Plan :

o Introduction. o Présentation de Magic-Spices. o Fiche technique. o Présentation des produits de Magic-Spices. o Analyses de : La demande, L’offre, SWOT, PESTE. o Réponses aux questions relatives à la lancée de ce projet. o Conclusion.

Introduction

Notre produit entre dans le secteur agroalimentaire qui est un secteur d'activité correspondant à la production de produits alimentaires finis. Il entre précisément dans l’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés en produits alimentaires finis ;
Notre projet est exactement la production des épices pour les exporter vers l’union européenne qui connait actuellement un manque au niveau quantitatif et qualitatif.
Le Maroc est classé parmi les meilleurs pays producteurs des épices au monde entier il est également connu par l’excès des quantités produites, c’est pour cela que nous avions basé notre projet sur la bonne qualité et la grande quantité.
Nous allons analyser le marché des épices en Europe suivant plusieurs méthodes et analyse tels que le PESTE et le SWOT.

Magic-Spices

Présentation : Magic-Spices est une entreprise qui a été crée en 2012, destinée spécialement à l’exportation des épices originalement marocaines vers les pays européens. Elle vise à devenir parmi les meilleurs exportateurs des épices au monde entier. Magic-Spices diversifie ses produits en offrant des produits de haut et de bas de gamme.
Fiche technique :
Secteur d’activité : Agro-alimentaire.
La forme juridique : S.A.R.L.
L’Effectif : 100 employés.
La date de création : 2012.
Missions : Assurer les meilleurs goûts aux marocains résidant à l’étranger vu que ces produits ne sont pas disponibles là bas.
Faire connaître nos produits aux étrangers en se basant sur le fait que nos épices sont plus savoureux, bio, moins chers, naturels à 100% et de très bonne qualité.
Principaux produits : Poivre noir ; Poivre blanc ; Cumin ; Gingembre ; Safran ; Piment doux ; Origan feuille ; Curcuma ; Cannelle.
Site web: www.magic-spices.com .
Slogan: ‘De meilleurs épices pour un meilleur goût!‘.

Logo: Le capital : 1.000.000 MAD.
Raison sociale : Rue Industrielle, Ain Sebaâ Km 7.5 Casablanca, Maroc.

Présentation des Produits de Magic-Spices :
Magic-Spices choisit les meilleures matières premières pour produire diverses épices d’origine marocaine en se basant sur des normes sanitaires strictes pour garantir une très bonne qualité vis-à-vis de nos concurrents. Et sur ce, nous nous basons sur un processus de production moderne. Nous visons également à commercialiser nos produits dans les grandes surfaces pour faire connaître nos produits à la clientèle visée. Mais, bien que le marché soit en phase de croissance, il sera très difficile d’avoir une grande part de ce dernier, surtout que nous aurons de très forts concurrents, c’est pour cela que nous adopterions une stratégie basée sur la différenciation, ainsi, pratiquer les deux politiques :
• La politique de pénétration pour les produits de bas gamme tels que : Le Piment doux, le Poivre blanc, le Poivre noir, le Gingembre, le Curcuma et la Cannelle.

• La politique d’écrémage pour les produits haut de gamme tels que : le Cumin, le Safran et l’Origan feuille.

Analyse de la demande :
Les aspects quantitatifs : Dans le marché des épices, il y a quelques offreurs devant une multitude de consommateurs qui sont de plus en plus intéressés à la consommation des épices dernièrement. En se basant sur notre stratégie, nous estimons que la majorité des consommateurs achèteront nos produits vu que déjà leur pouvoir d’achat est élevé. En outre, nous estimons que la clientèle visée demandera plus que la quantité qu’elle consomme d’habitude, car, elle sera plus intéressée à la bonne qualité et le moindre coût.
Les aspects qualitatifs : Tant que les européens achètent les épices d’une façon régulière avec des prix très élevés, et tant que notre stratégie est basée sur la bonne qualité et le moindre coût, nous allons considérer ce fait comme une sorte de motivation pour donner un avantage concurrentiel et compétitif à nos produits. Mais, vu que ces produits sont lancés pour la première fois sur le marché, nous aurons besoin de donner une très bonne image de marque pour éviter tout frein provenant de la méfiance contre les produits marocains en général.
Analyse de l’offre :
Analyse des produits vendus sur le marché : Nous sommes sur le point de lancer de nouveaux produits sur le marché européen, donc nous sommes dons la phase de lancement, cette phase consiste à penser comment assurer la rentabilité de nos produits tout au long des périodes de leurs vies. Donc, nos produits doivent avoir des caractéristiques commerciales différentes que celles des concurrents, telles que:
• Le packaging : Nous allons jouer sur le bon conditionnement de nos produits, en mettant ces derniers dans des plastiques puissantes et biodégradables, nous allons également choisir les informations nécessaires à l’identification des produits.

