une politique commerciale conforme à la politique générale de l’entreprise et qui convient pour une installation à l’étranger. HISTORIQUE DU MARKETING 1900-1975 : le marketing de l’exportation. La fonction essentielle de l’entreprise est de produire. 1975-1989 : le marketing international du positionnement concurrentiel. Le marketing s’engage dans une démarche stratégique. Apparition des NPI, Nouveaux Pays Industrialisés. Depuis 1990 : l’ère de la mondialisation. STRATÉGIES ET TACTIQUES DU MARKETING INTERNATIONAL Marché Etude et potentiel Marketing Mix (produit, prix, distribution, communication) Concurrence Identification et positionnement MARKETING INTERNATIONAL Consommateur Prise de décision...
Words: 375 - Pages: 2
...1- Sommet arabe de développement économique et social de Riyad Les dirigeants arabes s'engagent à promouvoir les investissements interarabes Les dirigeants arabes, réunis mardi à Riyad dans le cadre du troisième Sommet arabe de développement économique et social, se sont engagés à promouvoir le volume des investissements interarabes de manière à contribuer au développement économique et social de la région. Dans leur déclaration finale, les chefs d'État ont souligné avoir adopté la convention unifiée pour l'investissement des capitaux arabes dans les pays arabes. Ils ont précisé que cette convention a été amendée pour se conformer à l'évolution de la situation sur les scènes arabe, régionale et internationale, réunir les conditions propices pour augmenter le volume des investissements interarabes et pour faire du monde arabe une zone attractive pour les investissements. Les dirigeants arabes ont, dans ce sens, appelé le secteur privé arabe à tirer profit des avantages mis en place dans le cadre de cette convention en vue de contribuer au développement économique arabe global, soulignant leur engagement à créer un climat d'investissement propice et à élaborer des législations nationales qui contribueront à attirer davantage d'investissements et permettront une exploitation optimale des potentialités dont dispose la région. Consciente de l'importance du développement de l'action arabe commune et de l'amélioration des conditions de vie des citoyens, la Déclaration de Riyad a...
Words: 1407 - Pages: 6
...Science qui consiste à concevoir l'offre d'un produit en fonction de l'analyse des attentes des consommateurs (consumer marketing), et en tenant compte des capacités de l'entreprise ainsi que de toutes les contraintes de l'environnement (sociodémographique, concurrentiel, légal, culturel…) dans lequel elle évolue. On attribue souvent à Ralph Cordiner, l'un des managers de General Electric dans le rapport annuel de l'entreprise en 1952 (p. 21), d'avoir donné au marketing le rôle qu'il a aujourd'hui. Il y écrivait : « Ainsi, le marketing, au travers de ses études et sa recherche établira pour l'ingénieur et la personne en charge de la planification et de la production, ce que le client recherche dans un produit donné, quel prix il est prêt à payer ainsi que où et quand il le désire. » Le marketing est une aide à la décision, il permet de définir la combinaison (mix) optimale des caractéristiques du produit, pouvant répondre à ces attentes des consommateurs, de la manière la plus profitable possible. Il favorise enfin le contrôle des résultats au regard des objectifs initiaux. « La mission du marketing en tant que discipline de gestion des organisations est debâtir une clientèle et de s'assurer, à long terme, de sa fidélité soutenue, en posant au jour le jour et donc à très court terme, les gestes nécessaires aurenforcement de sa satisfaction » précisent Christian Dussart et Michel Cloutier. En plaçant le client au centre de sa réflexion, le marketing a progressivement évolué...
Words: 500 - Pages: 2
...Bureau de méthode : ou service de méthode est dans une entreprise l’interface entre la ligne de production et le bureau d’étude. Il est chargé de concevoir et de fournir les outils utiles à la production afin d’améliorer la productivité globale de l’entreprise, d’améliorer les conditions de travail et de fournir les outils d’analyse nécessaire aux études de couts standard, cad Vérifier, avec le bureau d’étude, la faisabilité et la fabricabilité d’un produit De mettre en œuvre les moyens de production nécessaires (machines, opérateurs, matériels et équipement...) Définir les temps nécessaires à la production Définir les couts de production Optimiser les temps/ couts de production Ce service est en relation directe avec : Le bureau d’étude La production Les achats Les commerciaux La logistique Il est aussi en charge, plus ou moins selon les entreprises, de veiller au bon fonctionnement de la production en changeant les machines, le matériel et plus largement les postes, ou en apportant des modifications sur ceux-ci. Ce service est aussi en charge du choix des machines lors de nouveaux achats ou de la conception de celle-ci le cas échéant. Le service méthodes est en veille technologique constante Attributions : Politique de maintenance par équipement Définir les interventions de maintenance à assurer par la production Elaboration des gammes d’intervention en commençant par les équipements dont la maintenance est très couteuse Préparation...
