Instituto Tecnológico y de Estudios
Superiores de Monterrey
Campus Ciudad de México.

Estrategia de Operaciones

Benjamín Casar 971389
Angélica Hernández 1490033

Natureview Farm

Tabla de Contenido
Introducción ………………………………………………………………………………………………………………..2

Modelo de Negocio: 2 Identifica las razones por las que la red de abasto de Tamiflu fue incierta despues de haber cumplido con las backorders. 3 Valore los elementos a considerar en el manejo de reservas para una pandemia global. 3 Determine los retos para construir una cadena de suministro coordinada para el manejo de la estrategia antiviral global. 3 Actualización del Caso 4
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………4

Introducción:

El problema principal de Naturview es que tienen que realizar decisiones estratégicas de mercadotecnia para tener un crecimiento de $13,000,000.00 a $20,000,000.00 antes de llegar al final del 2001
Análisis FODA:

Reconozca los factores de éxito de Natureview en términos de producto y canal comercial.

En términos de producto: * El tiempo de vida en anaquel que es de 50 días contra los 30 días de los productos competidores. * Un producto totalmente natural y orgánico por completo, desde la leche utilizada de vacas que no han sido tratadas con rGBH, que es una hormona para incrementar la producción de leche, hasta los ingredientes adicionales con el que es preparado. * La fuerte reputación que tiene el producto por ser de gran calidad. * Excelente sabor. * Las presentaciones, tamaños y variedad de sabores. * Su producto de “fruta al fondo”. * El producto es consumido por mujeres mayoritariamente. * La presentación de 6 y 8 oz es la mas popular.
En términos de canal comercial: * Al escoger las tiendas de alimentos naturales, dando como resultado que los consumidores que buscan productos naturales y que buscan cuidarse acuden a estas tiendas. * Los consumidores que se acercan a estas tiendas de alimentos naturales tienden a ser mas educados, a tener ingresos mas altos y tienen una edad mas alta que el promedio de consumidores que asisten a los supermercados. También viven la mayoría en el noreste y oeste del país. * En las tiendas de alimentos naturales, el yogurt tiene un margen mas alto de ganancia que cualquier producto lácteo. * La participación de mercado de 29% en consumo de productos lácteos se da en estos canales. * Poca mercadotecnia.
Pondere las ventajas estratégicas y los riesgos de las tres opciones de crecimiento manejadas dentro del caso.
Opción 1:

Ventajas | Desventajas | Alto potencial para incrementar ganancias | Alto riesgo | Los consumidores del noroeste y noreste prefieren consumir productos orgánicos | Alto costo de publicidad y anuncios por región (1.2 millones al año por región) | Se espera un market share del 1.5% después del primer año (se traduce en 35 millones de unidades vendidas) | Los gastos incrementarían en $320,000 ($200,000 en staff de ventas y $120,000 en staff de mercadotecnia) | | Competencia directa con marcas nacionales (Dannone, Yoplait) |

Opción 2:

Ventajas | Desventajas | Menos competencia | Alto riesgo | Menor gasto promedio en promoción | Los nuevos usuarios quizá no quieran comprar productos tan grandes | Mayor margen de ganancia de productos de 32oz contra productos de 8 oz | Es muy difícil lograr la distribución nacional en un año | Se esperan ganancias de ventas de 5.5 millones en el primer año | |

Opción 3

Ventajas | Desventajas | Ventaja con las relaciones actuales del canal naturista | No se espera mucha ganancia | Factores de bajo riesgo | Requiere R&D para desarrollar el producto | Se posiciona de forma correcta como una opción | | Bajo Costo | | Toma ventaja del crecimiento del canal naturista | |

Seleccione uno de los tres cursos de acción y recomiende acciones especificas para implementar el plan de acción.

Enfocarse en la opción 3, que es introducir 2 SKUs del multi-empaque de niños solo a las cadenas naturales de alimentos, porque con ello fortalece la fuerte relación de negocios porque ambos tienen beneficios en ganancias, no se sabe si Natureview tenga los recursos necesarios o las habilidades para entrar de lleno al canal de supermercados, el hecho de que el producto sea totalmente natural ayuda a que tenga un perfecto posicionamiento en el mercado, el potencial financiero que tiene es atractivo, porque la proyección de ingresos totales anuales de los dos SKUs del multi-empaque sería aproximadamente del 10% de las ventas de las tiendas de alimentos naturales y se estima que el volumen potencial de unidad adicional será de 1,8 millones de dólares. Por otra parte, las ventas y los gastos de marketing en este canal fueron más bajos por lo que la contribución es benéfica, las cadenas de alimentos naturales están creciendo 7 veces mas rápidos que los supermercado, lo que va a permitir llegar a mas lugares y con ellos a mas consumidores.

Un factor muy importante es que solo tienen que desarrollar el multi-empaque del producto ya que Natureview no incurriría en costos de fijos de operación y en gastos de administración para introducir el producto ya que está dentro de las capacidades funcionales con los recursos actuales.

Plan de Implementación | | | Ganar la completa aprobación del gerente de mercadotecnia y el asesor financiero | Semana 1 | Reunion con R&D para discusión de la cualidades del producto | Semana 2 | Reunión con brockers y ventas para dicutir el plan de ventas | Semana 3 | Reunión con retailers para discutir sobre el próximo lanzamientos y la información financiera | Semana 3 | Aprovación del producto y prueba del mismo | Semana 4 | Lanzamiento y distribución oficial del producto | Mes 2 | Lanzamiento oficial de promociones | Mes 2 | Primer reporte de resuldatos | Mes 6 | Reporte de Fin de Año | Mes 12 |

Actualización de la industria.

Bibliografía: