...Universidad Católica Santiago de Guayaquil Integrantes: * Kimberly Pérez * Nairobi Rosero * Vanessa Álvarez * Mónica Plúas Las fuerzas de Porter 1. Amenaza de entrada de nuevos competidores Holcim es una empresa muy beneficiada en el mercado ecuatoriano ya que es una de las pocas empresas en dicho país, por tal motivo se ve afectada por la entrada de nuevas empresas para aprovechar las oportunidades que ofrece el mismo y así aumentará la competencia y bajará la rentabilidad, lo que no es muy conveniente para una cementera como esta, pero en el mercado también existen las barreras de entrada lo que ayuda a la protección de empresas que ya han salido al mercado a. Economías a escala Se hace referencia al costo unitario de la cementera, Holcim produce a gran escala, esto impide que nuevas empresas ingresen con facilidad al sector ya que si entra con lotes de producción pequeños su costo unitario será demasiado alto y no podrá competir. b. Curva de experiencia Esta es una gran ventaja para Holcim ya que lleva mucho tiempo en el mercado y conoce perfectamente los procesos, controles, gestiones, etc. Nuestra experiencia no ayuda a manejar la empresa y ser la diferencia de futuros competidores. c. Ventajas absolutas en costo En una fortaleza para Holcim ya que tiene experiencia y lleva la delantera en costos de materia prima, transportes, etc. d. Diferenciación del producto Es decir el cemento que ofrecemos debe de ser diferenciado entre...
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...GENERALES) INTRODUCCION: El proceso dinámico de la planeación y control administrativo ha exigido que en las empresas cada día se utilicen técnicas igualmente dinámicas. Esperar hasta la producción de un determinado artículo para poder conocer sus costos es un procedimiento que impide al administrador tomar decisiones acertadas en cuanto a la valoración de inventarios, determinación de precios de venta y otras decisiones que requieren de una información más oportuna. Las condiciones anteriores han permitido el desarrollo de un sistema que permita mejores controles, mejores decisiones y una mejora total de la administración; este sistema se determina SISTEMA DE COSTOS ESTANDAR. Se pretende en este capítulo mostrar en forma sencilla y clara en qué consiste este sistema de costos y cómo se puede utilizar. En una primera parte se muestra cómo se puede establecer un buen sistema de costos estándar y en la segunda parte, cómo utilizarlo para un mejor control. 1. ASPECTOSGENERALES. A. DEFINICIONES IMPORTANTES: 1) Un estándar se puede definir como un patrón de medida científicamente elaborado. 2) Un costo estándar es entonces un patrón de medida que nos indica cuánto debería tostar la elaboración de un producto o la prestación de un servicio si se dan ciertas condiciones. 3) Un sistema de costos estándar es el conjunto de procedimientos y normas que permiten determinar el costo estándar y además ayudar en el control y la toma de decisiones. 4) Cuando...
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...Carrera: Ingeniería Mecánica Maestro: César Mesinas Cortés Departamento: Metal Mecánica Carrera: Ingeniería Mecánica Maestro: César Mesinas Cortés Industria Aeroespacial en la PRáctica de la Ingeniería MEcánia Materia: Fundamentos de la Investigación | Instituto Tecnológico de Hermosillo Kathia María Campa Villa15330040 | | | Industria Aeroespacial en la PRáctica de la Ingeniería MEcánia Materia: Fundamentos de la Investigación | Instituto Tecnológico de Hermosillo Kathia María Campa Villa15330040 | | | INTRODUCCIÓN “El laberinto del Minotauro que se encontraba en Creta y que fue creado por orden de Minos es muy conocido. Pero, ¿quién fue su creador? ¿Por qué se creó? Mostramos las respuestas a estas preguntas. Si había un gran escultor y arquitecto en la antigua Grecia ése era Dédalo, quien protagoniza infinidad de relatos antiguos gracias a sus habilidosas artes. Debido al éxito que tenía, creía que nadie le podía superar. Hasta que un día, un discípulo suyo llamado Talos, que además era su propio sobrino, demostró ser mucho más habilidoso que él. Inventó una herramienta que resultaría muy útil a la hora de trabajar: la sierra. Para crearla se había inspirado en los dientes de las serpientes. Dédalo no podía creer que un simple discípulo le hubiese superado en algo tan simple e ingenioso. Por ello, un día citó a su sobrino en lo alto de la acrópolis y lo lanzó desde lo alto de ésta, provocándole instantáneamente la muerte. El tribunal...