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...1) In terms of production strategy, should Boone stick with mass production or try something else? Explain. La caractéristique fondamentale de tout système de production de masse est la standardisation. Les articles sont produits en grande quantité et ne peuvent être personnalisés. Ce système de production ne peut donc fournir qu’un nombre très limité de type de produit à la fois. L’avantage de ce système réside dans le fait qu’une grande quantité puisse être produite à un très faible coût ce qui convenait parfaitement pour la fabrication du King 460cc driver, unique modèle produit par la compagnie Elvis Golf Ltd. La volonté de Parker de considérer la production de clubs semi personnalisables pourrait modifier l’organisation de la production. En effet, l’installation actuelle devrait être modifiée, vue qu’elle rendrait la production inflexible, ne pouvant être adaptée aux goûts individuels des potentiels clients. Il faudrait dans ce cas considérer un système de production adapté à la manufacture d’un nombre de produits élevés et diversifiés tel qu’une production en petites séries (Batch flow production) ou même un SMF (Flexible manufacturing systems). 2) Is the make-to-stock assembly process well-suited to Parker’s desire to make semicustomized clubs? What other assembly options could be considered? Un processus de fabrication pour stockage offre une option de production en masse à bon prix. Ces bénéfices sont malheureusement accompagnés d’un désavantage : l’uniformité...
Words: 579 - Pages: 3
...SupplyChain algerie Comment StarbuCkS a tranSformé Sa Supply Chain amélioré votre logiStique aveC m.belkaCemi Comment StarbuCkS a tranSformé Sa Supply Chain pour maintenir les dépenses sous contrôle et parvenir à un équilibre entre le coût et la performance, Starbucks à apporter des modifications importantes à ses opérations. voici un regard sur les étapes gibbons et ses collègues ont pris et les résultats qu’ils ont obtenus. les deux premières choses gibbons a fait dans son nouveau poste étaient d’évaluer la façon dont la chaîne d’approvisionnement a été de servir les magasins, et de trouver où les coûts venaient. il a vite appris que moins de la moitié des livraisons de magasins arrivaient à l’heure. “mon diagnostic rapide a été ... que nous n’avons pas passé suffisamment d’attention à quel point nous étions à la prestation de services aux magasins», se souvient-il. Suite à cette évaluation, gibbons a commencé à visiter les magasins de détail Starbucks pour voir la situation par lui-même et obtenir la participation des employés. “les visites ont été effectuées afin de confirmer que notre chaîne d’approvisionnement pourrait s’améliorer de manière significative», explique t-il.”les meilleures personnes pour juger de la nécessité d’un changement étaient ceux de la clientèle face à une partie de notre entreprise.” à fait bon: les coûts d’exploitation de l’entreprise vec les coûts d’exploitation en hausse et la baisse des ventes, le pourvoyeur mondial du café aà...
Words: 2626 - Pages: 11
...VQR Par Cyrille Parinaud L’entreprise VQR se positionne comme une spécialiste de la distribution alimentaire, en particulier sur les produits périssables (ayant une Date Limite de Consommation). Elle se développe principalement dans la région PACA, mais entend bien augmenter sa présence internationale. Du fait de la nature de ses opérations, elle doit parfaitement maitriser son fonctionnement interne, afin de minimiser le temps entre l’achat des produits et leur vente. En permanence, elle doit être certaine que les dates de péremption ne sont pas dépassées au risque de ne pas pouvoir vendre le produit. A cet effet, elle doit connaître ses processus critiques. Comme on peut le voir en Annexe 1, les dirigeants ne les identifient pas toujours. C’est donc une force pour l’entreprise de les maitriser. La méthode du SWOT semble être la mieux indiquée pour dévoiler ces processus, principalement la partie mettant en avant les forces sur lequel l’entreprise s’appuie. De cette analyse, en annexe 2, il ressort les processus suivants : * La logistique, les livraisons est son cœur de métier. Elle doit donc être en mesure de gérer efficacement les trajets, le remplissage des camions, de connaitre ses stock, d’organiser ses stocks, et bien sûr informer, prendre en compte et intégrer ses fournisseurs et client. * Les contrôles sanitaires, son activité peut être à tout moment stoppée pour un non-respect des normes. VQR doit en permanence connaitre les DLC et savoir où se trouve...
Words: 1604 - Pages: 7