• La marque: Comme étant un élément d'identification du produit, la marque a une importance commerciale et reflète le savoir faire, la qualité de notre entreprise et véhicule une signature sur la qualité de nos produits. Tout ça, va nous permettre par la suite de se distinguer de nos concurrents.
• La qualité: Dans un environnement économique difficile, la qualité des produits est une source davantage concurrentielle, voire un passage obligé pour assurer la pérennité de notre entreprise.
Nos produits sont divisés en deux catégories, à savoir le haut de gamme qui est caractérisé par sa rareté en Europe tels que le Safran et le Cumin, et le bas de gamme qui est toujours disponibles sur les marchés mais avec de différentes qualités et prix.
• Notre capacité à répondre aux besoins de notre cible visée : Nous avons basé notre travail sur le fait que la majorité des européens ne sont pas satisfaits qualitativement et quantitativement par leurs productions nationales des épices, et par conséquent, nos produits feront l’objet de leur satisfaire, et donc mieux se positionner sur le marché.
Analyse des offreurs (Concurrents) : Nos principaux concurrents: CEPASCO, AUTHENTIC PRODUCTS, ALBA, AROMATES LES MERIDIENNES, WALDLAND, ROSANA, ONCLE SAM. Ces sept principaux concurrents segmentent le marché des épices, en jouant sur le conditionnement des produits et en négligeant les côtés qualité et quantité avec des prix plus élevés. Pour nous, ça représente un avantage concurrentiel et une opportunité qu’on doit en profiter par la suite.

Analyse de la distribution:
Nos produits seront totalement destinés à l’exportation, c’est pour cela que notre circuit est réduit à la distribution vers le marché européen, ainsi la vente de nos produits ne sera faite que dans les grandes surfaces.

Analyse des prix :
Nous allons fixer les prix, suivant les coûts de production, les prix pratiqués au marché européen et en respectant nos stratégies d’écrémage et de pénétration.
Nous avons effectué une recherche sur les prix pratiqués en Europe dans les grandes surfaces, et nous avons trouvé les données suivantes :
Les prix que nous pourrions pratiquer (€). Quelque prix pratiqués en Europe (€). Nom 10.00 15.00 Poivre blanc
06.00 10.00 Poivre noir
03.50 05.00 Cannelle
04.00 07.00 Gingembre
08.00 08.00 Cumin
02.00 Le gramme 02.00 Le gramme Safran
03.00 04.00 Curcum
04.00 05.00 Piment doux

Analyse SWOT :
Forces : La bonne qualité de nos produits (100% naturels), le moindre coût de production, les avantages fiscaux, nous suivons un processus de production moderne, efficace et efficient.
Faiblesses : les coûts d’exportation en termes de transport et de barrières douanières sont élevés.
Opportunités: Nous disposons de grandes quantités des épices par rapport à l’Europe, la matière première que nous avons est moins coûteuse.
Menaces : Le risque de la méfiance de la clientèle visée à notre image de marque, la forte concurrence des autres marques pourra menacer notre position sur le marché.
Analyse PESTE :
Politique : les accords de libre échange entre le Maroc et l’Union Européen fera l’objet de plusieurs facilités politiques et douanières intéressantes.
Economique : Avantages fiscaux, pouvoir d’achat élevé et revenu des ménages européens importants, l’ouverture de l’économie mondiale qui motive de plus en plus la consommation des produits importés.
Technologique : l’utilisation des moyens de production plus modernes qui nous garantissent le non gaspillage du temps et la bonne qualité des produits, nous utiliserons des moyens de transport plus sécurisés et entretenus ainsi que l’utilisation de nouvelles méthodes concernant le stockage et la protection de nos produits.
Ecologique: L’utilisation des conditionnements biodégradables pour la préservation de l’environnement.

Socioculturelle : modifier partiellement le mode de consommation des épices chez les européens en leur convaincant d’essayer les saveurs que nos produits garantissent, faire connaître la cuisine marocaine en écrivant de petites recettes sur les dos de nos produits.

D’où vient l’idée d’exporter les épices vers l’étranger? Vu que les marocains résidant à l’étranger fassent leurs approvisionnements en matière d’épices lorsqu’ils rentrent chez eux au Maroc en achetant de très grandes quantités pour garantir le meilleur goût à leurs plats, on a décidé de leur faciliter cet approvisionnement et par la suite vient l’idée de convaincre les européens eux-mêmes à acheter nos produits tant qu’ils ne disposent pas déjà de la bonne qualité et de grandes quantités.
Est-ce-que nous allons pouvoir pénétrer le marché?
Effectivement, nous pourrons le pénétrer.
Pourquoi ?
Car, notre stratégie de pénétration pourra attirer plusieurs clients (Le prix bas, la bonne qualité, la grande quantité).
Notamment, parce que nous allons nous baser sur les grandes surfaces pour commercialiser nos produits, ce qui pourra par la suite nous garantir la bonne réputation et la bonne image de marque.

Conclusion

Cette étude a été réalisée dans le marché européen, elle s'intéresse à l’exportation des épices 100% marocaines à l’Europe. Cette étude donne une image favorable sur le marché marocain vu qu’il dispose d’une grande quantité d’épices, au contraire des pays européens qui connaissent un manque de qualité dans leur production. Donc nous allons essayer de pénétrer leur marché afin de leur convaincre de choisir nos produits. Cette étude décrit ensuite les caractéristiques qualitatives et quantitatives de nos produits et analyse aussi l’offre et la demande. Cette recherche permet de connaitre la stratégie que nous allons suivre ainsi que le cycle de distribution vers l’extérieur.
Nous avons effectué une analyse SWOT qui nous a aidé à découvrir les menaces, les faiblesses, les opportunités et les forces ainsi que l’analyse PESTE qui nous a donné une image complète sur le macro-économique .Ces deux analyses nous permettent de bien développer notre stratégie qui va nous aider à accomplir notre mission.