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...Planeación de Proyectos Juan Eduardo Martínez Aguilera - 0006852 Ensayo – Front-End Loading Introducción Muchas veces los proyectos fallan, se retrasan, incrementan su costo o son detenidos debido a la carencia de una buena planeación. No tener una buena planeación provoca un uso malo o ineficiente del tiempo de los equipos y recursos de un proyecto. Frecuentemente en todo tipo de industrias se presentan estos retrasos los cuáles tienen repercusiones más allá del retraso el proyecto en sí. Algunos ejemplos: “Los ingresos de Empresas ICA disminuyeron 10.2 por ciento a 8 mil 363 millones de pesos en el tercer trimestre del año, resultado de la caída de 23 por ciento en los ingresos por construcción ante el retraso en el desarrollo de grandes proyectos de infraestructura.” [El Financiero 2013] “El gerente general de Siemens Perú, Edwin Chávez, afirmó que el retraso de los proyectos mineros en el país está afectando a las empresas que brindan soluciones y servicios a este sector, pues las ventas programadas con anterioridad no se concretan.” [RPP noticias 2013] “Madrid, 13 de julio de 2012.- Los retrasos y excesos presupuestarios en proyectos de inversión de gran importancia para los sectores del petróleo, el gas y los servicios públicos podrían costar miles de millones de dólares, según un estudio de Accenture.” [Accenture 2012] De acuerdo a un estudio en 2009 de PriceWaterhouseCooper solo 2.5% de los proyectos grandes alcanzan los beneficios de negocio establecido en cuanto a alcance...
Words: 2364 - Pages: 10
... 1 2. Justificación 2 3. Introducción 3 4. Materiales y Procesos 4 4.1 Materiales que componen el Producto 4 4.2 Podrían reemplazarse 5 4.3 Equipos para fabricarlo 5 4.4 Marcas disponibles 5 4.5 Precios 6 4.6 Fabricantes 6 5. Capacidad y sistemas de Producción 7 5.1 Configuración Productiva 7 5.2 Demanda esperada y forma de determinarla 8 5.3 Capacidad de la planta 9 5.3.1 Número de equipos 9 5.3.2 Número de personas 9 5.4 Planeación de la producción 10 5.5 Lista de materiales 10 5.6 Tiempo de entrega 11 5.7 Programación de la producción 11 5.8 Niveles de inventarios 11 5.8.1 Materia Prima 11 5.8.2 Producto en proceso 12 5.8.3 Producto terminado 12 6. Calidad de productos y procesos 13 6.1 Control de calidad de los productos 13 6.2 Control de calidad de los procesos 16 6.3 Trazabilidad del producto 18 6.4 ¿Cómo garantizar la satisfacción del cliente? 19 7. Distribución en planta, embalaje, almacenamiento 21 Distribución de las maquinas Localización de las instalaciones Unidad de empaque del producto Forma de apilar, almacenar, manipular Logística externa Cuales procesos o piezas se podrían subcontratar Cuales se fabrican dentro de la planta Necesidades de seguridad, equipos industriales 8. Gestión ambiental 24 8.1...
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... * Grupo 1 * 5 de octubre del 2011 Segundo Trabajo Parcial Bioprocesos La tecnología moderna de los bioprocesos es una extensión de las antiguas técnicas que se utilizaban para desarrollar productos útiles al sacar provecho de las actividades biológicas naturales. Pero, ¿al decir “tecnología” y “moderna” significa que esto es algo reciente?. En realidad no, cuando nuestros ancestros hacían bebidas alcohólicas, usaban un bioproceso, al combinar células de levadura con granos de cereal (Brown). Desde hace 8000 años los sumerios en Mesopotamia fabricaban la cerveza dándoles una bebida nutritiva, embriagadora y duradera. Para esto, humedecían la cebada y la germinaban. A partir de estos cereales germinados, o malta, elaboraron el pan de cerveza el cual lo trituraban y lo mezclaban con agua y con la ayuda de un colador trenzado de mimbre separaban el líquido del residuo, que dejaban reposar en barriles cerrados. Era entonces cuando el líquido empezaba a fermentar y de ese jugo dulce nació la cerveza (Renneberg). De igual manera los antiguos egipcios, chinos, japoneses, celtas, germánicos y las culturas prehispánicas de Mesoamrica; elaboraron productos provenientes de la biotecnología tradicional. En este sistema de fermentación, en el que los organismos consumían los granos para crecer, se generan bi-productos, por ejemplo: el dióxido de carbono para el pan de levadura, el etanol para la elaboración del vino y la cerveza, ácido láctico para el yogurt y ácido acético...
