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Plantas En El Interior

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PLANTAS EN EL INTERIOR
Quisiera iniciar este resumen remarcando que no existen las llamadas plantas “de interior”. Llamamos así a las plantas que por sus condiciones climáticas y ambientales de origen, solamente pueden recibir el trato adecuado en el interior ya que es allí donde podemos controlar las condiciones básicas como temperatura, iluminación humedad y ventilación
Es importante mencionar que las plantas que pueden cultivarse en el exterior en nuestras condiciones climáticas también se pueden cultivar en el interior respetando sus necesidades específicas.
Con esto vemos que prácticamente no hay límites en las posibilidades de cultivo en el interior, cactus, orquídeas, acuáticas, hierbas y muchas otras variedades aportan toques de vida a los diferentes ambientes
Tanto en la decoración como en su utilización culinaria y medicinal, o simplemente como un hobby, las plantas en el interior mejoran nuestra calidad de vida y nos mantienen en contacto con la naturaleza.

PARTE INICIAL

SELECCIÓN Y COMPRA

La selección y la compra de plantas para el interior exige atención, al igual que con cualquier otro producto. La calidad de la planta y la confianza en el proveedor son algunas de los factures que deben decidir. Una planta que muera al poco tiempo de comprada es una frustración para el cultivador y un ser vivo que se pierde.

En general se debe prestar atención, ya que llevan trabajo extra al llegar a casa, a la plantas que presenten las siguientes características

Raíces que sobresalgan por los orificios de desagüe. Hojas marchitas. Eso indica sequía o exceso de humedad. Sin identificar. Que puedan haber estado expuestas al frío o sol directo, esto puede traer problemas en corto plazo. Con plagas o enfermedades evidentes. Con tallos desnudos y hojas escasas. En macetas pequeñas con respecto a la planta o a la inversa, plantas pequeñas en macetas muy grandes.

CONDICIONES AMBIENTALES

TEMPERATURA

En general podemos decir que las plantas que cultivamos en el interior de nuestras casas estarán en un rango de temperatura “blando”, es decir no sufrirán temperaturas extremas ya que en general eso es lo que se busca para el confort en cualquier vivienda.

Para el correcto desarrollo de las plantas, es necesaria una variación de temperatura entre el día y la noche y la lógica variación estacional, esto se produce, en cierta forma amortiguado, en el interior. En casos extremos de temperatura muy estable, se puede colocar la planta por la noche cerca de alguna ventana, generalmente para la mayoría de las especies tropicales eso es suficiente.

En el caso de plantas que soporten o requieran frío nocturno, se pueden llevar por la noche a lugares sin calefacción como cocheras, lavaderos o sitios similares.

ILUMINACION

La luz y la temperatura son muy importantes para el crecimiento sano de las plantas, activando su metabolismo. En la naturaleza la temperatura aumenta al mismo tiempo que la intensidad luminosa.

También existe una estrecha relación entre las estaciones del año y la luz y el calor. Sin embargo, frecuentemente se espera que las plantas de interior prosperen con altas temperaturas y poca luz.

Conviene tener en cuenta que: Hay plantas con muy diferentes necesidades de luz. En el interior se corresponden a ubicaciones en zonas brillantes, áreas con iluminación suave, y zonas sombreadas. La intensidad de la luz varía de una estación a otra, y las plantas situadas en invierno frente a una ventana orientada al norte quizá deban colocarse en verano en una ventana con orientación al sur. La intensidad de la luz disminuye rápidamente a medida que aumenta la distancia a una ventana. Por ejemplo, a 2,5 m de una ventana, la luz es un 5-10 % de la que incide en el alféizar de la misma. A pleno sol se marchitan las hojas de la mayoría de las plantas de interior, excepto algunos cactus y suculentas. Las plantas que se pretende que den flores necesitan más luz que las que sólo se cultivan por sus hojas. Las plantas colocadas cerca de las ventanas en invierno, para permitirles captar la máxima luz posible, pueden sufrir enfriamientos si las ventanas no cierran herméticamente, causando la caída de los brotes o pimpollos. No hay que trasladar súbitamente las plantas desde un lugar oscuro a otro con luz muy intensa. Lo mejor es pasarlas gradualmente a una luz mejor. Se deben mantener las ventanas limpias cuando la intensidad de la luz sea baja. En general, las cortinas adecuadas ayudan a filtrar la luz intensa.

HUMEDAD AMBIENTE

La humedad del aire influye en la salud y en el crecimiento de las plantas. Los cactus del desierto viven en regiones secas y calientes y por ello han desarrollado órganos adecuados de protección. Sin embargo, la mayoría de plantas necesitan una atmósfera húmeda para desarrollarse adecuadamente.

La humedad que reciben del aire está relacionada con la temperatura. Cuando el aire es muy seco, las habitaciones con temperatura alta pueden llegar a ser sumamente estresantes para las plantas por la deshidratación rápida que se produce.. En especial las plantas que provienen de ambientes selváticos sufren esta situación, los cactus y crasas si bién soportan mejor estas condiciones, pueden sufrir igualmente si no se toman las medidas adecuadas.
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Síntomas de humedad excesiva (muy raros en nuestra zona)

Las hojas tiernas se deterioran rápidamente. Las hojas que envainan los tallos juntan agua en forma peligrosa para el desarrollo de enfermedades. Las plantas con hojas blandas muy juntas pueden llegar a pudrirse.

Síntomas de humedad escasa Las puntas de las hojas se arrugan, se curvan y oscurecen. Esto también ocurre cuando la humedad es muy baja. La planta entera se marchita y se desprenden las hojas. Las flores pierden color, los pimpollos se marchitan y suelen caerse. La superficie de las hojas se vuelve opaca. Las puntas de los tallos se marchitan.

VENTILACIÓN

Cabe destacar la importancia de este factor en el cultivo de las plantas en el interior. Como se sabe, las plantas toman del aire el material básico para la construcción de sus tejidos, el carbono, a partir del anhídrido carbónico existente en la atmósfera. Si no existe la posibilidad de renovar o circular el aire que está en contacto con la planta, esta va teniendo cada vez menos disponibilidad de este elemento y esto disminuye su desarrollo.

Además en caso de temperaturas elevadas, el movimiento de aire favorece la evaporación de la transpiración de la planta ayudando a bajar la temperatura.

Por estos motivos es que conviene que nuestras plantas dispongan de aire fresco y en lo posible con un leve movimiento.

VARIABLES DE CULTIVO

RIEGO

La necesidad de agua de las plantas varía individualmente de acuerdo a la especie, tamaño, etc.. Las plantas grandes necesitan más agua que las pequeñas, mientras que en invierno y en épocas latentes necesitan menos agua que en verano. También las plantas grandes en macetas pequeñas necesitan un riego más frecuente que las plantas pequeñas en macetas grandes. Hay dos sistemas principales para regar las plantas de interior.

