...De encyclopedie van het Poolse leven Het succes van Adam Mickiewicz’ Pan Tadeusz [pic] Wouter Hijzen 5813840 Werkgroep Culturele Vormgeving Nationale mythen en nationale herinnering in Midden- en Oost-Europa Inleiding Adam Mickiewicz (1798-1855) is in zijn hele leven slechts één maal op Pools grondgebied geweest, maar hij wordt toch gezien als de grootste klassieke Poolse dichter aller tijden. Er staat in Krakau een monument ter ere van Mickiewicz, in Rome is een straat naar hem genoemd, in Parijs staat een museum over hem en zijn bekendste werk Pan Tadeusz is nog steeds verplichte kost op Poolse scholen. Mickiewicz heeft slechts negen maanden aan het epische dichtwerk Pan Tadeusz gewerkt en toen hij klaar was schreef hij dat hij hoopte nooit meer zijn pen te gebruiken voor zo een futiliteit. Hoe is het mogelijk dat een werk dat ‘even tussendoor’ geschreven is zo belangrijk geworden is in Polen? Het werk dat in 1834 uit kwam beschrijft, zoals aan de titel al te zien is, Poolse adel in de periode 1811-1812. Polen was in de achttiende eeuw een grote mogendheid te noemen. Hier kwam echter een einde aan door de zogeheten ‘Poolse delingen’ in 1772, 1793 en 1795. In deze jaren werd Polen respectievelijk door Pruisen, Oostenrijk en Rusland toegeëigend. Ook Litouwen, het land waar Pan Tadeusz zich afspeelt, wordt door de Russen bezet. Begin achttiende eeuw voerde Napoleon zijn veroveringspolitiek ook uit in het oosten en in 1812 trok hij op tegen Rusland...
Words: 2017 - Pages: 9
...los malos hábitos en la alimentación con ingesta de alimentos ricos en grasas y proteínas, alimentos sumamente calóricos es decir harinas refinadas, azúcares y grasas, así como refrescos y bebidas azucaradas en abundancia, además no consumen fibra y toman poco agua . Si bien es cierto, los productos Bimbo son altamente consumidos en el país, son alimentos industrializados que contribuyen en gran medida al alto grado de obesidad nacional. Son productos que se fabrican en todos los países, de una compañía o de otra, que siempre van a existir sin importar la región o cultura. En México tanto el pan dulce como el pan de caja, son parte de la canasta básica que además los hace no sólo importantes, sino necesarios. PRODUCTO UNIDAD DE MEDIDA Precio más bajo Precio más alto CEREALES GALLETAS MARIA GAMESA KG $ 23.66 $ 35.50 HARINA DE MAÍZ MINSA KG $ 12.80 $ 15.00 HARINA DE TRIGO 3 ESTRELLAS KG $ 13.20 $ 16.00 PAN DULCE PIEZA $ 4.80 $ 5.00 PAN DE CAJA (680 grs.) BIMBO PAQUETE $ 25.00 $ 25.30...
Words: 677 - Pages: 3
...Todas las Almas". Los españoles luego combinaron las costumbres de Halloween con el festival similar mesoamericano, creando de este modo el Día de Los Muertos. * En nuestra comunidad, mucha gente arreglan altares para los seres queridos disfuntos. En estos altares se puede poner flores, fotos de las personas que han muerto y calaveras de azúcar. Las comidas que son típicamente preparadas para la ocasión son molé, arroz y tamales . También se ornea pan de azúcar y chocolate caliente. * El Día de Los Muertos es más celebrado en Mexico. Las personas hacen ofrendas con una base de lentejas, nopales, y dulces de tejocote y calabaza. Son acompañadas de bebidas como pulque o aguardiente de caña. Además de las ofrendas, gente pone flores y veladoras para decorar y aromatizar el sitio. * En Argentina, solamente se celebra el Día de Los Muertos en unas provencias Norteñas. En estos lugares, la gente va a visitar a las tumbas de sus familiares que han fallecido. * Igual como en Argentina, en Chile, las personas también van a dar les...