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...------------------------------------------------- 5.3 Reporte de conclusión caso 1. ERP Helps Productivity at Northern Digital Inc. ------------------------------------------------- INTRODUCCIÓN El concepto de Sistemas de Gestión Empresarial, (Management Information System), se refiere al conjunto de aplicaciones que se utilizan en las empresas para realizar cada uno de los pasos de la administración de la misma, desde la producción, pasando por la logística, hasta la entrega del producto en el punto de venta. Este tipo de sistemas están basados en la premisa que puntualiza que cada eslabón de la cadena de valor puede ser llevado a cabo de la manera más eficaz con un sistema que integre todos los procesos empresariales. Para ello se ha desarrolladon softwares especializados, que permite gestionar bases de datos, planificación, procedimientos, toma de decisiones, y cada una de las funciones propias de una empresa y de sus empleados. Es indudable que el ambiente competitivo y global en el que se vive en el ámbito empresarial actualmente, requiere de promover los procesos y actividades de negocio que generan las ventajas competitivas de las compañías ante sus más fuertes competidores. Por esto, desde hace ya varios años, se ha dado mayor importancia a las Tecnologías de Información y su alineación con las estrategias del negocio para mejorar sus procesos clave de negocio. Prueba de ello, es el incremento tan sustancial de adquisiciones de aplicaciones empresariales tales como el ERP (Enterprise Resource...
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...V Congreso de Ingeniería de Organización Valladolid-Burgos, 4-5 Septiembre 2003 ƒ Índice Aplicación del nuevo modelo estratégico de Creación de valor al análisis del éxito Empresarial del e-business José Ignacio Bonel Cerdán; Francisco Javier Bonel Cerdán; Ignacio Fontaneda González Ingeniero Industrial; jbonel@ubu.es (Universidad de Burgos) 2 Ingeniero de Telecomunicaciones; patxi_bonel@terra.es 3 Doctor Ingeniero Industrial; ifontane@ubu.es (Universidad de Burgos) Escuela Politécnica Superior Departamento de Ingeniería Civil. Área de Organización de Empresas. Universidad de Burgos 1 RESUMEN Los modelos tradicionales de Marketing Estratégico no se adaptan a la Planificación Estratégica de las empresas ante los cambios económicos que afectan a los mercados emergentes al amparo de la Nueva Economía. Los autores hemos propuesto un Nuevo Modelo Estratégico de Creación de Valor y analizamos su aplicación a casos de éxito empresarial de nuevos modelos de negocio de e-business. Para ello se ha estudiado el caso DELL, empresa internacional dedicada a la venta directa de equipos informáticos, analizando el éxito de su modelo de negocio e-business con relación al Nuevo Modelo Estratégico de Creación de Valor para la Nueva Economía, destacando las relaciones de creación y transformación de valor entre agentes. "No pienso nunca en el futuro porque llega muy pronto" – Albert Einstein. Palabras clave: Marketing Estratégico, Creación de Valor, Nueva Economía, e-business 1. Nuevo...
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...El reciclaje de los plásticos Alethia Vázquez Morillas, Rosa Ma. Espinosa Valdemar, Margarita Beltrán Villavicencio y Maribel Velasco Pérez Introducción La generación de residuos y su manejo adecuado son dos de los grandes retos que enfrentan las sociedades actuales para garantizar su viabilidad y sustentabilidad. Existen diferentes estrategias para manejarlos, que buscan disminuir su cantidad y los impactos que generan en el ambiente. La mejor opción es la reducción, es decir, el modificar los procesos, actividades y patrones de consumo, de forma que se disminuya la generación de residuos. A esta opción le siguen la reutilización, el reciclaje, la valorización energética, el tratamiento y la disposición en rellenos sanitarios. Cuando se ha disminuido hasta donde es posible la masa de residuos producidos, y ya no es factible reutilizarlos en su estado original, el reciclaje constituye la mejor opción para su manejo. El reciclaje es la transformación de los residuos a través de distintos procesos, que permiten restituir su valor económico, evitando así su disposición final, siempre y cuando esta restitución favorezca un ahorro de energía y materias primas sin perjuicio para la salud, los ecosistemas o sus elementos [1]. 1 Aunque el reciclaje se considera generalmente como una forma de manejo de residuos, en realidad constituye una actividad que permite modificar todo el ciclo de vida de los productos, pues al reciclar un residuo se disminuye la necesidad...
