Måling af pH.
Formål: At undersøge pH/surhedsgraden af forskellige vandige opløsninger. Apparatur: pH-meter med elektrode bægerglas måleglas (10 og 100 mL) 25 ml fuldpipette 250 mL målekolbe. Kemikalier: 0,010 M HCl 0,010 M NaOH Opløsninger fra dagligdagen. Medbring selv væsker vi kan måle på.

Indledning: En opløsnings pH kan måles hurtigt og nøjagtigt med et pH-meter. I denne øvelse måles på HCl opløsninger og NaOH opløsninger med kendt koncentration. Derefter skal man måle på nogle opløsninger fra dagligdagen og på udåndingsluft. Eksperimentelt: Det er nødvendigt, at man arbejder meget renligt. Inden en måling skylles elektrode og bægerglas først med demineraliseret vand fra en sprøjteflaske. Dernæst skal man skylle med den væske, man skal måle på. Lidt af væsken hældes op i bægerglasset, og elektroden dyppes ned i væsken. Væsken hældes ud og en frisk portion af væsken hældes op i bægerglasset. Elektroden anbringes i bægerglasset væskeniveauet skal nå 1- 1,5 cm op ad elektroden. Sæt væsken forsigtigt i bevægelse og aflæs apparatet, når dets visning er konstant. Tabel 1. Opløsning 0,010 M HCl 0,0010 M HCl 0,010 M NaOH 0,0010 M NaOH 0,1 M CH3COOH Målt pH Beregnet pH Der udleveres 0,010 M HCl og 0,010 M NaOH. Lav målingerne i skemaet. Fortyndingen til 0,0010 M, sker ved at afpipetere 25 mL opløsning og overføre det til en 250 mL målekolbe som derefter fyldes op til mærket med demineraliseret vand. Beregn pH for de angivne opløsninger.

Mål pH i følgende opløsninger og afgør om de er sure eller basiske. Angiv hvilke ioner der findes i den vandige opløsning og opskriv syren eller basens reaktion med vand. Er der overensstemmelse mellem de beregnede og målte pH-værdier ? Kommenter. Kan du beregne hvor meget CH3COOH der har reageret med vand ud fra pH-værdien ? Tabel 2. Opløsning 0,1 M Na2CO3 0,1 M KHSO4 0,1 M NH4Cl Dernæst skal man måle på væsker fra dagligdagen, f.eks. drikkevand, regnvand, cola, juice, te, øl, citronsaft, eddike, blegevand, vand med opvaskemiddel, vand med maskinopvaskemiddel osv. Når man måler på regnvand, kan pH-metret være lang tid om at indstille sig. Sørg for, at vandet er tempereret til stuetemperatur, og arbejd meget renligt! Regnvandets pH kan variere ret meget. pH Ioner i opløsning

1

På grundlag af de målte pH-værdier beregnes først [H3O+] og derefter [OH-] i de væsker, man har målt på. Tabel 3. Opløsning Drikkevand Regnvand Cola Juice pH [H3O+] [OH-]

CO2 i udåndingsluft. Hæld ca. 25 mL demineraliseret vand i et bægerglas. Mål pH. Klip hul i en plastikpipette og pust udåndingsluft igennem vandet. Mål pH løbende indtil den ikke ændrer sig mere. Angiv om opløsningen er sure eller basisk. Opskriv reaktionsskemaet for carbondioxids reaktion med vand og forklar resultatet af målingen.

2