Vi har studerat ”Bartendrars påverkan av höga ljudnivåer sett ur ett MTO-perspektiv”

1. Bakgrund

Vi har valt att utföra studien på vår alldeles egna nattklubb Akademien här i Jönköping. Akademien är, som de flesta antagligen vet, en ideell organisation som drivs av studenter vid Högskolan i Jönköping. Detta innebär alltså att personerna som arbetar på Akademien inte tjänar några pengar. En annan sak som är speciell med Akademien är att bartendrarna endast arbetar en kväll var tredje vecka.

Vi har som sagt studerat bullernivån på Akademien och hur den påverkar bartendrarna sett ur ett MTO-perspektiv. Buller räknas som ett av vår tids största arbetsmiljöproblem som också blir värre för varje år som går. Det är ett allvarligt problem som är svårt att hantera.

Buller förekommer i många arbetsmiljöer men vi anser att just bartendrar är extra utsatta och befinner sig i farozonen för bullerskador. Denna yrkesgrupp ska hela tiden kommunicera med sina kunder för att kunna ta emot beställningar i en miljö där det förekommer höga ljudnivåer.

Det som intresserade oss var att undersöka hur organisationen arbetar med att reducera bullerexponeringen hos bartendrarna? Finns det en tanke bakom hur man placerar och riktar högtalare? Finns det hörselskydd att använda och hur påverkar dessa i så fall kommunikationen?

1. Syfte och frågeställningar

Utifrån denna bakgrund formulerades syftet på följande vis:

Syftet med denna rapport är att undersöka hur arbetssituationen för bartendrar ser ut utifrån ett MTO-perspektiv med fokus på bulleraspekten. Detta görs för att påvisa eventuella brister samt att komma fram till möjliga förslag på förbättringar inom yrkesområdet.
För att uppnå syftet har två frågeställningar formulerats: * Hur påverkas bartendrar av höga ljudnivåer i sitt arbete? * Vilka åtgärder skulle kunna appliceras för att reducera bullernivån och på så sätt förbättra arbetsmiljön för bartendrarna?

2. Avgränsningar

Vi har först och främst avgränsat oss till att bara studera en nattklubb. Vi har sedan avgränsat oss till att bara studera bartendrar då dem under kvällen har en fast arbetsposition och ständigt utsätts för den höga ljudnivån. Diskplockare rör på sig hela tiden och kan i viss mån undvika den höga ljudnivån. DJ’s har hörlurar och gästerna är där på egen risk och kan lämna när de vill.