Regar por encima del borde es el sistema habitual para aplicar agua, llenando el espacio entre el sustrato y el borde. Deje que el exceso se filtre en un platillo, vaciándolo después para que la maceta no quede en contacto con el agua.

Las plantas de hojas suaves y vellosas pueden dañarse si les cae agua encima.

Riegue sumergiendo la maceta en un bol con agua hasta que la humedad llegue a la superficie. Luego sáquela y deje escurrir el exceso de agua.

Siempre busque la mejor calidad en el agua de riego, el agua de pozo, mineral y de la red siempre trae sales que no benefician a las plantas si se acumulan en el sustrato. Recuerde que cuando un sustrato se seca por evaporación del agua, solo el agua se va, las sales quedan y se van acumulando hasta que por su concentración terminan dañando la planta.

Es sumamente recomendable utilizar agua de lluvia si es posible. Inclusive se puede utilizar agua destilada si el agua que proviene de la red o disponible localmente contiene sales.

La frecuencia de riego es propia de cada especie y varia enormemente.

Generalizando podemos decir que para la mayoría de las plantas, se debe regar abundantemente hasta que el agua drene por los orificios de la maceta y luego esperar hasta que el sustrato este oreado antes de regar nuevamente. En el caso de las crasas se debe esperar hasta que el sustrato esté completamente seco entre riegos, en especial en invierno.

FERTILIZACION

Las plantas necesitan equilibrio de nutrientes para permanecer sanas y desarrollarse.. La mayoría de plantas están subdesarrolladas, ya que generalmente pasan hambre. La nutrición regular durante el período de crecimiento de una planta es fundamental para el correcto cultivo. Tanto las plantas de follaje como las que florecen han de recibir fertilización periódicamente mientras están creciendo considerablemente.

Las plantas necesitan diferentes cantidades de nutrientes en ciertos momentos de su desarrollo; para crear un sistema fuerte de raíces (fósforo - P), conjuntos de hojas y tallos (nitrógeno- N), o riqueza de flores (potasio - K).

Siempre debemos recordar que el volumen de sustrato en una maceta es inferior al que la planta dispondría en su ambiente natural y que los nutrientes contenidos en esa maceta se agotarán rápidamente si no son repuestos.

ALTERNATIVAS DE FERTILIZACION

Fertilizantes líquidos

Este es el modo más usado para alimentar a las plantas de interior. Se disuelven los fertilizantes concentrados o en polvo en agua, en lo posible de lluvia o lo más blanda posible y se aplican al sustrato cada diez a catorce días. No conviene nunca aumentar la concentración de fertilizante más allá de lo recomendado por el proveedor.

Disuelva bien en el agua, asegurándose de que el fertilizante se ha diluido completamente. Aplíquelo inmediatamente, si debe guardarlo hágalo en un lugar oscuro y fresco, no en la heladera ni al calor..

No aplique fertilizantes líquidos a un sustrato seco, pues podría dañar las raíces.

Además las plantas bien hidratadas, regadas previamente están en mejores condiciones de aprovechar los nutrientes.

Si el sustrato estuviera seco, riéguelo siempre un rato antes.

Fertilizantes sólidos de aplicación directa

Se introducen en el sustrato y proporcionan alimentación durante varios meses. Una vez se aplican, continúan suministrando nutrientes durante 3 a 6 meses.

Estos fertilizantes tienen el inconveniente de concentrar los nutrientes en posiciones fijas y favorecer el desarrollo desparejo de las raíces.

Alimentación por las hojas – Fertilizantes foliares.

Además de absorber nutrientes a través de sus raíces, algunas plantas son capaces de absorberlos a través de sus hojas. Generalmente las plantas responden rápidamente a la alimentación foliar, y por consiguiente el uso más apropiado de esta técnica es como tónico urgente.

Los nutrientes líquidos para la planta se diluyen con agua y se aplican por medio de un pulverizador. Sólo se deben aplicar a plantas con hojas suaves y no con pelillo o vello. No se deben fertilizar las flores.

Ante la duda siempre conviene usar el fertilizante más diluido que más concentrado.

EL SUSTRATO

Si bien se pueden preparar infinidad de sustratos para nuestras plantas cultivadas en el interior, lo más práctico y adecuado es basarse en las características deseadas y a partir de allí utilizar los diferentes componente para prepararlo.

Un sustrato genérico para plantas en el interior debe tener las siguientes características: retener la humedad, dejar pasar el agua sin estancarla, no retener nutrientes manteniéndolos disponibles para las plantas, debe permanecer ligero y no compactarse para facilitar el desarrollo de raíces, su descomposición o degradación debe ser lo más lenta posible para evitar la compactación y aparición de sustancias nocivas, para prácticamente todas las plantas es conveniente que el sustrato sea leve a medianamente ácido ya que esto favorece la absorción de nutrientes y el desarrollo de las raíces.

COMPONENTES

Los siguientes son algunos de los componentes que podemos utilizar en la preparación de sustratos:

Turba: Origen orgánico. Provee retención de humedad, acidez, es de lenta descomposición y no retiene nutrientes.

Resaca: Origen orgánico. Generalmente son restos compostados de diferentes materiales orgánicos vegetales recolectados a la orilla de los ríos. Aporta textura, retención de humedad y algunos nutrientes por degradación. Levemente ácida.

Arena: Origen mineral. Aporta textura y evita la compactación, retiene poco la humedad. Es conveniente usar la arena de río y no la de origen marino ya que esta última incluye restos calcáreos que le dan alcalinidad al medio.

Perlita: Material mineral de origen volcánico, neutro, muy liviano, aporta textura y liviandad al sustrato, retiene bien la humedad y no se compacta. No se degrada.

Vermiculita dorada: Material mineral de origen volcánico, neutro, muy liviano, aporta textura y liviandad al sustrato, también algunos micronutrientes útiles, retiene bien la humedad y no se compacta. No se degrada. La textura es similar a la arena.

Leca: Está compuesta por bolitas irregulares de arcilla cocida, neutro, pesado, aporta textura y peso al sustrato, retiene bien la humedad y no se compacta. No se degrada. La textura varia desde un tamaño de 2 cm a mini leca de menos de 1 mm

Humus de lombriz: Origen orgánico por descomposición de restos vegetales por medio de la lombriz californiana. Aporta gran cantidad de nutrientes y microorganismos benéficos para el sustrato. Es neutro y retiene adecuadamente la humedad.