Words: 390 - Pages: 2
...La Belleza de la Cocina Nicaragüense Todos los Derechos Reservados Copyright©2007 1 La Belleza de la Cocina Nicaragüense Todos los Derechos Reservados Copyright © 2007 Todos los Derechos Reservados Copyright©2007 2 Dedicado a Toda mi Gente Linda de Nicaragua Reconocimiento especial a la familia Méndez Flores de San Francisco, California por su colaboración en la recopilación de estas recetas. Copyright © 2007 por Ebookslatinos. Todos los derechos reservados. Publicado y editado por Ebookslatinos en 2007. Publicado en los Estados Unidos de América por Ebookslatinos. 3380 21st #2 St. San Francisco CA. 94110 Todos los Derechos Reservados Copyright©2007 3 Contenido: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. Almíbar o Curbasa ……………………………………………………………………………………………………………………………….……6 Almíbar de Mango……………………………………………………………………………………………………………………………………..6 Arroz a la Valenciana Estilo Nicaragüense …………………………………………………………………………………………………6 Arroz Aguado ………………………………………………………………………………………………………..…………………………………..7 Arroz con Gaspar (Pescado Seco) ……………………………………………………………………………………………………………….7 Arroz con Leche …………………………………………………………………………………………………………………………………………8 Atol de Maicena ………………………………………………………………………………………………………………………………………..8 Atol Duro …………………………………………………………………………………………………………………………………………………..8 Atolillo …………………...
Words: 18427 - Pages: 74
...Planeación Comercial Deber 1 Cinco fuerzas de Porter Para comenzar hablar sobre las cinco fuerzas de Porter, debemos empezar hablando sobre Michael Eugene Porter, es el que creo las cinco fuerzas, es uno de los mejores economistas y su fuerte son los temas de economía y gerencia. Como se puede entender en el video, Porter indica que estas cinco fuerzas pueden ser utilizadas en cualquier industria ya sea de producto o servicios, de alta o baja tecnología, economías desarrolladas o emergentes. Habla también sobre algunos problemas que tiene las empresas a implementar este esquema y argumenta sobre cómo la empresa puede ver si la rivalidad es una suma cero o una suma positiva. Indica que para poder aplicar este esquema se debe conocer, ¿cómo está la industria?, ¿Qué está cambiando?, ¿Cuáles son los impulsadores potenciales? Si no se conoce esto el esquema puede fallar. 1. Razones por las que esta teoría es aplicable a todas las industrias y sectores. ¿Qué la hace tan práctica? Este esquema o teoría es aplicable a todas las industrias y sectores debido a que ayuda a maximizar los recursos y poder tener esa superación con la competencia, es tan practica debido que todo gerente debe tener una estrategia y este esquema le ayuda a poder priorizar los elementos principales para poder desarrollar una estrategia en la cual podamos conocer y sacar el máximo provecho a la industria en la cual nos movemos. A demás como dice Porter esta estrategia se puede utilizar sin importar si...
Words: 700 - Pages: 3
...RECETAS FÁCILES CHULETAS DE CERDO CON GLAZE INGREDIENTES: 4 chuletas de puerco ahumadas o regulares Salsa condimentada al gusto Salsa Inglesa 6 dientes de ajos, finamente picados Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva al gusto Mantequilla al gusto ½ taza azúcar morena PREPARACIÓN: Sazone las chuletas con el ajo, la salsa inglesa y la condimentada al gusto; y añada la sal y la pimienta. Deje reposar 1 hora antes de sofreír. Justo antes de servir, caliente una sartén con mantequilla y aceita de oliva; dore las chuletas por ambos lados y añada el azúcar morena poco a poco, cocine a fuego medio hasta caramelizar; formando una especia de salsa y hasta que el puerco esté bien cocido, retire y sirva de inmediato. CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE GUAYABA PIÑA INGREDIENTES: 4 chuletas de puerco ahumadas o regulares 1cdta. De sal 1cdta. Pimienta 1tz miel de abeja 1cda. Azúcar morena 1tz mermelada de guayaba 1/2tz jugo de guayaba piña 1/4tz mermelada de piña PREPARACIÓN: Sazone con sal y pimienta las chuletas(sin son las regulares). Aparte, en una olla honda, cocine el resto de los ingredientes. En un sartén caliente, cocine por ambos lados las chuletas hasta dorar. Retire del fuego y bañe con la salsa. POLLO AGRIDULCE INGREDIENTES: 4 filetes de pollo picados en cuadros de 1” 2 dientes de ajos machacados 1cdta. Sal 1/4cdta. Pimienta 3cdas. Aceite 2 tazas de cebolla picada en cuadros 1 taza de pimentón rojo 1 taza de pimentón verde 1 taza de pimentón...
Words: 1700 - Pages: 7
...PAY DE FRESA CON CREMA Ingredientes 190 gramos de queso crema 1 taza de azúcar 3 cucharitas de crema ácida 1 pieza de base para pay 1/2 kilogramo de fresa Preparación: Batir el queso crema con 3/4 de taza del azúcar. Agregar la crema. Colocar el queso batido y endulzado en la base del pay. Colocar las fresas partidas sobre el queso. — PAY DE FRESAS CON CREMA (2 fotos) ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- TARTA DE FRESAS, QUESO Y CHOCOLATE INGREDIENTES BASE - 100 g. de avena - 125 g. de almendra en grano - 130 g. de mantequilla - 150 g. de chocolate negro de repostería - 3 cucharadas de ron RELLENO - 150 g. de azúcar - 300 g. de queso philadelphia - 200 g. de yogur natural - 300 g. de nata - 175 g. de chocolate blanco - 5 hojas de gelatina - 4 cucharadas de agua - 1 kg. de fresas (aproximadamente) PREPARACION - Lavar y cortar las fresas a la mitad en sentido longitudinal. Dejar a la espera. - Meter la avena en una bolsa de plástico y triturarla con el rodillo (se pueden moler un poquito con Thermomix o cualquier otra trituradora) - Poner las migas resultantes en un cuenco y añadir la almendra. - Agregar el ron. - Derretir la mantequilla y el chocolate negro en el microondas, y verter sobre la mezcla...
Words: 4530 - Pages: 19
... 5. Medroso: adj. Temeroso,pusilánime:es de espíritu medroso y asustadizo. También s. Que infunde o causa miedo: oscuridad medrosa. 6. Melanoma: m. med. Tumor formado a partir de células que tienen melanina: le detectaron un melanoma porque uno de sus lunares había aumentado de tamaño. 7. Medular: adj. De la médula o relativo a ella. 8. Mella: f. Rotura en el filo de un arma o herramienta,o en el borde o en cualquier ángulo saliente de otro objeto: este plato tiene una mella. Daño o disminución en algo: aquello produjo una gran mella en su amor propio. hacer mella loc. Afectar o impresionar: sus críticas hicieron mella en mi conciencia. 9. Mendaz: adj. Mentiroso: sus palabras son mendaces. 10. Mendrugo: m. Pedazo de pan duro: dio de comer unos mendrugos a los perros. col. Tonto,necio,zoquete: es un mendrugo incapaz de comprender nada....
Words: 1311 - Pages: 6
...Las legumbres son un alimento imprescindible en la dieta. Se consideran como tales a los frutos secos o semillas comestibles de las leguminosas que aparecen en vainas, que en ocasiones también son comestibles. Entre las principales se encuentran: las alfalfas, guisantes, habas, frijoles, judías, alubias, judías verdes, garbanzos, lentejas, altramuces, cacahuetes y la soja. A continuación detallamos algunos de los nutrientes más comunes que necesitas y sus valores correspondientes: Nutriente | Necesario Para | Las Mejores Fuentes | Proteínas | Crecimiento de las células y producción de sangre | Carnes magras, pescado, pollo, claras de huevo, habas, mantequilla de maní, tofu (soja) | Carbohidratos | Producción diaria de energía | Pan, cereales, arroz, patatas, pasta, frutas, vegetales | Calcio | Huesos y dientes fuertes, contracción de los músculos, funcionamiento de los nervios | Leche, queso, yogurt, sardinas o salmón con espinas, espinacas | Hierro | Producción de glóbulos rojos (necesarios para prevenir la anemia) | Carne roja magra, espinacas, panes y cereales enriquecidos con hierro | Vitamina A | Piel saludable, Buena visión, huesos fuertes | Zanahorias, vegetales de hojas...
Words: 800 - Pages: 4
...Patrocinio y Mecenazgo Integrantes: - Galo Agama - Karina Ludeña - Javier Mera - Pamela Mullo - Andrea Proaño Celi Cuenta: Martinizing Martinizing abre sus puertas el 8 de marzo de 1967 en un local situado en la Av. Colón y Rábida en Quito, en el cual se atendía con la ayuda de 8 empleados. Hoy MARTINIZING, presta sus servicios al país con 159 locales en las ciudades de Quito, Guayaquil, Cuenca, Azogues, Ambato, Loja, Ibarra, Latacunga, Riobamba, Salcedo, Otavalo, Cayambe, Atuntaqui, Cotacachi, Milagro, Manta, Salinas, Portoviejo y Santo Domingo de los Tsáchilas, con la colaboración de 468 empleados, que se esmeran por mantener en alto su eslogan "LO MEJOR EN LAVADO EN SECO", y hacen de MARTINIZING la empresa líder en su ramo, por la confianza de miles de Clientes que día a día la prefieren. ( “LA ROPA SUCIA YA NO SE LAVA EN CASA!” Misión: “Somos Martinizing, un gran equipo humano, expertos en limpieza y cuidado de sus prendas; nuestra prioridad es el Cliente” Martinizing creó La Fundación Corazones Limpios que es una organización sin fines de lucro y de carácter benéfico, creada con el objetivo de aportar con soluciones para el desarrollo de personas de escasos recursos. La creación de Centros Integrales de Desarrollo Infantil está orientada a facilitar a niños y niñas de tres meses a cinco años de edad el acceso a la salud, educación inicial, capacitación, alimentación, vestuario y cuidado...
Words: 1444 - Pages: 6
...clase de español a las doce. Después de español como el almuerzo por un hora. Después de almuerzo yo tengo biología por un hora. Después de biología tengo clase de levantamiento de pesas por una hora. después de todas mis clases tengo tiempo libre. En mi tiempo libre me gusta tocar el piano y leer libros. me acuesto a las diez de la noche.Ahora estoy comiendo mucho porque quiero aumentar el peso. Para desayuno como dos bagels, cuatro huevos, un plato de cereal, frutas con yogur y papas rayadas. Bebo la leche, agua, jugo de manzana y sobe. Para el almuerzo como manzanas, frijoles arroz, pechuga de pollo, espinacas, patatas y sándwiches. Bebo leche, jugo de naranja y el agua. para la cena como tacos de pollo, carne, brócoli, puré de patatas y pan con mantequilla de maní. bebo leche, agua y jugo de arándano. Entre las comidas bebo Muscle milk. Me casa es su casa! Mi dormitorio...
Words: 366 - Pages: 2
...Cafe o te (sin azucar, crema o leche). * 1 rebanada de pan tostado. * 1/2 pomelo (toronja o fruta de la estacion). | * Cafe o te (sin azucar, crema o leche). * 1 rebanada de pan tostado. * 1/2 pomelo (toronja o fruta de la estacion). | * Cafe o te (sin azucar, crema o leche). * 1 rebanada de pan tostado. * 1/2 pomelo (toronja o fruta de la estacion). | * Cafe o te (sin azucar, crema o leche). * 1 rebanada de pan tostado. * 1/2 pomelo (toronja o fruta de la estacion). | * Cafe o te (sin azucar, crema o leche). * 1 rebanada de pan tostado. * 1/2 pomelo (toronja o fruta de la estacion). | * Cafe o te (sin azucar, crema o leche). * 1 rebanada de pan tostado. * 1/2 pomelo (toronja o fruta de la estacion). | * Cafe o te (sin azucar, crema o leche). * 1 rebanada de pan tostado. * 1/2 pomelo (toronja o fruta de la estacion). | Almuerzo | * Pescado/ mariscos magros, * Ensalada mixta (verduras/ hortalizas) * 1 reb.pan integral tostado. * Naranja o fruta de la estacion). | * Hamburguesas magras o bistec a la parrilla, en buena cantidad. * Tomates, lechuga, apio, aceitunas, coles de Bruselas o pepinos. | * Ensalada de atún o salmón (escurrir el aceite), con limón y vinagre. * Pomelo, melón o fruta de la estación. | * 2 huevos, (sin aceite). * Queso blanco con bajo contenido en grasa. * Tomates en rodajas, judías verdes o calabacine. * rebanada de pan integral tostado | * Pescado o mariscos. * Ensalada...
Words: 616 - Pages: 3
...civil “México Tierra de Amaranto, A.C.” (MTA), surge de haber ganado el primer lugar de Biología en el VIII Premio Nacional Bachillerato Anáhuac, 2004. El proyecto consistía en demostrar que el Amaranto era un alimento prebiótico o funcional. Motivados por el triunfo, invitaron a Kellogg´s S.A. de C.V. a que desarrollara un producto que empleara el amaranto como ingrediente principal. Para 2005, Bimbo acepto sumarse a la propuesta, siempre y cuando garantizaran la producción y entrega optima del producto y con calidad. Se lograron algunos acuerdos con productores y apoyos por algunas entidades. Se implementaron cultivos traspatio en comunidades de escasos recursos para apoyo a productores, hubo personas involucradas en la elaboración de pan de amaranto ya que se contaba con panaderías. Se comenzó a cuestionar si el logro de las siembras debía ser responsabilidad de la Asociación ya que no contaba con la infraestructura, se encontraba limitada en maquinaria, también se cuestionaban si lograrían tener un grano de calidad y si se podían hacer compromisos con Sagarpa, Sedea, Inifap y los gobiernos municipales. DILEMA, RETO EL principal dilema es como presentar los logros obtenidos por la Asociación para seguir recibiendo apoyo de la Secretaria de Desarrollo Social de México, para el impulso de la transformación y consumo del amaranto en la entidad apoyando comunidades de escasos recursos. PARTES INVOLUCRADAS Ing.Mary Délano Frier. Iniciadora del proyecto y responsable de...
Words: 1305 - Pages: 6
...CARNES Calorías Proteínas Lípidos Hidratos de Carbono Bistec de ternera 92 20,7 1 0,5 Buey semi graso 160 - - - Cabrito 127 19,2 17 0,7 Cerdo carne magra 146 19,9 6,8 0 Cerdo carne grasa 398 14,5 37,3 0 Ciervo 120 20,3 3,7 0,6 Codorniz 162 25 6,8 0 Conejo 102-138 21,2 6,6 0 Cordero Lechal 105 21 2,4 0 Cordero (Pierna) 98 17,1 3,3 0 Faisán 144 24,3 5,2 0 Hígado de cerdo 141 22,8 4,8 1,5 Higado de vacuno 129 21 4,4 0,9 Jabalí 107 21 2 0,4 Lacón 361 19,2 31,6 0 Liebre 126 22,8 3,2 0 Pato 288 15,9 24,9 0 Pavo pechuga 134 22 4,9 0,4 Pavo muslo 186 20,9 11,2 0,4 Perdiz 120 25 1,4 0,5 Pollo muslo 130 19,6 5,7 0 Pollo pechuga 108 22,4 2,1 0 PESCADOS Calorías Proteínas Lípidos Hidratos de Carbono Almeja 73 10,2 2,5 2,2 Anguila 264 11,8 23,7 0,1 Arenque 174 17,7 11,5 0 Atún fresco 158 21,5 8 0 Bacalao 122 29 0,7 0 Boquerón 96 16,8 2,6 1,5 Caballa 170 17 11,1 0 Calamar 68 12,6 1,7 0,7 Dorada 80 19,8 1,2 0 Gallo 78 16,2 0,9 1,2 Gamba 65 13,6 0,6 2,9 Langosta 88 16,2 1,9 1 Lenguado 82 16,9 1,7 0,8 Lubina 82 16,6 1,5 0,6 Lucio 81 18 0,6 0 Mejillones 66 11,7 2,7 3,4 Merluza 71 17 0,3 0 Mero 80 17,9 0,7 0,6 Pez espada 109 16,9 4,2 1 Pulpo 57 10,6 1 1,4 Rodaballo 81 16,3 1,3 1,2 Salmón 176 18,4 12 0 Salmonete 123 15,8 6,2 1,1 Sardina 124 15 4,4 1 Sepia 73 14 1,5 0,7 Trucha 96 - - - HUEVOS ...
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...DIETA CETOGENICA Dieta de 50 días (divididos en 3 tramos de 10 días y el último de 20 días) 10 días del primer tramo 10 días del segundo tramo 10 días del tercer tramo 20 días del cuarto tramo Pesarse antes de cada tramo 1er TRAMO * NO HARINAS, ALCOHOL, LECHE (DE NINGÚN TIPO), FRUTAS, AZUCAR, SALSAS. Puedes comer: * Carnes de todo tipo y pueden tener grasa ( carne pavo, pollo, atún, pescado, res.. ) * Huevos * Jamón, fiambres y salame ( jamón, jamonada, vienesas, salchichas ... ) * Verduras de hoja verde ( sólo crudas, lechuga, perejil acelgas, espinacas, berros, parte verde del cebollín... ) * Medio tomate por día * Queso de todo tipo ( recomendable consumir quesos amarillos, quesos duros ) los quesos blancos tienen HC en mayor proporción. * Yogurt descremado * Crema de leche * Bebidas: gaseosas dietéticas, café, té, mate. SIN AZÜCAR * Endulzantes: Sacarina, nutrasweet, edulcorante, stevia * Aderezos: mayonesa, ketchup, mostaza, aceite, vinagre, sal, pimienta, limón. * Gelatina diet * Aceitunas, maní La cantidad de comida de lo permitido es ilimitada. Al 3er o 4to día te mueres por algo dulce, NO TIENES QUE CEDER, por que ahí es donde se comienza a utilizar las reservas y quemar grasas. No sube el colesterol, por el contrario, baja siempre que no se mezcle con los alimentos no permitidos. 2do TRAMO Igual que el anterior, sólo se agrega a lo que se puede comer: * Frutas y verduras...
Words: 480 - Pages: 2