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... En el futuro la competencia no se dará de empresa a empresa sino de cadena de suministros a cadena de suministros Michael Porter Phd Harvard University LOGISTICA - CADENA DE SUMINISTRO Red de: Proveedores Empresa Integrada Red de Distribución LOGISTICA - DEFINICION: ¨ Es el Proceso de Planeamiento, implementación y control de la eficiencia, flujo efectivo y almacenaje de mercancías, servicios e información relacionada desde el punto de origen del consumo en el propósito de atender los requerimientos del cliente ¨ CADENA DE SUMINISTRO Enfoque integrado para obtener ventaja competitiva en toda la cadena y ciclo de negocio desde el proveedor o fuente de recursos hasta el consumidor final. Unen las diversas áreas de una misma organización, así como los procesos comerciales de varias empresas entregando al cliente: • El producto correcto • En el lugar correcto • A la hora correcta • y precio correcto al menor precio posible EVOLUCION DE LA LOGISTICA |Época |Características Relevantes. | |1956 - 65 |Desarrollo del análisis de costo total de las operaciones logísticas. | |Una Década de Conceptualización de la |Enfoque de sistemas al análisis de las...
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...MMISYL Introducción En el siguiente reporte escrito hablaremos sobre el desempeño fundamental del capital humano o recursos humanos de la organización industrial MMISYL que se encarga de prestar un servicio de manera laboral que implica herramientas física, química, mecánica. Eléctrica e ingeniería industrial Prestando un servicio a grandes, medianas y pequeñas empresas como Ford, chrysler, Metalsa general electric, motor, DBG (en maquinaria e instalaciones electrónicas en producción), chevrolet, Nissan entre otras empresas de forma nacional e internacional en diferentes países del globo terráqueo. De forma que la organización MMISYL repara y elabora maquinas y proyectos inmobiliarios de gran tamaño y alcance sin escatimar los costos que se dan en el transcurso en la realización de proyectos en la organización. MMISYL se encarga de satisfacer las necesidades de sus clientes sin importar el tiempo que puedan necesitar sus proyectos pueden ser de cortos a largo plazo. Se puede elaborar de una pequeña maquina de refacciones o instalaciones electrónicas hasta una gran máquina que elabora maquinas para maquinaria pesada o grandes sistemas de operación para armar montacargas, ensamblaje de partes de aparatos domésticos a gran producción de masa, e inclusive los empleados también son capaces de elaborar y diseñar estructuras de hogares y proyectos de construcción de inmobiliaria. La tarea de recursos humanos se encarga de identificar y contratar su talento de forma a que pueda la...
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...“PEDRO RUIZ GALLO” FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ------------------------------------------------- INGENIERIA DE ALIMENTOS III DOCENTE: ING. JORGE TRELLES OLAZABAL UNIDAD I: EVAPORADORES. 1. Definición. Son equipos vaporizantes que utilizan como fuente de energía un vapor latente a una temperatura mayor a la temperatura de vaporización del agua o solución acuosa para concentrar. La evaporación se realiza vaporizando una parte del disolvente para producir una disolución concentrada. Difiere de los generadores de vapor porque la fuente de energía es un vapor y lo que se evapora no necesariamente tiene que ser agua. Se conoce como evaporador, si se evapora agua como vaporizador, si se evapora un producto que no es agua como alcohol, éter, gasolina, etc. Alimentación Vapor Alimentación Vapor F V1 V0 L1 F V1 V0 L1 Aplicación. Son utilizados para la obtención de agua desmineralizada para calderas u otros procesos, en las industrias de alimentos y farmacología. COMPONENTES PRINCIPALES DE UN EVAPORADOR. COMPONENTES PRINCIPALES DE UN EVAPORADOR. 2. Componentes Principales. Los componentes principales de un evaporador son A.- Ebullidor Tubular. Es donde ocurre el proceso de ebullición del agua o disolvente producto del calor transmitido por el vapor latente. Por lo general esta constituido por un haz de tubos por donde circula...
Words: 2196 - Pages: 9
...Diseñado para aplicaciones marítimas Haciendo olas El rendimiento es tan importante en el astillero como en alta mar. Los clientes desean materiales de alta calidad y fácil uso que les den la libertad de expresar su visión. Eficiencia estructural. Calidad indiscutible. Y auténtica versatilidad. Por eso hoy en día muchos de los mejores barcos, tanto pequeños como grandes, están construidos con aluminio de Alcoa. Desde que desarrollamos las aleaciones endurecidas de la serie 5xxx para ofrecer la dureza, manejabilidad y resistencia a la corrosión que requieren las aplicaciones marinas, el aluminio se ha convertido en el material preferido para diseños innovadores en los que la durabilidad, los costes de funcionamiento y de construcción, la idoneidad y alta velocidad son factores prioritarios. Fotografías cortesía de Heesen Yachts, Países Bajos, 2008 Fotografías cortesía de Damen Shipyards Group, Países Bajos, 2008 Fotografías cortesía de Heesen Yachts, Países Bajos, 2008 Fotografías cortesía de Austal, Australia, 2008 “ Sea cual fuere su profesión -arquitecto, diseñador, constructor u operario de barco- la virtud del aluminio reside en que siempre está de su parte. Su reducido peso y resistencia suponen velocidades más altas, cargas útiles más grandes, eficiencias energéticas más elevadas y mejores posibilidades de control. Es fácil de manejar y mantener y permite crear los diseños más impresionantes. En lo que concierne a su resistencia a la corrosión, durabilidad...
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...IX Congreso de Ingeniería de Organización Gijón, 8 y 9 de septiembre de 2005 Análisis del modelo SCOR para la Gestión de la Cadena de Suministro José Luis Calderón Lama1, Francisco-Cruz Lario Esteban2 Dpto. de Organización de Empresas. Universidad Politécnica de Valencia. Campus de Vera, 46022 Valencia (Comunidad Valenciana). jocalla@doctor.upv.es. Universidad de Piura (Perú). 2 Centro de Investigación Gestión e Ingeniería de Producción (CIGIP). Universidad Politécnica de Valencia. Campus de Vera, 46022 Valencia. fclario@omp.upv.es 1 Resumen El presente trabajo analiza el modelo SCOR como herramienta para la Gestión de la Cadena de Suministro, y se ha realizado en el ámbito del Proyecto de la Generalitat Valenciana “Planificación Colaborativa y Ayuda a la Toma de Decisiones en la Gestión de la Cadena de Suministro” y en el contexto del Programa de Doctorado “Gestión de la Cadena de Suministro en el contexto de Empresa Virtual, Ingeniería y Modelización Empresarial” de la Universidad Politécnica de Valencia. Este informe se subdivide en tres secciones que abarcan: la descripción del modelo SCOR en sí, el análisis de casos de aplicación del mismo en diversas empresas, y las conclusiones. El trabajo ha sido realizado en base a la información brindada en la página web del Consejo de la Cadena de Suministro (http://www.supply-chain.org) entre los meses de julio y diciembre de 2004. Palabras clave: Modelado, Gestión de la Cadena de Suministro, SCOR 1. Descripción...
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...ADQUISICIÓN. PERSPECTIVA DE LA ADQUISICIÓN Históricamente, adquisición se relaciona con la obtención de una materia prima o producto a un costo bajo. Nuestro proveedor debía ser el de menor precio. Este concepto ha variado considerablemente con el tiempo debido al TQM y el costo total. Actualmente no sólo debemos obtener un menor precio sino también, debemos tener en cuenta la factibilidad de la obtención de los materiales en el tiempo preciso, la calidad de estos y las características de la relación con los proveedores. Muchas empresas dentro de este concepto ha derivado a la subcontratación de servicios, siendo mal administrado este sistema conlleva un aumento considerable del costo del producto. En cambio un buen desarrollo y coordinación de esta relación se puede convertir en una estrategia de adquisición eficaz. La importancia de la adquisición ha evolucionado hacia la relación empresa-proveedor, todo con el fin de un posicionamiento eficiente en el mercado implementando una estrategia de fabricación y mercadotecnia. Cinco puntos son preponderantes para entender lo expuesto: 1.- Suministro continuo, tiene como objetivo principal mantener continuo el suministro de materia prima, piezas o componentes para la operación de fabricación, evitando el paro de la producción en forma inesperada debido.- 2.- Minimización de la inversión en el inventario, esto quiere decir mantener un stock fluido que no entorpezca la producción por falta de algún elemento, pero...
Words: 3194 - Pages: 13