Pinocha: Origen orgánico. Son las acículas de los pinos en diferente estado de degradación, desde nuevas hasta la llamada mantillo o turba de pino. Si bien inicialmente aportan volumen, textura y acidez moderada, no recomendamos su uso porque se degradan rápidamente y aumentan demasiado la acidez del sustrato.

Chips o trozos de corteza: Origen orgánico. Es corteza molida de algunas especies como cedro y pino, se puede agregar al sustrato para dar volumen y textura, pero en general se usa como cubresuelo para evitar aparición de malezas y mejorar el aspecto de la superficie de las macetas.

Excluimos de esta lista a la tierra propiamente dicha ya que si bien se puede usar en mayor o menor proporción, es muy variable de acuerdo al proveedor y tiene tendencia a compactarse después de un tiempo breve. En caso de usar recomendamos fuertemente mezclarla con buenas proporciones de otros componentes de acuerdo a lo que se desee en acidez y retención de humedad.

PLAGAS Y ENFERMEDADES

Prevenir es mucho más fácil que intentar eliminar una colonia establecida de plagas o una infección seria por enfermedad. Es mucho mejor tomar algunas medidas preventivas, tales como:

Compre sólo plantas procedentes de fuentes fiables y de confianza. Revise todas las plantas nuevas tan pronto como entren en su hogar. Si están contaminadas, debe aislarlas y tratarlas inmediatamente. Controle periódicamente las plantas para asegurarse de que están limpias. No use tierra de jardín, sino un sustrato adecuadamente preparado. La tierra ordinaria puede estar infestada con plagas, y albergar esporas de enfermedades. No use plantas infectadas para reproducirlas. No deje flores y hojas muertas en las plantas, pues fomentan la presencia de enfermedades. Las plagas activas, tales como áfidos, mosca blanca, trips y arañuela roja, pasan pronto de una planta a otra. Las plagas de movimiento lento se esconden frecuentemente debajo de las hojas o en las junturas de las mismas, también debajo de las macetas. Las plagas en los sustratos son difíciles de detectar, y a menudo su presencia sólo se manifiesta después de haber causado el daño. Revise siempre, por si hubiera plagas, cuando trasplante la planta.

Con los pesticidas

Siga las instrucciones del fabricante. El uso de pesticidas en concentraciones más altas de las recomendadas raramente mejora su eficacia. Incluso puede ser perjudicial para algunas plantas. Compruebe que el pesticida no dañe a plantas susceptibles, tales como suculentas, palmeras y helechos. No mezcle dos pesticidas diferentes, a menos que se recomiende. Mantenga todos los pesticidas fuera del alcance de los niños y los animales domésticos. Y no los trasvase a botellas que los niños pudieran creer que contienen un refresco. En el interior, use sólo pesticidas recomendados para plantas de interior. Aleje alimentos y frutas del lugar donde se pulveriza. No pulverice papel de pared ni tejidos. No suponga que los pesticidas desarrollados de extractos naturales de plantas carecen de peligro. Lave bien todos los recipientes, conductos y pulverizadores con agua y jabón después de su uso. Y no utilice el mismo equipo para pulverizar insecticidas y herbicidas. No pulverice plantas situadas directamente a la luz solar. No deje que los animales domésticos chupen o mastiquen plantas recientemente pulverizadas. Muchos pesticidas tienen un efecto residual que dura varias semanas. No pulverice las plantas si hay animales domésticos en la habitación. Saque la planta al exterior para el tratamiento. Los pájaros enjaulados, así como los peces de acuario, son muy sensibles a las pulverizaciones de pesticidas. Como aplicar
Hay diversos métodos de aplicación de insecticidas; pulverización, fumigación, e introducción de insecticidas en el sustrato.
Generalmente se necesitan varias sesiones para matar a todos los insectos.

Áfidos

También conocidos como pulgones verdes o negros, estos insectos son la principal plaga de las plantas.

Descripción: Insectos pequeños, de cuerpo suave, chupadores de savia, generalmente son verdes, aunque pueden ser grises, anaranjados o negros. En los hogares, invernaderos e invernáculos suele verse la modalidad de color verde.

Daños: Atacan principalmente las partes blandas, tales como pétalos, puntas de tallos y hojas jóvenes, y perforan el tejido, chupan la savia y causan manchas amarillas y retorcimiento de las hojas.
Los áfidos segregan una sustancia pegajosa y azucarada, que a la vez que tiene mal aspecto favorece la presencia de un moho negro.

Control: Pulverice las plantas tan pronto como observe esta plaga, con insecticidas que contengan dimethoato, con piretrinas. Repita las pulverizaciones cada 10-14 días. Si desea un método más natural puede rociar con alcohol al 75% o con agua levemente jabonosa, esto debe ser repetido diariamente hasta la desaparición de la plaga.

Ácaros o arañuela roja

También conocidos como ácaros o arañuela roja de invernadero, atacan a los claveles, los crisantemos y otras plantas ornamentales, así como a los tomates y los pepinos en invernaderos.

Descripción: Del tamaño aproximado de una cabeza de alfiler, varían de color desde un blanco amarillento transparente, pasando por el verde, hasta el naranja y el rojo ladrillo. En invierno los colores tienden a ser rojizos, mientras en verano, cuando las hembras crían, son de colorido más ligero,

Daños: Tanto los ácaros adultos como los inmaduros perforan y chupan la parte inferior de las hojas, causando un fino moteado en su parte superior que, si el ataque es serio, se vuelven amarillas y se secan. A menudo forman telarañas.

Control: La pulverización diaria con agua de las plantas previene que un ataque adquiera proporciones epidémicas, pero no hay que mojar las flores ni las hojas blandas y vellosas. Pulverice con un insecticida tan pronto como observe la presencia de los ácaros o sus daños. Separe y queme las plantas gravemente infestadas.

Mosca blanca

Es una molestia especialmente en invernaderos y habitaciones soleadas, infestando una amplia gama de plantas.

Descripción: Son insectos parecidos a polillas, de 3-6 mm de largo, con alas y una capa harinosa blanca. Cuando se las espanta, revolotean alrededor de la planta huésped. La mayoría están en la parte inferior de las hojas.

Daños: Las ninfas verdes jóvenes chupan la savia y segregan una sustancia melosa, que estimula la presencia de moho oscuro. Las hojas amarillean y se caen, y también se vuelven negras y sucias por el moho.

Control: La erradicación no es fácil, y son necesarias varias pulverizaciones a intervalos de 3-5 días. Pulverice con un insecticida sistémico..

Trips

Diversos tipos infestan las plantas en invernaderos y habitaciones soleadas, aunque no son una de las principales plagas en interiores.

Descripción: Son insectos diminutos, con alas oscuras, de unos 3 mm de largo, con patas de color claro. Frecuentemente se les ve saltando o volando de una planta a otra.

Daños: Los trips se alimentan perforando y chupando hojas y flores, causando manchas y estrías plateadas. En las infecciones graves, las flores se tuercen. La parte inferior de las hojas desarrolla pequeños glóbulos de un líquido rojo que eventual-mente se vuelve negro, con apariencia desagradable.

Control: Pulverice con insecticida y repita varias veces. Las plantas infestadas con sustrato seco sufren más.

Cochinilla algodonosa

Es una plaga grave, tanto en su forma adulta como en estado de larvas.

Descripción: Las cochinillas adultas son similares a escarabajos, pero más achatadas. Miden 8-12 mm de largo, y son negras con pelos cortos que crean una apariencia deslustrada y harinosa. Las larvas son gruesas, sin patas y de color crema, cabeza oscura, con partes bucales adaptadas para masticar raíces.

Daños: Las larvas dañan gravemente raíces, tubérculos, bulbos y rizomas, causando marchitez y, eventualmente, la muerte. Las cochinillas adultas mastican flores, tallos y hojas.

Control: Inmediatamente que se observen larvas o adultos, riegue el sustrato con un pesticida de tierra. Pulverice también las hojas.

Babosas y caracoles

Generalmente no son plagas de plantas de interior, pero si alguna se coloca afuera en patios durante el verano, puede albergarlas al ser trasladadas de nuevo al interior. Las plantas en invernaderos y habitaciones soleadas también pueden llegar a infestarse.

Descripción: Plagas familiares.

Daños: Reptan y dejan rastros de babas, mastican flores, tallos, peciolos y hojas, así como raíces, tubérculos, bulbos y brotes. Se alimentan principalmente de noche, y durante el día se esconden debajo de macetas, cajas y desperdicios de plantas.

Control: Apártelos y destrúyalos. Alternativamente, coloque en los invernaderos montoncitos de cebo para babosas y caracoles alrededor de las plantas afectadas. Ocúltelos debajo de latas o pizarras para evitar que los gatos y los perros se los coman.

Moho negro

Este moho negro, u oscuro, vive en la sustancia melosa segregada por los áfidos y otros insectos chupadores de savia.

Daños: Las hojas, los tallos y las flores llegan a cubrirse con la sustancia azucarada, y luego con el moho negro. Al principio, el negro depósito aparece en grupos, pero pronto se extiende y funde hasta cubrir toda la superficie.

Control: Pulverice sobre los áfidos y otros insectos chupadores de savia. Pase un paño húmedo para combatir las infecciones ligeras.

Virosis

Los virus son organismos microscópicos que invaden plantas y animales, y causan enfermedad en los tejidos, pero raramente matan a su huésped.

Daños: Sólo pueden verse los resultados, que varían desde deformaciones en el crecimiento, hojas distorsionadas y moteadas, hasta cambios de color en las flores.

Control: No existe tratamiento para las plantas infectadas por virus. Apártelas y quémelas. Pulverice contra los insectos chupadores de savia como los áfidos. Compre sólo plantas limpias y sanas, y no multiplique partiendo de plantas infectadas.

Botrytis

También conocida como moho gris, esta enfermedad producida por hongos esta muy extendida y es probable que afecte a muchas plantas. Las esporas están presentes en el aire y, si caen sobre heridas o tejido podrido, penetran en las plantas.

Daños: Moho gris y sarroso sobre partes blandas, especialmente flores, hojas jóvenes y tallos.

Control: Arranque y destruya las plantas infectadas. Extraiga las flores muerta, si se dejan, estimulan la presencia de botrytis. El aire húmedo, estancado, así como el riego excesivo, también la estimulan. Pulverice las plantas infectadas con un fungicida.

Podredumbre de plántulas

Ataca a las plántulas inmediatamente después de la germinación. También puede atacar a plantas establecidas en invernaderos, habitaciones soleadas.

Daños: Las plántulas,especialmente las que se siembran demasiado juntas, se vuelven negras y se caen.

Control: Siembre las plántulas espaciadas en sustrato bien drenado. Coloque en posición bien ventilada, y asegúrese de que el sustrato no esté excesivamente húmedo. A la primera señal de podredumbre, aparte las plántulas infectadas, baje la temperatura y mejore el aire.

Mildiu

Enfermedad por hongos que producen una capa pulverulenta blanquecina sobre las hojas, frecuentemente en ambos lados.

Daños: Las esporas blanquecinas son desagradables y pronto desfiguran las plantas. Aparecen en primavera y verano. Infectan hojas, flores y tallos.

Control: Aparte las hojas gravemente infectadas, así como los tallos y las flores. Aumente la ventilación y mantenga la atmósfera más seca.

TRASTORNOS FISIOLOGICOS

Del mismo modo que las plantas son dañadas por plagas y enfermedades, también pueden dejar de estar sanas y resultar perjudicadas a causa de un cultivo inadecuado, reciben un enfriamiento súbito o son golpeadas. Si una planta se ve afectada, recoja los botones florales y tírelos. Si se dejan en la planta, estimulan la presencia de enfermedades

Marchitez

El cultivo de plantas de interior en macetas durante todo el año y el mantenimiento del grado correcto de humedad en el sustrato no es fácil. De vez en cuando las plantas se marchitan por haber recibido poca agua o demasiada.

La necesidad de agua de una planta de interior varía a lo largo del año. Además del tamaño de la planta, el tamaño de la maceta y la cantidad de sustrato que contiene influyen sobre la frecuencia y cantidad de agua que necesita para mantener un crecimiento sano.

Escasez de agua: Es la principal causa de marchitez. Las hojas y las flores se marchitan, y eventualmente llegan a un punto en que la planta no se recupera, con independencia de la cantidad de agua que se le proporcione. Las hojas se vuelven frágiles y quebradizas.

Demasiada agua: Es una causa de marchitez tan probable como la escasez de agua, especialmente en invierno, cuando las plantas no están totalmente activas y un exceso de agua no se consume rápidamente. Si las plantas no están seriamente afectadas, suspenda el riego hasta que el sustrato llegue a secarse. Para estimular a un sustrato totalmente saturado para que pierda la humedad, saque la maceta y deje que el aire circule alrededor, o bien envuélvalo con un papel absorbente. Demasiada agua fomenta el principio de la podredumbre, y las hojas se vuelven blandas en lugar de quebradizas.

Otras causas de marchitez: Durante los días muy cálidos de verano las plantas de interior con gran cantidad de follaje, cultivadas en macetas pequeñas, pueden marchitarse ligeramente aunque el sustrato esté húmedo. Esto es debido a que la planta es incapaz de absorber suficiente humedad para reemplazar a la pérdida por evaporación a través de las hojas. Si la planta se recupera por la noche o por la mañana temprano, no se preocupe por la marchitez.
Algunas plagas de tierra, tales como las lombrices, se comen las raíces y producen la marchitez de las plantas. Saque la maceta y compruebe la presencia de estos animales. Si hay plagas, rocíe a fondo el sustrato con un insecticida apropiado.

Caída de hojas

De vez en cuando, las hojas se caen. Si sucede rápidamente, es probable que se deba a un shock recibido por la planta, tal como un descenso súbito de temperatura o a estar ubicada en una comente fría de aire. Vuelva a situar la planta a una temperatura cálida uniforme, fuera de corrientes.

Si las hojas se vuelven amarillas y caen lentamente, se debe a que la planta ha recibido demasiada agua y que el sustrato ha quedado anegado. Mantener a las plantas en lugares oscuros y especialmente si eso va unido a falta de nutrientes, como el nitrógeno, también es causa de que las hojas se vuelvan amarillas.

Retire las hojas caídas y no dé más agua a la planta hasta que el cepellón se haya secado moderadamente.

Retoños verdes sobre plantas variegadas

Si aparecen retoños verdes sobre plantas variegadas o jaspeadas, generalmente es debido a que la planta está en un lugar demasiado oscuro. El remedio es trasladar la planta a un lugar más iluminado. De vez en cuando aparecen retoños verdes sobre una planta variegada, incluso estando situada con buena luz. Esto se denomina reversión y los retoños nocivos deben cortarse por su base.

Hojas con superficies dañadas

Si las hojas se vuelven frágiles y de color pardo, se debe a falta de agua. Pero si aparecen manchas de color blanco o pajizo, se debe generalmente a gotas caídas sobre las hojas mientras la planta esta sometida a una luz solar fuerte, lo que hace que esa zona mojada actúe como una lupa aumentando la luz solar. Sin embargo, también puede producirse el daño en algunas plantas que meramente están mejor en una sombra suave, al colocarlas ante la acción de la luz solar directa.

Caída de botones florales

Esto puede suceder si las plantas están expuestas a una corriente de aire, en una atmósfera seca.

FICHAS DE CULTIVO

PLANTAS

EN EL INTERIOR

EUPHORBIA PULCHERRIMA
Poinsetia / Estrella Federal

USOS: Arbusto ornamental de interior con flores. Se vende sobre todo en Navidad.

Origen: Sur de México y Centroamérica.

Descripción: Arbusto con hojas verde oscuro y llamativas brácteas alrededor de unas pequeñas flores amarillas. Las brácteas pueden ser de color blanco, salmón, rojo claro y oscuro o púrpura.
La planta segrega una savia blanca.

Luz y Situación: Prefiere el sol tamizado, pero tolera estar a pleno sol fuera de las horas de mediodia.

Temperatura: De cálida a fresca; tolera una temperatura mínima de 5 °C.

Agua: La tierra debe mantenerse constantemente húmeda, pues esta planta no tolera la sequía. Se riega poniendo la maceta en agua durante diez minutos.

Abono: Fertilizar muy diluido.

Cuidados especiales: Hay que protegerla del frío, que puede provocar la caída de las hojas. La savia puede provocar irritaciones; evítese el contaste con la piel o los ojos.

Plagas y enfermedades: Cochinillas, mosca blanca, araña roja y botritis.

Otras especies / variedades: Existen muchas variedades, que se distinguen por el color y forma de las brácteas.

Multiplicación: Por esquejes apicales en primavera y verano. La producción de plantas es tarea de expertos.

CULANTRILLO
Adiantum raddianum

USOS: Helécho ornamental para interior y para invernadero o galería soleada en verano.

Origen: Centroamérlca y América del Sur tropical.

Descripción: De aspecto delicado, este helecho posee frondes que nacen rectos y luego se curvan, con múltiples folíolos pequeños de color verde claro.
Los pedúnculos basales son negros y brillantes.

Luz y Situación: De sol tamizado a sombra; evítese el sol directo.

Temperatura: De cálida a fresca; tolera una temperatura mínima de 5 °C.

Agua: Regar regularmente con agua blanda durante el período de crecimiento, dejando que la tierra se seque un poco antes del siguiente riego. Regar con menos frecuencia durante el resto del año. Rociar agua a menudo con un vaporizador, para mantener la humedad alta.

Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes desde la primavera hasta el otoño. No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: Esta planta prefiere una humedad elevada y puede ser difícil de mantener durante largo tiempo. Se trasplanta cada arte en primavera.

Plagas y enfermedades: Botritis, áfidos, cochinillas y cochinilla algodonosa.

Otras especies / variedades: Algunas variedades son: «Fritz-Luthi», de hojas tupidas; «Lisa», una planta muy compacta; y «Bronce Venus», cuyas hojas jóvenes son de color dorado.

Multiplicación: Por división de rizomas a comienzos de la primavera, o bien por esporas.

AGLAONEMA

USOS: Planta de hoja resistente para interior.
Origen: Islas Filipinas.
Descripción: Planta herbácea con hojas elípticas de color verde oscuro y manchas amarillas o verde plata.
Luz y Situación: Tolera de la sombra al sol filtrado.
Evítese el sol directo.

Temperatura: De cálida a fresca. Acepta una temperatura mínima de 15 °C.
Agua: Regar regularmente durante la época de crecimiento, dejando secar la tierra ligeramente antes del siguiente riego, y con menor frecuencia durante el resto del año. Prefiere una humedad elevada y debería rociarse con frecuencia con un vaporizador.

Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno cada quince días desde la primavera hasta el otoño. No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: Trasplantar cada año en primavera.

Plagas y enfermedades: Afidos, cochinillas, araña roja y cochinilla algodonosa.

Multiplicación: Por división de la planta en primavera.

ANTHURIUM

USOS: Planta de interior con flores.Origen: Colombia.

Descripción: Planta herbácea erecta con hojas alargadas, acorazonadas y brillantes de largo pedúnculo.
Las flores, muy vistosas, se componen de una espata cerosa de color rojo intenso, rosa, púrpura, amarillo verdoso o blanco, y un espádice amarillo o naranja.

Luz y Situación: Tolera una situación en sombra o de sol filtrado. No le conviene el sol directo.

Temperatura: Cálida. Soporta una temperatura mínima de 15 °C, pero las prefiere más altas.

Agua: Riegos regulares con agua blanda, evitando que la tierra se seque del todo. Rocíese con frecuencia con un vaporizador para mantener un alto grado de humedad.
Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes desde la primavera hasta el otoño.
No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: Trasplantar cada dos años en primavera.

Plagas y enfermedades: Áfidos, cochinillas, araña roja y botritis.

Multiplicación: Por división de la planta a comienzos de primavera.

ASPLENIUM

USOS: Helécho para interior, invernadero o galería soleada en verano.

Origen: África Oriental, Asia tropical, Australia y Polinesia. Descripción: Helecho epifito con un rizoma muy corto, frondes brillantes y lanceolados en roseta, dando forma a una especie de nido, de ahí su nombre.

Luz y situación: Sombra o sol filtrado; evítese ponerla a pleno sol.

Temperatura: De cálida a fresca; temperatura mínima de 10 °C.

Agua: Regar con regularidad, menos durante el invierno. Tolera cierta sequía.

Abono:. Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes desde la primavera hasta el otoño. No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: Prefiere una humedad alta y sombra. Rociar agua a menudo con un vaporizador. Se trasplanta cada dos años en primavera.

Plagas y enfermedades: Áfidos, cochinillas y botritis.

Otras especies / variedades: La especia A. antiquum es parecida, pero sus frondes presentan bordes ondulados.

Multiplicación: Por esporas.

BEGONIA ELATIOR

USOS: Planta ornamental de flores para interior, invernadero o galería soleada, o bien para exterior en verano.

Descripción: Planta herbácea arbustiva de grandes hojas verde oscuro. Las flores pueden ser sencillas o dobles en una gran variedad de colores: blanco, amarillo, salmón, rojo y púrpura.

Luz y Situación: Sol filtrado. Evítese tenerla a pleno sol.

Temperatura: De cálida a fresca; temperatura mínima de 5 °C.

Agua: Regar a menudo desde la primavera hasta el otoño, y con menos frecuencia durante el resto del año. No tolera la sequía.
Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes mientras tenga capullos y flores.

Cuidados especiales: Manténgase en un lugar bien ventilado protegerla del mildiu. Desechar tras la floración.

Plagas y enfermedades: Áfidos, araña roja, botritis y mildiu.

Otras especies / variedades: Existen muchas variedades cultivadas de colores diversos.

Multiplicación: Por esquejes de tallo o apicales a comienzos de primavera.

CALADIUM

USOS: Planta de hoja para interior o a la sombra en el exterior durante el verano.

Origen: Ecuador.

Descripción: Planta perenne herbácea y tuberosa con hojas verdes acorazonadas salpicadas de rosa, blanco, púrpura, crema o amarillo verdoso.

Luz y situación: Sol tamizado.No poner a pleno sol. A la sombra las hojas tendrán un color más pálido.

Temperatura: Cálida; temperatura mínima de 18 °C,

Agua: Regar con regularidad en la época de crecimiento, dejando que la tierra se seque antes del siguiente riego. No hay que regarla durante el período de reposo. Muere si se la riega con exceso, pero debe rociarse con frecuencia con un vaporizador para mantener un alto grado de humedad.

Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno cada quince días desde la primavera hasta el otoño.

Cuidados especiales: La planta necesita un período de reposo durante el invierno. En otoño, cuando la planta se marchita, hay que dejar de regar y mantener los tubérculos secos y a unos 18 °C durante todo el invierno. Éstos se trasplantan a comienzos de la primavera y se reanudan los riegos habituales.

Plagas y enfermedades: Áfidos y araña roja.

Otras especies / variedades: Existen muchos híbridos y variedades de numerosos colores.

Multiplicación: Por división de la planta en primavera.

CHAMADOREA

USOS: Palmera de interior para invernadero o galería soleada durante el verano.

Origen: México y Guatemala.

Descripción: Pequeña y elegante palmera con racimos de tallos finos y hojas pinnadas de color verde oscuro. Da unos frutos de un color entre amarillo y negro.

Luz y situación: Tolera una situación a la sombra o de sol tamizado. Evítese el sol directo.

Temperatura: De cálida a fresca; tolera una temperatura mínima de 10 °C.

Agua: Mantener la tierra constantemente húmeda, sobre todo en verano. No tolera la sequía.

Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes desde la primavera hasta el otoño.
No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: Demasiada luz puede provocar que las hojas amarilleen. Se trasplanta cada año en primavera.

Plagas y enfermedades: Cochinillas y araña roja.

Multiplicación: Por semillas, que se siembran en primavera.

CICLAMEN

USOS: Perenne con flores para interior, invernadero o galería soleada, o para exterior en verano.

Origen: Asia Menor.

Descripción: Planta herbácea tuberosa con hojas acorazonadas de color gris azulado con manchas plateadas. Las flores, con los pétalos vueltos hacia atrás, pueden presentar diversas tonalidades de blanco, rosa salmón, rojo o púrpura, v a veces el centro de color negro. Los pétalos pueden ser simples o presentar ondulaciones y bordes rizados.

Luz y situación: Sol tamizado. Evítese tenerla a pleno sol.

Temperatura: Prefiere una situación fresca; temperatura mínima de 8 °C.

Agua: No regar directamente, poner la maceta en un recipiente con agua durante diez minutos. Riegos regulares, dejando secar ligeramente antes del siguiente riego. En un ambiente fresco hay que regarla menos.

Abono:: Diluido, bajo en nitrógeno.

Cuidados especiales: Retirar las flores marchitas regularmente y arrancar los pedúnculos desde la raíz, pues tienen tendencia a pudrirse. Tras la floración, la planta necesita un período de reposo, preferiblemente en un lugar resguardado del jardín, o en una situación fresca en el interior, a una temperatura de unos 5°C. Si está en el jardín, hay que entrarla antes de que la temperatura baje hasta los 8 °C. En invierno la tierra debe mantenerse más seca. Se trasplanta cada año en otoño.

Plagas y enfermedades: Áfidos y mildiu.

Otras especies / variedades: Existen muchas variedades cultivadas, de diversos colores, formas y tamaños. Algunas dan flores perfumadas.

Multiplicación: Por semillas, que se siembran desde mediados de verano hasta finales de invierno.

DRACENA

USOS: Árbol escultural de hoja para interior y para invernadero o galería soleada en verano.

Origen: isla Reunión.

Descripción: Planta resistente con un tronco delgado rematado por rosetas de hojas estrechas y alargadas, de color verde oliva.

Luz y situación: De pleno sol a sol tamizado.

Temperatura: De cálida a fresca; tolera una temperatura mínima de 8 °C.

Agua: Regar regularmente, dejando que la tierra se seque ligeramente antes del siguiente riego.

Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno cada quince días desde la primavera hasta el otoño.
No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: Trasplantar cada dos o tres años a comienzos de primavera. Los brotes largos pueden recortarse en la misma época para fomentar el espesor de la planta.

Plagas y enfermedades: Áfidos, cochinillas y araña roja.

Otras especies / variedades: Existen muchas especies y variedades cultivadas de Dracaena. La variedad «Bicolor» posee hojas con franjas de color crema y bordes rosa. D. fragans produce troncos leñosos y sus hojas son más anchas y exhiben franjas en varios tonos de verde. D. sanderiana posee hojas estrechas, alargadas y retorcidas, de color verde con franjas blancas en los bordes.

Multiplicación: Por esquejes de tallo en cualquier época del año.

FICUS BENJAMINA

USOS: Resistente planta de hoja para una habitación con mucha luz y para un invernadero o galería soleada en verano.

Origen: Himalaya, India, Myanmar, sur de China, archipiélago de Malaca y norte de Australia.

Descripción: Árbol alto con una profusión de ramas péndulas con hojas ovaladas y alargadas de color verde oscuro.

Luz y situación: De pleno sol a sol tamizado. La falta de luz puede provocar la caída de las hojas.

Temperatura: De cálida a fresca; temperatura mínima de O °C.

Agua: Regar bien desde la primavera hasta el otoño, y con menos frecuencia durante el resto del año.

Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno cada quince días desde la primavera hasta el otoño. No abonar durante el resto .del año.

Cuidados especiales: El exceso de agua o de abono, así como la falta de luz, provocan la caída de las hojas. La planta debería situarse en un emplazamiento luminoso durante el invierno. Se trasplanta cada dos o tres años en primavera.

Plagas y enfermedades: Cochinillas cochinilla algodonosa y botritis.

Otras especies / variedades: Se cultivan diversas variedades de distintos tamaños y colores de hoja, desde el verde oscuro al amarillo y al blanco con manchas verdes. Algunas son altas, mientras que otras son más pequeñas y más compactas. Las hay que dan unos frutos pequeños que se vuelven rojos al madurar, pero no son comestibles.

Multiplicación: Por esqueje herbáceo de tallo en cualquier época del año.

PEPEROMIA

USOS: Planta ornamental de hoja para interior y para un invernadero o una habitación soleada en verano. Origen: América del Sur tropical.

Descripción: Planta perenne herbácea compacta que se cultiva por sus decorativas hojas. Posee un tallo corto de porte erecto y unas hojas carnosas, brillantes y de color verde plateado, con las nervaduras de color verde oscuro, que recuerdan a una sandia.

Luz y situación: Sombra o sol tamizado. Evítese el sol directo.

Temperatura: De cálida a fresca; temperatura mínima de 15 °C.

Agua: Regar con regularidad, que la tierra se seque ligeramente entre riegos. Sí se riega en exceso, la planta se pudre y muere. Vaporizar las hojas a menudo para mantener una humedad alta. Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes desde la primavera hasta el otoño. No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: Es una planta fácil de cultivar. Prefiere una humedad elevada y debería trasplantarse cada año a comienzos de la primavera, momento en que puede aprovecharse para podarla y fomentar así un crecimiento más compacto,

Plagas y enfermedades: Áfidos, cochinillas, araña roja, mosca blanca y botritis.

Otras especies / variedades: Existen numerosas especies y variedades cultivadas.

Multiplicación: Por esquejes herbáceo apicales o de hoja en cualquier época del año. Para enraizarlos, se colocan en un propagador caliente o sobre una manta de propagación a 21 °C.

CUERNO DE ALCE / PLATYCERUM

USOS: Helecho de interior para un invernadero o una galería soleada en verano.

Origen: Nueva Guinea y Australia.

Descripción: Resistente helecho epifito con dos tipos de hojas. Las exteriores, de color verde grisáceo, son fértiles y recuerdan a unos cuernos de alce y poseen un vello absorbente en el envés. Las hojas interiores del helecho tienen forma de escudo y son verdes al nacer y pardas y apergaminadas más adelante.

Luz y situación: Prefiere una situación sombreada. Evítese el sol directo.

Temperatura: De cálida a fresca, con preferencia por una situación fresca en invierno. Tolera una temperatura mínima de 7 °C.

Agua: Regar con regularidad durante el crecimiento, que la tierra se seque antes del siguiente riego. Menos frecuencia durante el resto del año. Esta planta se pudrirá y morirá si se riega en exceso.

Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes desde la primavera hasta el otoño. No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: El humus se acumula debajo de las hojas interiores y por ahí el helecho absorbe el agua y el fertilizante. Las plantas más viejas pueden crecer sobre un trozo de corteza; hay que envolver el cepellón en musgo esfagno y atarlo a la corteza. Prefiere frescor en invierno, unos 10-15 °C. Se trasplanta cada dos años a comienzos de la primavera.

Plagas y enfermedades: Cochinillas y enfermedades fúngicas.

Otras especies / variedades: P. superbum es una planta de mayor tamaño con hojas interiores grandes y erectas que se lobulan en los bordes superiores.

Multiplicación: Por esporas o replantando los hijuelos cuando forman nidos separados. Las plantas deben tener más de tres años para producir esporas.

VIOLETA AFRICANA / SAINTPAULIA IONANTHA

USOS: Planta ornamental de interior con flores para un invernadero o una galería soleada en verano.

Origen: Tanzania.

Descripción: Pequeña planta perenne que forma una roseta de hojas aovadas, velludas, carnosas y verde oscuro. Las flores, sencillas o dobles, pueden ser rosas, blancas, azul violáceo o púrpura con los estambres amarillos.

Luz y Situación: De sombra a sol tamizado. Evítese tenerla a pleno sol, pues las hojas se quemarían.

Temperatura: Prefiere una situación cálida, pero tolera una temperatura mínima de 10 °C.

Agua: Regar regularmente por debajo, poniendo la maceta en agua durante diez minutos. Hay que dejar que la tierra se seque ligeramente antes del siguiente riego. Si la planta se tiene en un ambiente fresco en invierno, hay que dejar que la tierra se seque más.

Abono: Abonar con un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes desde la primavera hasta el otoño sólo.

Cuidados especiales: Trasplantar cada dos años a comienzos de la primavera a una tierra drenada.

Plagas y enfermedades: Áfidos, araña roja, mildiu y botritis.

Otras especies / variedades: Se distinguen sobre todo por el tamaño de la planta y el color de las flores.

Multiplicación: Por división de la planta a comienzos de la primavera, o por esquejes de hoja cuando la planta está en pleno crecimiento.

SANTA TERESITA / SCHLUMBERGERA

USOS: Suculenta de interior de floración invernal, para un invernadero o una galería soleada en verano.

Descripción: Suculenta epífita con un rosario de tallos planos encadenados, parecidos a hojas y con los bordes dentados. Las flores péndulas crecen en el extremo de los tallos y se encuentran en una gran variedad de colores intensos, como blanco, salmón, rosa o rojo.

Luz y Situación: Sol tamizado. Evítese tenerla a pleno sol desde la primavera basta el otoño.
Temperatura: De cálida a fresca; tolera una temperatura mínima de 15 °C.

Agua: Esta planta se pudrirá y morirá si se riega en exceso. Hay que regarla con regularidad durante la floración, dejando que la tierra se seque bien antes del siguiente riego. En invierno hay que mantener la tierra más seca si la planta está en un ambiente fresco.

Abono: Abonar con un fertilizante rebajado una vez al mes durante la floración y el crecimiento. No abonar durante el resto del año.

Cuidados especiales: Florecerá si se le dan doce horas de luz al día como máximo durante un mes. Se trasplanta cada dos años a comienzos de la primavera, empleando una tierra bien drenada y a base de turba. Se puede podar en la misma época para estimular un crecimiento más compacto.

Plagas y enfermedades: Cochinilla, cochinilla algodonosa y araña roja.

Otras especies / variedades: Existen numerosas variedades cultivadas, que se distinguen por el color de las flores.

Multiplicación: Por esquejes de tallo, con dos o tres segmentos, en primavera y verano.

SPATIPHYLLUM

USOS: Perenne de interior con flores.

Origen: Costa Rica, Panamá, Colombia y Venezuela.

Descripción: Planta herbácea con lustrosas hojas verdes, lanceoladas u oblongas y atractivas espalas blancas con un espádice amarillo.

Luz y Situación: Tolera desde la sombra al sol tamizado. Evitar tenerla a pleno sol.

Temperatura: Cálida, aunque prefiere temperaturas que ronden los 18 °C.

Agua: Regar generosamente entre primavera y otoño, y con moderación durante el resto del año. Tolera el exceso de agua, pero no la sequía. Debe rociarse a menudo con un vaporizador para mantener la humedad elevada.

Abono: Abonar con un fertilizante débil cada quince días desde la primavera hasta el otoño. No abonar durante el resto del año, pues podría provocar quemaduras en las hojas y la caída prematura de las flores.

Cuidados especiales: Prefiere una humedad elevada. Los tallos florales marchitos pueden eliminarse en cualquier época del año para fomentar la aparición de otros nuevos. Debería trasplantarse cada año en primavera.

Plagas y enfermedades: Araña roja y botritis.

Otras especies / variedades: Existen numerosas variedades cultivadas, que se distinguen por el tamaño de la planta y de las flores.

Multiplicación: Por división de la planta en primavera.

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Ing. Economica

...PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ------------------------------------------------- INGENIERIA DE ALIMENTOS III DOCENTE: ING. JORGE TRELLES OLAZABAL UNIDAD I: EVAPORADORES. 1. Definición. Son equipos vaporizantes que utilizan como fuente de energía un vapor latente a una temperatura mayor a la temperatura de vaporización del agua o solución acuosa para concentrar. La evaporación se realiza vaporizando una parte del disolvente para producir una disolución concentrada. Difiere de los generadores de vapor porque la fuente de energía es un vapor y lo que se evapora no necesariamente tiene que ser agua. Se conoce como evaporador, si se evapora agua como vaporizador, si se evapora un producto que no es agua como alcohol, éter, gasolina, etc. Alimentación Vapor Alimentación Vapor F V1 V0 L1 F V1 V0 L1 Aplicación. Son utilizados para la obtención de agua desmineralizada para calderas u otros procesos, en las industrias de alimentos y farmacología. COMPONENTES PRINCIPALES DE UN EVAPORADOR. COMPONENTES PRINCIPALES DE UN EVAPORADOR. 2. Componentes Principales. Los componentes principales de un evaporador son A.- Ebullidor Tubular. Es donde ocurre el proceso de ebullición del agua o disolvente producto del calor transmitido por el vapor latente. Por lo general esta constituido por un haz de tubos por donde circula la solución a concentrar y una carcasa por la cual circula el vapor latente. B.-...

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Morfologia de Una Hoja

...DE UNA HOJA TÍPICA En correspondencia con la gran variación morfológica que caracteriza la hoja de las angiospermas, la estructura interna de este órgano es también muy diversa y aún en la misma planta, pueden existir diferencias notorias en la histología de las distintas hojas que integran la sucesión foliar. En una misma hoja, la estructura en la lámina foliar resulta distinta a la del pecíolo ocurriendo comúnmente en este último un arreglo histológico bastante similar al que se observa en el tallo. Seguidamente, se describen los rasgos anatómicos más comunes en la lámina foliar de una planta de habitat mésico (mesófita). ANATOMÍA DE LA LÁMINA FOLIAR En la hoja, al igual que en los restantes órganos vegetativos de la planta, se encuentran tres sistemas de tejidos: dérmico, fundamental y vascular; sin embargo, en la lámina foliar a diferencia de la raíz y del tallo, usualmente no se produce crecimiento secundario, el cual sólo se presenta ocasionalmente en el nervio medio y en el pecíolo. El sistema dérmico está representado por la epidermis, la cual en la mayoría de las hojas se diferencia en epidermis superior o adaxial y epidermis inferior o abaxial. Comúnmente ambas epidermis están formadas una sola capa de células y por lo general las de la epidermis adaxial son más grandes y poseen una cutícula más gruesa, en comparación con las de la epidermis abaxial. Los estomas pueden ubicarse bien en la epidermis inferior (hojas hipostomáticas) o en ambas epidermis (hojas...

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Economia Ambiental

...siglo XX, en Chile se aprovechó el enorme potencial hídrico existente para la generación eléctrica a través de la construcción de centrales hidroeléctricas de embalse y de pasada (de paso). Ambas formas de generación eléctrica, en especial la de pasada, tienen la particularidad de requerir muy bajos costos de operación para producir electricidad en donde solo se debe incurrir en una fuerte inversión al comienzo, pero que al poco tiempo se recupera la inversión. Sin embargo, existe el problema de una excesiva dependencia en los ciclos hídricos, por lo que la potencia entregada por una central puede variar mucho de un año a otro solo por factores climáticos. En el presente informe se evaluará instalar una central de paso en un campo productor que cuenta con los derechos de aguas necesarios. Se procederá explicando por qué usar este tipo de central dado el campo en específico, analizar la factibilidad del proyecto y finalmente se realizará una evaluación del proyecto abarcando el ámbito financiero y ambiental inherente a esta propuesta. Objetivo El objetivo de este proyecto es aprovechar los recursos naturales renovables disponibles al campo productor, para así suplir su gasto energético enmarcándose en una forma de generación que clasifica como parte de las Energías Renovables No Convencionales (ERNC). También se investigará que sucede en el caso de que se aplique la ley del “Net Metering”, ya que en el caso de que la energía generada supere a la energía requerida por el campo...

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